Nức nở tiếng lòng ❤™

Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
33,386
Động cơ
4,115,464 Mã lực
ơ, sao con mẻ lại loe ngoe ạ, e thấy mọi người nói nhiều, nhưng theo em nếu mẻ mà có sâu tức là bị hỏng rồi, mẻ em nuôi chỉ lên men, có thể nhìn kỹ bề mặt lúc mẻ béo thì thấy cảm giác mịn sánh và hơi chuyển động như những phân tử li ti thôi :D
Đúng là mẻ dễ nuôi hơn ạ. Còn chỗ em ít nhà dùng dấm bỗng anh ạ. Em google một hồi mà em thấy nó cứ như bã rượu phải ko anh??? :D :D :D

Chắc do ngấu quá, nên có nhiều con loe ngoe đó Hấp, nhìn ghê ghê. Chuyển động li ti là con mẻ con, sau vài ngày nó sẽ to như đầu que tăm cơ. Khi có nhiều con loe ngoe có nghĩa là phải bỏ thêm cơm vì bọn này đã lên men hết rồi, nếu ko bỏ cơm vào nó sẽ quá chua và chết thì phải đấy.
Mẻ có con loe ngoe bằng đầu tăm thì chỉ cá chọi cá cờ thích thôi ;))
 

Lady_in_red

Xe tăng
Biển số
OF-785598
Ngày cấp bằng
26/7/21
Số km
1,099
Động cơ
-6,825 Mã lực
Bỗng rượu chính là bã rượu đấy, người ta dùng nuôi lợn
Muốn có bỗng ngon để nấu ăn thì ngay khi nó nguội phải đóng chai bỏ ngăn mát tủ lạnh và chỉ vặn nắp hờ hờ cho ga thoát ra, sau vài hôm mới vặn chặt
Bỗng để sang ngày hôm sau mà chưa đc bảo quản lạnh thì độ thơm ngon giảm 50%.
Đến ngày thứ ba thì khỏi dùng.

Ngoài chợ thấy bà con vô tư bày bán dấm bỗng cả tuần, chả hiểu nó thành món gì!
Mẻ có con loe ngoe bằng đầu tăm thì chỉ cá chọi cá cờ thích thôi ;))


Dạ tên gọi khác nhau nên nó cứ loạn lên anh ạ :)) :)) :))
Nếu mà có bỗng nếp thì quá thơm anh nhỉ.

Thảo nào ông cậu em hay đem trộn mẻ này với cám để dụ bọn cá đến rồi câu.
Con loe ngoe này chắc là cháu chắt gọi con đuông dừa ngoe nguẩy là Cụ, anh nhờ :)) :)) :))
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
33,386
Động cơ
4,115,464 Mã lực
Dạ tên gọi khác nhau nên nó cứ loạn lên anh ạ :)) :)) :))
Nếu mà có bỗng nếp thì quá thơm anh nhỉ.

Thảo nào ông cậu em hay đem trộn mẻ này với cám để dụ bọn cá đến rồi câu.
Con loe ngoe này chắc là cháu chắt gọi con đuông dừa ngoe nguẩy là Cụ, anh nhờ :)) :)) :))
Chỉ có người nấu rượu và hàng xóm thân tình mới đc dùng bỗng rượu đúng nghĩa
Thơm ngào ngạt như cánh đồng lúa chín luôn

Có hôm từ xưởng dưới quê về anh xách theo can bỗng rượu ra chỗ họp lớp. Cuối buổi anh gom vỏ lavie san cho mỗi người một chai, rất nhiều người ngơ ngác hỏi nó là cái gì mà thơm thế.
Có người khi biết là bỗng rượu thì kháy: đồ cho lợn ăn ko hết giờ đem cho bạn :))
Nhưng vẫn mang về và ít hôm sau nó gọi khi nào có thì để cho nó 2 chai :))
 

