- Biển số
- OF-569708
- Ngày cấp bằng
- 18/5/18
- Số km
- 9,662
- Động cơ
- 236,527 Mã lực
Em làm nem kém. Kuu theo hướng dẫn của mọi người đi ạ.
Nhân nem ngoài những thư truyền thống như thịt, tôm, rau, em thích cho mộc nhĩ nấm hương cho thơm và ròn.
Nước chấm thì em hay đun chảy đường với nước tạo thành siro rồi đổ dấm vào đun sôi. Tắt bếp cho nước mắm chanh, tỏi ớt vào. Em không đong, tỷ lệ như của chã Tiến tùng ý ạ (1 mắm, 1 đường, 1 dấm, 1 chanh, 4 nước (hoặc nước dùng gà)).
Riêng em thì nhiều khi em không dùng nước mắm mà thay bằng muối, để vị nước mắm không át mất vị món ăn.
Mai em hóng món Nem tiến Vua
Nhà em mai ăn lẩu ạ.
Nhân nem ngoài những thư truyền thống như thịt, tôm, rau, em thích cho mộc nhĩ nấm hương cho thơm và ròn.
Nước chấm thì em hay đun chảy đường với nước tạo thành siro rồi đổ dấm vào đun sôi. Tắt bếp cho nước mắm chanh, tỏi ớt vào. Em không đong, tỷ lệ như của chã Tiến tùng ý ạ (1 mắm, 1 đường, 1 dấm, 1 chanh, 4 nước (hoặc nước dùng gà)).
Riêng em thì nhiều khi em không dùng nước mắm mà thay bằng muối, để vị nước mắm không át mất vị món ăn.
Mai em hóng món Nem tiến Vua

Nhà em mai ăn lẩu ạ.
Thưa cả nhà, em có việc gấp nhờ chút.
Tình hình là mấy ngày nghỉ Tết Tây em muốn nghỉ ngơi thư giãn không muốn đi đâu, sợ nhậu nhẹt lắm rồi. Em muốn vào bếp tự làm món Nem Rán Cung Đình (Tiến Vua). Phần làm nem em tự nghiên cứu được, phần nước chấm em lúng túng quá. Cụ Ba Ngơ , Ma Mèo , Whoknow , nguyennu , LeTai1979 ... chuyển giao quy trình và bí quyết pha nước chấm cho em với, nhớ nói rõ cả thành phần để em mua nhé.
Dự định trưa hoặc chiều mai em làm, nếu điều kiện kỹ thuật cho phép em sẽ truyền full ảnh trực tiếp.
Ai dám thi nấu ăn ngon với em thì xin mời![]()
Chỉnh sửa cuối:

. Phần làm nem em tự nghiên cứu được, phần nước chấm em lúng túng quá. Cụ
.




