GứmKhiếp, lúc ý tụi nó lại bảo: "Bố nhịn đi"![]()
Tự nó bỏ xèn ra, lại bảo chồng nó rủ chiến hữu tụ tập cho bố vui, có mà chưa đến giỗ bố vợ thì rể quý đã nhắc nhá Mợ
GứmKhiếp, lúc ý tụi nó lại bảo: "Bố nhịn đi"![]()
Lâu lâu về quê, giờ em ko có thèm gà luộc bằng việc ăn thịt vịt hay ngan. Nhà OB ngoại nuôi ngan, vịt, về nhà mà làm con vịt oánh tiết canh 1 phần, còn 1 phần nấu xáo ăn với bánh mướt là em khoái nhất. (Ah em ko ăn tiết canh, bát của e chỉ có thịt và lộc thôi).Em bảo F1, nếu sau này có thờ cúng ngạch bên em (F1 nhà em full gái) thì cứ j ngon là ok
Riêng với bố, dẹp ngay và luôn gà luộc, miến nấu.
Còn gà xông khói, ủ muối, nướng mật ong...thì ok, nếu làm cái đùi lợn muối, thêm chai bia Sebastian hay chai Jim Beam là phun óp xần
![]()
Em ở riêng và không quá nhiều quy củ, thường bảo 2 đứa cơ bản là ở cái tâm, ăn món gì làm mâm cúng nấy, tuyệt đối không bày vẽ rồi bỏ phí đồ ăn. Dễ sau này F1 nhà em oder cho cả suất kfc tổng hợp cũng nên.Em bảo F1, nếu sau này có thờ cúng ngạch bên em (F1 nhà em full gái) thì cứ j ngon là ok
Riêng với bố, dẹp ngay và luôn gà luộc, miến nấu.
Còn gà xông khói, ủ muối, nướng mật ong...thì ok, nếu làm cái đùi lợn muối, thêm chai bia Sebastian hay chai Jim Beam là phun óp xần
![]()
Chú có dặn thêm con là có hóa vàng thì gửi cho ông bô cái smartphone đời mới chứEm bảo F1, nếu sau này có thờ cúng ngạch bên em (F1 nhà em full gái) thì cứ j ngon là ok
Riêng với bố, dẹp ngay và luôn gà luộc, miến nấu.
Còn gà xông khói, ủ muối, nướng mật ong...thì ok, nếu làm cái đùi lợn muối, thêm chai bia Sebastian hay chai Jim Beam là phun óp xần
![]()
Thồi lão anh, hiện đại quá thì ông rể lại đề cao quan điểm: Bố thích gì cúng nấy, nó đóng cái sập thờ chắc chắn, ẵm món iêm thích về đặt lễ, xong rồi ẵm đi thụ lộc thì ...Chú có dặn thêm con là có hóa vàng thì gửi cho ông bô cái smartphone đời mới chứ![]()
Đàn ông miền Trung tính Gia trưởng và Bảo thủ mà. Gia trưởng thì có vẻ được nhưng kèm theo bảo thủ thì căng đây. Kiểu như chuyện mợ kể hôm hóa vàng ăn từ trưa đến chiều tối 3-4 bữa ấy. Ăn thế hành hạ nhau chứ thấy ngon gì nữa. thay vì tất cả các nhà cùng cúng 1 bữa, xong tập trung 1 nhà (anh cả chẳng bạn) và mỗi nhà mang sang 1-2 món để ănNăm 2019 là năm mà con em mất, rồi sau đó mẹ chồng em mất, tết sang năm 2020 và sau đó là đám giỗ đầu của cháu sau tết, cúng rất to, làm rất nhiều gà, đợt đó cũng có chút mâu thuẫn nhỏ gì đó lúc nấu nướng, và em cũng bị mắng, sau đó em có hỏi chồng em và bố chồng em một câu rằng: liệu sát sinh nhiều quá có tạo thêm nghiệp, có làm cho cháu chậm siêu thoát hơn ko? Và em có thể nấu cho con em những món mà cháu thích ăn hay ko? Rồi m.ng cười nhạo em, và ca cẩm thêm cho em 1 bài là mâm cỗ cúng phải thế này, phải thế kia. Thôi em biết cũng ko nói được nên giờ cứ theo vậy mà làm. Như nhà chồng em, tết 2025 giờ vẫn cúng đủ thủ tục như bao năm qua ạ. Càng ngày càng đủ đầy, em thấy lại càng vẽ thêm, chả bớt gì. Có năm còn sáng mùng 1 dậy thịt gà cúng
Lúc cún thăng thì tụi F1 nhà cún không mê KFC nữa đâu. Cún tin em điEm ở riêng và không quá nhiều quy củ, thường bảo 2 đứa cơ bản là ở cái tâm, ăn món gì làm mâm cúng nấy, tuyệt đối không bày vẽ rồi bỏ phí đồ ăn. Dễ sau này F1 nhà em oder cho cả suất kfc tổng hợp cũng nên.
