Đố sứ Giang tây thì nhiều nhà ở HN, gốc xưa cũng vẫn có, quê tôi ở cũng có 1 cũi đồ Giang tây từ đời các cụ truyền lại. Các năm đó chưa thấy đồ Giang tây mấy, mà chủ yếu mấy đồ sứ tàu ở giáp biên, nặng trịch.
Năm 1979, vào thành Phnom Penh và TX Kandal, các vị trí trấn thủ có nhiều đồ sứ TQ mới tinh, và có cả Giang tây. Hồi đó lính đơn vị tôi xài bát sứ TQ, có loại bát sứ trắng viền sần như hạt lựu, khi đổ nước vào nó óng ánh, phổ biến là loại sứ trắng viền vàng, hoa đỏ nhỏ chạy vòng quanh miệng. Lính đơn vị tôi chơi sang, làm cả gộp bát 10-12 chiếc mới, ăn xong đập bỏ, cuối cùng lại quay vế bát sắt quân dụng, là loại của bát sắt lòng tráng men trắng, vỏ ngoài men hoa nhỏ xanh trắng, của nhà máy Hải dương.