Lady_in_red

Xe tăng
Biển số
OF-785598
Ngày cấp bằng
26/7/21
Số km
1,099
Động cơ
-6,825 Mã lực
Chỉ có người nấu rượu và hàng xóm thân tình mới đc dùng bỗng rượu đúng nghĩa
Thơm ngào ngạt như cánh đồng lúa chín luôn

Có hôm từ xưởng dưới quê về anh xách theo can bỗng rượu ra chỗ họp lớp. Cuối buổi anh gom vỏ lavie san cho mỗi người một chai, rất nhiều người ngơ ngác hỏi nó là cái gì mà thơm thế.
Có người khi biết là bỗng rượu thì kháy: đồ cho lợn ăn ko hết giờ đem cho bạn :))
Nhưng vẫn mang về và ít hôm sau nó gọi khi nào có thì để cho nó 2 chai :))

Thơm ngào ngạt như cánh đồng lúa chín :x :x :x, anh tả dậy mùi ẩm thực chân phương luôn!
Kể cả đồ ăn hay đồ dùng đem tặng cơ bản tấm lòng chứ ko quan trọng ngày xưa dùng cho chó hay lợn anh nhờ :)) :)) :))
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
21,735
Động cơ
4,948,841 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
ơ, sao con mẻ lại loe ngoe ạ, e thấy mọi người nói nhiều, nhưng theo em nếu mẻ mà có sâu tức là bị hỏng rồi, mẻ em nuôi chỉ lên men, có thể nhìn kỹ bề mặt lúc mẻ béo thì thấy cảm giác mịn sánh và hơi chuyển động như những phân tử li ti thôi :D
Mẻ có con loe ngoe bằng đầu tăm thì chỉ cá chọi cá cờ thích thôi ;))
Đúng như Hấp nói, soi kỹ trên bề mặt hũ mẻ sẽ thấy có nhiều chuyển động rất nhỏ liên tục, lấy một ít ra tay chỗ nhạy cảm cũng cảm thấy buồn buồn. Kể vác kính hiển vi ra soi sẽ thấy cả đàn tung tăng ngoe nguẩy :D
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
38,366
Động cơ
7,349,587 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Đúng như Hấp nói, soi kỹ trên bề mặt hũ mẻ sẽ thấy có nhiều chuyển động rất nhỏ liên tục, lấy một ít ra tay chỗ nhạy cảm cũng cảm thấy buồn buồn. Kể vác kính hiển vi ra soi sẽ thấy cả đàn tung tăng ngoe nguẩy :D
Chứng tỏ cũng đã thử cho ra chỗ nhạy cảm xem thế nào rồi nhỉ ;)
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
33,386
Động cơ
4,115,464 Mã lực
Đúng như Hấp nói, soi kỹ trên bề mặt hũ mẻ sẽ thấy có nhiều chuyển động rất nhỏ liên tục, lấy một ít ra tay chỗ nhạy cảm cũng cảm thấy buồn buồn. Kể vác kính hiển vi ra soi sẽ thấy cả đàn tung tăng ngoe nguẩy :D
Loại nhỏ mịn thế vẫn ăn đc và để nuôi cá chọi bột đấy em
Chấm đầu tăm bông vào chỗ mẻ rồi nhúng vào chỗ có cá bột, thế là đủ cho cả đàn

Còn khi nó to như đầu tăm thì thôi, chả dám ăn :)
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
33,386
Động cơ
4,115,464 Mã lực
Thơm ngào ngạt như cánh đồng lúa chín :x :x :x, anh tả dậy mùi ẩm thực chân phương luôn!
Kể cả đồ ăn hay đồ dùng đem tặng cơ bản tấm lòng chứ ko quan trọng ngày xưa dùng cho chó hay lợn anh nhờ :)) :)) :))
Giờ quê anh lợn vẫn cho tách đàn ra mỗi nhà nuôi vài con bằng bỗng rượu để sau 9 tháng đến 1 năm là thịt. Vậy lấy can bỗng lên là ăn tranh của lợn đấy :))