Gà luộc nguội cả nhà em cũng ghét.Ôi cái món gà luộc ngày tết.
Mẹ em nhất định "lễ nào chả phải gà xôi", cúng giỗ không bao giờ được thiếu gà luộc, dù bà chả biết làm gà, chưa tự tay cắt tiết trụng lông gà bao giờ. Tết xưa với em gà ám ảnh luôn ấy.
Một năm bố mẹ về quê ăn tết, để 2 chị em ở nhà tự lo, năm đấy em học ĐH rồi chứ bé gì đâu dưng vẫn bị món gà hành tơi tả. Quãng trưa, dì em theo ủy thác của mẹ gửi xuống 3 con gà đã làm sạch sẽ, đồ ăn các loại cũng được xử lý chia gọn gàng trong các hộp, nhà cửa trên dưới trang hoàng tưng bừng, ngũ quả bánh kẹo đầy đủ... hai chị em em xoa tay cười phấn khởi bảo tết này ngon rồi. Ai ngờ 3h chiều, đang lui cui lấy đồ ra nấu mâm tất niên thì học sinh của mẹ đến chơi, còn yêu quý tặng cô 2 con gà. Ối giời ơi, nuôi - vườn không có, thịt - sờ vào em còn sợ gà mổ nát tay í. Cuối cùng phải gọi cho dì xin trợ giúp, dì bảo mang lên ngay, đầu chợ vẫn có nhà nhận làm. Con em gái hớt hải xách lồng gà chạy đi, em ở nhà túi bụi nấu đồ cúng, vừa làm vừa xem tờ hướng dẫn cẩn thận hơn cả đọc đề thi (có lần em luộc gà bị toác da và bị mẹ mắng tơi tả). Nấu xong còn ngồi chờ đến tối mịt em gái mới xách về 2 con gà đã làm, còn luôn miệng kêu may quá họ nhận cho
Cúng xong tất niên, 2 ce cũng chỉ thụ nổi 1/3 mâm, gà còn nguyên (lười chặt, cũng nghĩ ăn chả hết) bọc lại cất tủ. 10h tối lại luộc gà đồ xôi, canh lửa canh giờ toét mắt, ơn giời gà đẹp. Cúng giao thừa xong tiếp tục bọc lại cất tủ. Sáng mùng 1 vẫn tiếp mâm tân niên. Mùng 3 bố mẹ về mở tủ còn nguyên 3 con luộc (đẹp xinh), 2 con đông lạnh, bà kêu trời. Phải xử lý thành cháo với phở và huy động đội con cháu liu tiu lên ăn.
Giờ nhà em làm mâm cúng vẫn gà luộc, chưa dám phá cách thành xông khói, ủ muối.... nhưng dự là cũng chả mấy nữa. Đôi lúc theo sức ăn, giản tiện đổi thành khoanh giò rồi. Cứ giã đều 30-m1 làm 3 con luộc thì thụ lộc sao nổi.
