Lâu lâu anh lại được người ở Cát Bà gửi cho ít cá chã, nhưng ngon nhất là anh Huấn (nhà nghỉ Thương Huấn) gửi cho ít cá dìa câu ở bè
Nhưng anh Huấn mới mất vì ung thư rồi, anh mất luôn người bạn đồng hành tới các ngõ ngách trên đảo và ở vịnh Lan Hạ
, giờ nhiều người bị ung thư quá cụ ạ. Gặp gỡ là cái duyên, mất đi một người bạn là thêm một nỗi niềm tiếc nhớ,em chia buồn cùng cụ
Lâu lâu anh lại được người ở Cát Bà gửi cho ít cá chã, nhưng ngon nhất là anh Huấn (nhà nghỉ Thương Huấn) gửi cho ít cá dìa câu ở bè
Nhưng anh Huấn mới mất vì ung thư rồi, anh mất luôn người bạn đồng hành tới các ngõ ngách trên đảo và ở vịnh Lan Hạ
Có cá biển tươi ăn là lành nhất và cũng khá ngon vì là đồ tự nhiên, cá để khô thì phần lớn đều ướp ủ để chống hỏng nên kiếm được các sạch khá khó. Chỉ dân vùng biển may ra mới biết được
Trước cũng nhiều 40-50 đã đi xa rồi, thực ra đội đi xa đấy cũng khá nhiều đi vì K nhưng thời đấy đâu có biết
Không nhé, về mấy cái đồ lưu niệm này thì tớ cũng như các cậu thôi. Cũng đi còm đi giành giật ở các game đấyEm vẫn mê chị
Chủ nhà răng keo thế nhỉ? Thường phải mổ gà vịt đãi khách, đằng này có cái mũ ko cho. Cho đê
Cũng hiếm lắm anh ạ. May ra có ít thủy thủ hay ngư dân họ phơi cá còn tươi để họ và gia đình ăn thôi vì sàn tàu thuyền có giới hạn, làm gì có chỗ phơi.Có cá biển tươi ăn là lành nhất và cũng khá ngon vì là đồ tự nhiên, cá để khô thì phần lớn đều ướp ủ để chống hỏng nên kiếm được các sạch khá khó. Chỉ dân vùng biển may ra mới biết được
Vâng, trong 1 tháng vừa qua, e cũng nhận đc 2 tin dữ, 1 người thân trong gd mất vì ung thư sau khi phát hiện đc 20 ngày, 1 người đồng nghiệp còn rất trẻ đi khám bệnh thông thường lại phát hiện K gdoan 4. Thực sự rất sốc cụ ạ. VN mình tỷ lệ ung thư cao quáTrước cũng nhiều 40-50 đã đi xa rồi, thực ra đội đi xa đấy cũng khá nhiều đi vì K nhưng thời đấy đâu có biết
Kuu nói cái này là ko đúng rồi. Lúc nào về Huế trúng mùa cá nục em nói anh em chở ku đi câu 1 vòng từ 5h sáng đến cỡ 9h về là tha hồ có cá nục mà ăn nhé.Hicc, cá sống thì ăn lại chả ngon thì sao.
Người xưa đã nói '...lạ cá tươi' rồi mà
Cá nục là cá đánh bắt xa bờ, ngay cả dân miền biển cũng chủ yếu đc ăn cá nục ướp đá hoặc phơi khô thôi ạh
E ko biết đắt rẻ thế nào. Nhưng quê e đi câu cá nục vào bán 1kg có 15 nghìn. Hấp phơi người ta bán 1kg thành 200 nghìn, nướng lên người ta bán 1kg 25nghìn. So ra giá nào đc thì ku biết rồi đới.Cũng hiếm lắm anh ạ. May ra có ít thủy thủ hay ngư dân họ phơi cá còn tươi để họ và gia đình ăn thôi vì sàn tàu thuyền có giới hạn, làm gì có chỗ phơi.
Đa phần đánh bắt được là thả xuống hầm đá.
Cá không tươi mí đem phơi vì nếu tươi thì bán rất được giá tội gì phơi.
Như cá thu 1 nắng nửa nắng gì đó là toàn cá ươn đem phơi thôi, ăn nhạt và bở. Cá thu tươi 4-500k 1 cân không có mà bán thì lấy đâu ra mà phơi
Trong chỗ Huế 1 số ngư dân họ chế biến cá nục tươi thành đặc sản thì nói làm cái giềE ko biết đắt rẻ thế nào. Nhưng quê e đi câu cá nục vào bán 1kg có 15 nghìn. Hấp phơi người ta bán 1kg thành 200 nghìn, nướng lên người ta bán 1kg 25nghìn. So ra giá nào đc thì ku biết rồi đới.
Em lúc nào cũng dậy từ 5h sáng . Ngày xưa thì dậy sớm để Chào cờ còn giờ thì dậy sớm vì ko ngủ đượcCụ đã dậy chưa
Giá lộn xộn thế HuếE ko biết đắt rẻ thế nào. Nhưng quê e đi câu cá nục vào bán 1kg có 15 nghìn. Hấp phơi người ta bán 1kg thành 200 nghìn, nướng lên người ta bán 1kg 25nghìn. So ra giá nào đc thì ku biết rồi đới.
Khả năng:Giá lộn xộn thế Huế
Vậy cứ hấp để bán cho được giá
hi2, bây giờ dậy sớm vì không ngủ được thì có tiện thể Chào cờ ko cụ
Giờ thì chỉ có rủ cờ thôi thím ạhi2, bây giờ dậy sớm vì không ngủ được thì có tiện thể Chào cờ ko cụ
Em nghĩ đơn giản hơn: nàng Huế gõ thừa 1 số 0Khả năng:
Hàng ủ bảo quản, hàng để lâu, hàng có mùi ướp gia vị thơm lừng rồi nướng thì chả ai thấy gì, ăn vẫn ngon ơ
Hàng hấp, phơi thì phải tươi roi rói, giẫy đành đạch mới làm được
Giá lộn xộn mà anh. Hấp xong phơi khô, rồi còn tước tách xương nữa mà. Được giá nhưng lại mệt nhiều công đoạn anh ạGiá lộn xộn thế Huế
Vậy cứ hấp để bán cho được giá
Trong vùng biển quê của bạn Huế thì cá Nục 15-25k/ 1kg là đúng rồi. Vì ở đấy về đồ biển rẻ bất ngờ, rẻ ngạc nhiên. Còn loại bán ở Hà Nội, ở các của hàng cam kết không ướp bảo quản mà chỉ đông lạnh tại thuyền thì cá Nục gai loại 20con/ 1kg, cũng chỉ trên dưới 50k/ 1kg, cá Nục suông, trơn loại to 10con/ 1kg thì trên dưới 80k/ 1kg. Còn cá Nục trong đấy 200k/ kg thì phải cá "đùi ếch"Em nghĩ đơn giản hơn: nàng Huế gõ thừa 1 số 0
Lại đùi ếch nữaTrong vùng biển quê của bạn Huế thì cá Nục 15-25k/ 1kg là đúng rồi. Vì ở đấy về đồ biển rẻ bất ngờ, rẻ ngạc nhiên. Còn loại bán ở Hà Nội, ở các của hàng cam kết không ướp bảo quản mà chỉ đông lạnh tại thuyền thì cá Nục gai loại 20con/ 1kg, cũng chỉ trên dưới 50k/ 1kg, cá Nục suông, trơn loại to 10con/ 1kg thì trên dưới 80k/ 1kg. Còn cá Nục trong đấy 200k/ kg thì phải cá "đùi ếch"