Đc cái thịt lợn này ngon, hôm trước anh đăng ảnh lão Ngơ đọc vị ngay.
Chả giấu lão ý được cái gì
 

Lady_in_red

Xe tăng
Biển số
OF-785598
Ngày cấp bằng
26/7/21
Số km
1,099
Động cơ
-6,825 Mã lực
Giờ quê anh lợn vẫn cho tách đàn ra mỗi nhà nuôi vài con bằng bỗng rượu để sau 9 tháng đến 1 năm là thịt. Vậy lấy can bỗng lên là ăn tranh của lợn đấy :))

Đc cái thịt lợn này ngon, hôm trước anh đăng ảnh lão Ngơ đọc vị ngay.
Chả giấu lão ý được cái gì

Dạ vậy mọi người chỗ anh cũng chăm chỉ quá. Nhà hàng xóm em cũng xây chuồng được hơn 1 năm nhưng ko thấy nuôi con nào để em sang ăn tranh với lợn anh ạ :)) :)) :))


Những nhà nấu rượu cứ 1 tuần là đem bán 7-10k/thùng cho nhà em 5-7 thùng sơn to đổ xuống ao cho cá ăn đấy. Bọn cá này chỉ uống nước lã và ăn cỏ thỉnh thoảng được ít bã nên lâu lớn lắm, 1-2 năm may ra được hơn 2kg. Chứ nhà khác nuôi bằng bột vụn bánh kẹo và cám thấy 4-5kg đối với cá trắm trắng là bình thường ạ.
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
38,366
Động cơ
7,349,587 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Sống Long Biên bây giờ chả phải ăn tranh của ai, tối đói ra ngoài đi ăn bát phở là có ngay. Hơn hẳn các anh các chị vùng đỏ vùng vàng

Tuy hơi ăn chui, ngồi sâu bên trong nhưng cũng ổn ;)

B4C9506B-FDAB-42A5-AF00-A9FCAC28E523.jpeg
16BBCD2F-7642-4FB0-B12C-30F4EE604AFB.jpeg
 

trinhhunghb

Xe lăn
Biển số
OF-351322
Ngày cấp bằng
18/1/15
Số km
14,999
Động cơ
1,041,548 Mã lực
Lâu lâu em vào nhà lội còm
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
33,386
Động cơ
4,115,464 Mã lực
Dạ vậy mọi người chỗ anh cũng chăm chỉ quá. Nhà hàng xóm em cũng xây chuồng được hơn 1 năm nhưng ko thấy nuôi con nào để em sang ăn tranh với lợn anh ạ :)) :)) :))


Những nhà nấu rượu cứ 1 tuần là đem bán 7-10k/thùng cho nhà em 5-7 thùng sơn to đổ xuống ao cho cá ăn đấy. Bọn cá này chỉ uống nước lã và ăn cỏ thỉnh thoảng được ít bã nên lâu lớn lắm, 1-2 năm may ra được hơn 2kg. Chứ nhà khác nuôi bằng bột vụn bánh kẹo và cám thấy 4-5kg đối với cá trắm trắng là bình thường ạ.
Làng nghề nấu rượu luôn kèm theo nuôi lợn để tận dụng bã mà Đỏ
Nhà em nuôi cá bằng bã rượu thì cá ngon phải biết, mà ăn nhiều có khi say ;))
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
33,386
Động cơ
4,115,464 Mã lực
Sống Long Biên bây giờ chả phải ăn tranh của ai, tối đói ra ngoài đi ăn bát phở là có ngay. Hơn hẳn các anh các chị vùng đỏ vùng vàng

Tuy hơi ăn chui, ngồi sâu bên trong nhưng cũng ổn ;)