Vâng, em ví dụ đơn giản là mâm cỗ cúng nhiều món, giả sử làm 4 mâm thì chỉ cần luộc 2 con to vẫn đủ chặt mỗi mâm 1 đĩa thoải mái. Nhưng không, phải thịt 3,4 con gà, sau chặt thành mâm 2 đĩa, em góp ý thì bị bảo hỗn với cả này kia, trong khi thật sự bất đắc dĩ, chứ ko em cũng ko muốn sát sinh nhiều quáĐàn ông miền Trung tính Gia trưởng và Bảo thủ mà. Gia trưởng thì có vẻ được nhưng kèm theo bảo thủ thì căng đây. Kiểu như chuyện mợ kể hôm hóa vàng ăn từ trưa đến chiều tối 3-4 bữa ấy. Ăn thế hành hạ nhau chứ thấy ngon gì nữa. thay vì tất cả các nhà cùng cúng 1 bữa, xong tập trung 1 nhà (anh cả chẳng bạn) và mỗi nhà mang sang 1-2 món để ăn
Truyền thống gia đình em cũng không thịt gà mùng 1 Tết ạ. Từ thời ông bà em đã vậy, đến nay vẫn thế. Có thịt thì vào 30 và hôm hóa vàng. Giờ có tủ lạnh to thì tha hồ trữ.Vâng, em ví dụ đơn giản là mâm cỗ cúng nhiều món, giả sử làm 4 mâm thì chỉ cần luộc 2 con to vẫn đủ chặt mỗi mâm 1 đĩa thoải mái. Nhưng không, phải thịt 3,4 con gà, sau chặt thành mâm 2 đĩa, em góp ý thì bị bảo hỗn với cả này kia, trong khi thật sự bất đắc dĩ, chứ ko em cũng ko muốn sát sinh nhiều quá
Nhưng chúng nó lười thì xaoLúc cún thăng thì tụi F1 nhà cún không mê KFC nữa đâu. Cún tin em đi!
Bình thường mẹ ở nhà thì 2 con gà đêm 30 sẽ được xử lý ngay thành món cháo và đội diễu hành của đại gia đình chén bay. Gà nhà các dì sẽ tập hợp lại làm bún thang hoặc nộm, loanh quanh cũng hết trong 3 ngày tết. Nhưng đó là ngày xưa khi em chưa lấy chồng, đại gia đình bên ngoại nhà quanh quanh gần nhau. Bây giờ nhà em 4 người mà vẫn theo tiêu chuẩn của mẹ thì hết tết cái tủ lạnh quá tải mất.Gà luộc nguội cả nhà em cũng ghét.
Gà đem ra xé phay rồi quay mức thấp cho tan giá. Hành tím thái thật mỏng, trộn mắm chắt, hạt tiêu nếu hợp, để độ 10p cho hành chín mắm, rồi bóp với gà. Cho hộp lock, nửa tiếng lại xóc lên cho ngấm, tụi nhỏ nó oánh bay
Nên quay cho gà nó tan nước đông thì mới ngấm được mắm hành
Năm nào đi offroad e cũng cho tụi nhỏ xơi gà Ri quay với luộc nóng, 2 đứa xơi 2 gà đây. Em chỉ ba chỉ rang, canh cua cà pháo là đủ sức vầy bùn cả ngày, hehe
![]()
Em nhớ có thớt mợ chụp ảnh mâm cỗ lên mà choáng, nghĩ có toàn thanh niên cũng ăn làm sao hết. Bố em cũng người miền trung, em về quê nội mà chưa bao giờ thấy làm linh đình. Thậm chí mẹ em về mới làm món nọ món kia, không các bác cũng đơn giản.Vâng, em ví dụ đơn giản là mâm cỗ cúng nhiều món, giả sử làm 4 mâm thì chỉ cần luộc 2 con to vẫn đủ chặt mỗi mâm 1 đĩa thoải mái. Nhưng không, phải thịt 3,4 con gà, sau chặt thành mâm 2 đĩa, em góp ý thì bị bảo hỗn với cả này kia, trong khi thật sự bất đắc dĩ, chứ ko em cũng ko muốn sát sinh nhiều quá
Tưởng cụ phải nhậu nhiều với rể để nó nhớ bố vợ khoái món gì chớEm bảo F1, nếu sau này có thờ cúng ngạch bên em (F1 nhà em full gái) thì cứ j ngon là ok
Riêng với bố, dẹp ngay và luôn gà luộc, miến nấu.
