- Biển số
- OF-869673
- Ngày cấp bằng
- 14/10/24
- Số km
- 1,079
- Động cơ
- 22,899 Mã lực
Từ ngựa mợ ạ. Chỉ ngựa chứ không có bò trâu gì cả. Trong đó có thả 1 loại cỏ gọi là Cỏ Thắng Cố. Nội tạng không thể thiếu phổi ngựa thái ra. Vì khi ngựa phi nó cần 1 nhiều oxi. Phổi phải có sức nở lớn. Khi không phi nó gọn lại tạo ra độ cứng của phổi. Phổi nó không nhão như loài khác.Món thắng cố này từ thịt và nội tạng ngựa bò đúng ko cụ? Mà ngựa lại là con vật khá trung thành, khá thông minh, cá nhân em thấy ăn ngựa cứ thật tội tội sao ấy. Chỉ là quan điểm cá nhân em thôi. Lên BH có món gà đen đặc sản của người H'mong, cụ đã thử chưa ạ? Em thử món này dưới đồng bằng rồi, ngon tuyệt ạ.
Nôm na như lẩu . Cho vài gia vị núi rừng phía bắc. Rau nhúng ngon với nó là rau cây đậu ( ngọn cây đậu ).
Thắng cố sd với rượu . Chứ bia là ko ngon.
Đi ăn BH thắng cố nên đi ra xuân vì rau sẽ non. Tầm cuối xuân đi xem đua ngựa rất vui đó mợ.