B4C9506B-FDAB-42A5-AF00-A9FCAC28E523.jpeg
16BBCD2F-7642-4FB0-B12C-30F4EE604AFB.jpeg
Từ 0h ngày mai HD nhà em cho phép quán ăn bán hàng, 40 ngày ko có F0 ở cộng đồng đấy lão
Mai em cũng làm bát phở cho đỡ ngố
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
38,366
Động cơ
7,349,587 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Từ 0h ngày mai HD nhà em cho phép quán ăn bán hàng, 40 ngày ko có F0 ở cộng đồng đấy lão
Mai em cũng làm bát phở cho đỡ ngố
Phở thì ở đây bán mang về cả tuần nay rồi. Nhưng mang về ăn thì thà tự nấu còn hơn, nói chung lâu không ăn và chắc do gọi bát phở má đùi + phao câu nhiều thịt nên ăn thấy cũng bình thường ;)
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
33,386
Động cơ
4,115,464 Mã lực
Phở thì ở đây bán mang về cả tuần nay rồi. Nhưng mang về ăn thì thà tự nấu còn hơn, nói chung lâu không ăn và chắc do gọi bát phở má đùi + phao câu nhiều thịt nên ăn thấy cũng bình thường ;)
Ra quán ăn phở nó vẫn có không khí hơn
Mà em chỉ thích phở bò
 

Lady_in_red

Xe tăng
Biển số
OF-785598
Ngày cấp bằng
26/7/21
Số km
1,099
Động cơ
-6,825 Mã lực
HD làm quá chặt luôn anh nhờ. Bác chủ nhà chăm chỉ chụp ảnh cúng fb như mấy em teen ấy :)) :)) :))

Ơ có vụ gà ăn bã rượu say đó anh. Hồi hơn 20 năm trước em nhớ con gà trống thiến to đùng nhà hàng xóm ăn hơn một bát con mà nó say lảo đảo, chạy quanh vườn nhà em vui phết :)) :)) :))
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
38,366
Động cơ
7,349,587 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
HD làm quá chặt luôn anh nhờ. Bác chủ nhà chăm chỉ chụp ảnh cúng fb như mấy em teen ấy :)) :)) :))

Ơ có vụ gà ăn bã rượu say đó anh. Hồi hơn 20 năm trước em nhớ con gà trống thiến to đùng nhà hàng xóm ăn hơn một bát con mà nó say lảo đảo, chạy quanh vườn nhà em vui phết :)) :)) :))
Ảnh cũng Phây ở đây chỉ có ông hungalpha ở trên là hay chịu khó cúng thôi. Tớ cả năm chả up cái ảnh nào ;)
Còn chịu khó up ở đây vì ở đây cô hồn nhiều lắm ;)
 

Lady_in_red

Xe tăng
Biển số
OF-785598
Ngày cấp bằng
26/7/21
Số km
1,099
Động cơ
-6,825 Mã lực
Ra quán ăn phở nó vẫn có không khí hơn
Mà em chỉ thích phở bò

Đúng là ăn uống hay bia bọt thỉnh thoảng ra quán ngồi lấy không khí có khi phải ăn 2 bát anh nhờ. Sáng nay em cũng vừa nấu bún măng ngan. Ngan dé chưa đến 2kg họ nuôi thịt thơm ngậy luôn, chẹp chẹp.
 

Lady_in_red

Xe tăng
Biển số
OF-785598
Ngày cấp bằng
26/7/21
Số km
1,099
Động cơ
-6,825 Mã lực
Ảnh cũng Phây ở đây chỉ có ông hungalpha ở trên là hay chịu khó cúng thôi. Tớ cả năm chả up cái ảnh nào ;)
Còn chịu khó up ở đây vì ở đây cô hồn nhiều lắm ;)

Vâng, cứ làm việc thiện, chăm hương hoa là cô thương dù ăn nhiều thịt cũng ko bị béo đâu bác nhờ :P :P :P :)) :))
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
38,366
Động cơ
7,349,587 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Vâng, cứ làm việc thiện, chăm hương hoa là cô thương dù ăn nhiều thịt cũng ko bị béo đâu bác nhờ :P :P :P :)) :))
Ăn nhiều mà không tìm cách vận động hay tìm cách xả thì bụng nở ngực thon ngay ;)
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top