Còn gà xông khói, ủ muối, nướng mật ong...thì ok, nếu làm cái đùi lợn muối, thêm chai bia Sebastian hay chai Jim Beam là phun óp xần
![]()
Ôi gà tự mổ mới ý nghĩa chứ cứ thuê mổ sẵn thì đơn giản màÔi cái món gà luộc ngày tết.
Mẹ em nhất định "lễ nào chả phải gà xôi", cúng giỗ không bao giờ được thiếu gà luộc, dù bà chả biết làm gà, chưa tự tay cắt tiết trụng lông gà bao giờ. Tết xưa với em gà ám ảnh luôn ấy.
Một năm bố mẹ về quê ăn tết, để 2 chị em ở nhà tự lo, năm đấy em học ĐH rồi chứ bé gì đâu dưng vẫn bị món gà hành tơi tả. Quãng trưa, dì em theo ủy thác của mẹ gửi xuống 3 con gà đã làm sạch sẽ, đồ ăn các loại cũng được xử lý chia gọn gàng trong các hộp, nhà cửa trên dưới trang hoàng tưng bừng, ngũ quả bánh kẹo đầy đủ... hai chị em em xoa tay cười phấn khởi bảo tết này ngon rồi. Ai ngờ 3h chiều, đang lui cui lấy đồ ra nấu mâm tất niên thì học sinh của mẹ đến chơi, còn yêu quý tặng cô 2 con gà. Ối giời ơi, nuôi - vườn không có, thịt - sờ vào em còn sợ gà mổ nát tay í. Cuối cùng phải gọi cho dì xin trợ giúp, dì bảo mang lên ngay, đầu chợ vẫn có nhà nhận làm. Con em gái hớt hải xách lồng gà chạy đi, em ở nhà túi bụi nấu đồ cúng, vừa làm vừa xem tờ hướng dẫn cẩn thận hơn cả đọc đề thi (có lần em luộc gà bị toác da và bị mẹ mắng tơi tả). Nấu xong còn ngồi chờ đến tối mịt em gái mới xách về 2 con gà đã làm, còn luôn miệng kêu may quá họ nhận cho
Cúng xong tất niên, 2 ce cũng chỉ thụ nổi 1/3 mâm, gà còn nguyên (lười chặt, cũng nghĩ ăn chả hết) bọc lại cất tủ. 10h tối lại luộc gà đồ xôi, canh lửa canh giờ toét mắt, ơn giời gà đẹp. Cúng giao thừa xong tiếp tục bọc lại cất tủ. Sáng mùng 1 vẫn tiếp mâm tân niên. Mùng 3 bố mẹ về mở tủ còn nguyên 3 con luộc (đẹp xinh), 2 con đông lạnh, bà kêu trời. Phải xử lý thành cháo với phở và huy động đội con cháu liu tiu lên ăn.
Giờ nhà em làm mâm cúng vẫn gà luộc, chưa dám phá cách thành xông khói, ủ muối.... nhưng dự là cũng chả mấy nữa. Đôi lúc theo sức ăn, giản tiện đổi thành khoanh giò rồi. Cứ giã đều 30-m1 làm 3 con luộc thì thụ lộc sao nổi.
Thì cún order, ví dụ: mẹ muốn bò bít tết của quán này, bún chả của quán kia... Tụi nó chỉ việc bốc điện thoại lên đặt ship tận chân ban thờNhưng chúng nó lười thì xao. Di truyền từ mẹ vừa lười vừa vụng thì thôi xác định thế cho nhanh còn thanh thản.
Vâng, thì ăn đôi khi có 20 30% thôi ấy ạ. Cá biệt có TH ăn gần nhau quá thì chỉ cầm đũa cho vui.Nhưng chúng nó lười thì xao. Di truyền từ mẹ vừa lười vừa vụng thì thôi xác định thế cho nhanh còn thanh thản.
Bình thường mẹ ở nhà thì 2 con gà đêm 30 sẽ được xử lý ngay thành món cháo và đội diễu hành của đại gia đình chén bay. Gà nhà các dì sẽ tập hợp lại làm bún thang hoặc nộm, loanh quanh cũng hết trong 3 ngày tết. Nhưng đó là ngày xưa khi em chưa lấy chồng, đại gia đình bên ngoại nhà quanh quanh gần nhau. Bây giờ nhà em 4 người mà vẫn theo tiêu chuẩn của mẹ thì hết tết cái tủ lạnh quá tải mất.
Thật ra em vẫn nhớ tết thời con gái, còn ở gần ông bà, các dì và các em họ quây quần. Mùng 1 ăn hết gà thì m2 quay sang làm bánh tẻ. Em luôn chọn sát bà ngoại để lén làm những cái bánh ú nù toàn nhân, rồi bà đánh dấu cho bằng buộc lạt, he he, và cũng phải nhớ liếc kĩ bánh của dì tư luộc ở mẻ nào để tránh, bánh dì gói hơi ít nhân (theo tiêu chuẩn ăn tham của em). M3 chuyển qua dỡ giò xào, ông em chỉ xuống bếp vào những ngày gần tết, giò xào thịt đông là các món đích thân ông chỉ đạo làm. Quê em hóa vàng muộn, thường sau m4 mới làm, vì kiêng sát sinh 3 ngày tết nên đến hóa vàng mới phải gặp lại gà luộc.
Em nhớ có thớt mợ chụp ảnh mâm cỗ lên mà choáng, nghĩ có toàn thanh niên cũng ăn làm sao hết. Bố em cũng người miền trung, em về quê nội mà chưa bao giờ thấy làm linh đình. Thậm chí mẹ
la em về mới làm món nọ món kia, không các bác đơn giản.
ChệpTưởng cụ phải nhậu nhiều với rể để nó nhớ bố vợ khoái món gì chớ
Xin được chia sẻ với Cún ạ. Đọc đoạn đầu bạn Cún viết như là một ví dụ thực tế cho điều em đã từng nói trong thread: "khi mọi thứ tròn đầy quá cũng là lúc tai ương ập đến". Vậy nên đời cứ thiếu thiếu 1 chút sẽ tốt hơn.![]()
Vị ngọt của thiền
Cuộc đời tôi trải qua hai giai đoạn, ngăn cách bởi một buổi sáng khi tôi chuẩn bị bước vào tuổi 40, khác nhau như bầu trời và vực thẳm. Và cách tôi sống với chúng cũng khác nhau như ngày và đêm vậy.vnexpress.net
Bài báo cuối cùng của bạn em, một vì sao đã vụt tắt hôm nay.
Quá bàng hoàng và đau xót.
Thời gian lên bài là 22h30 ngày 08/02/2024 mợ à. Nên ảnh và bài là do bạn bè/gia đình nhờ mối quan hệ và đăng theo ý nguyện của anh ấyXin được chia sẻ với Cún ạ. Đọc đoạn đầu bạn Cún viết như là một ví dụ thực tế cho điều em đã từng nói trong thread: "khi mọi thứ tròn đầy quá cũng là lúc tai ương ập đến". Vậy nên đời cứ thiếu thiếu 1 chút sẽ tốt hơn.
Anyway, em bị dị ứng khi báo này dùng ảnh tác giả nền đen trắng.
Em giống Mợ, cứ cảm giác sao sao khi thấy 1 chuyên mục của báo này chuyên để ảnh tác giả đen trắng.Xin được chia sẻ với Cún ạ. Đọc đoạn đầu bạn Cún viết như là một ví dụ thực tế cho điều em đã từng nói trong thread: "khi mọi thứ tròn đầy quá cũng là lúc tai ương ập đến". Vậy nên đời cứ thiếu thiếu 1 chút sẽ tốt hơn.
Anyway, em bị dị ứng khi báo này dùng ảnh tác giả nền đen trắng.