[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

[Xe bo 4 banh]

Có nhóm kín của thớt này à cụ ơi?

Em còn ko có cuộc gọi nhỡ nào

Em cũng ko có cuộc gọi nhỡ nào

Cụ kia còm quả chia rẽ phết

Ơ sao em không nhỡ cuộc nào

Xe bo 4 banh cần lắm một thông báo

Sorry các cụ mợ, em còm nhầm thớt

 

[ZynZyn]

À, nay khoai đã đc lôi ra khỏi bao và cho vào lò ạ

Nay đi trực công trường, em lại tạt vào nướng ngô với khoai.
Nay khoai rõ mồn một nhé ZynZyn

 

[MuathuHN252]

Sorry các cụ mợ, em còm nhầm thớt

Hẳn là nhầm.

 

[Xe bo 4 banh]

Hẳn là nhầm.

Mợ lại còn không tin em à

 

[MuathuHN252]

Mợ lại còn không tin em à

Khồng, e còn chẳng tin bản thân em nữa là tin cụ

 

[phuongmit]

Mát trời tối e ăn lẩu rau cải xoong cho bổ các hướng

 

[Dancingwiththewind]

Nhà em đồ đệ bày đồ nướng

 

[sakai_yo]

Theo mợ như thế nào thì gọi là gà ngon ạ?
Em thì ra chợ chọn con gà mái nào mào đỏ, ức đầy chân nhỏ, mắt tinh nhanh là bắt thôi.
Em thích thịt gà mái vì da mỏng, thịt mềm và ngọt ạ.

Ngon với em là không nuôi ngắn ngày quá ạ.
Em đã note lại tiêu chí chọn gà của cụ để mấy nữa ra chợ em áp dụng.

 

[MuathuHN252]

Nhà e ăn lẩu ạ

 

[Xe bo 4 banh]

Nhà e ăn lẩu ạ

Thiếu chén nhâm nhi rồi

 

[buicongchuc]

Mấy hôm trước em thấy các cm nem chả tung chảo, nay nhà em có tí nem nướng trong nồi.

 

[Phỗng new]

Nay tối cuối tuần nhà nhà ăn tươi, em nhõn bắp ngô và củ khoai nướng từ chiều, vào chép miệng mỏi hết cơ hàm

 

[buicongchuc]

Nay tối cuối tuần nhà nhà ăn tươi, em nhõn bắp ngô và củ khoai nướng từ chiều, vào chép miệng mỏi hết cơ hàm

Chắc nay lại khoai nướng tiếp cho đêm cuối tuần

 

[Yeuaibaygio]

Em cũng chưa có thịt

 

[Xe bo 4 banh]

Ngon với em là không nuôi ngắn ngày quá ạ.
Em đã note lại tiêu chí chọn gà của cụ để mấy nữa ra chợ em áp dụng.

Vâng, về cơ bản vật nuôi, cây trồng phải đủ ngày sinh trưởng thì ăn mới ngon, gà vịt tầm 6 tháng, lợn cũng phải từ 8 tháng
Nhưng đa phần giờ nuôi công nghiệp
Lợn chỉ 2,5 đến 3 tháng
Gà cũng chỉ 90-110 ngày
Vịt từ 35-50 ngày là đưa ra thị trường

 

[Pumzen]

Đón F2 về và kết hợp đón lễ Noel, nhà cháu làm tý đồ tây lông cho hợp. Đồ thực phẩm Nga đận này cũng khá hạt dẻ, không xơi lúc này thì bao giờ nữa.

Có ông em biếu ít chân gà, nhà cháu bỏ ra làm canh húp cho đỡ háo:

Canh hầm thuốc bắc với chân gà đông tảo là món rắt bổ dưỡng

Đồ tây lông phải làm tý vang cho dễ tiêu:

 

[Xe bo 4 banh]

Chọn kiểu này là kiểu kinh điển của những người sành gà đi chợ rồi. Em thì ngoài những cái trên thì phải ngó phao câu, em thích ăn gà đẻ rồi và hơi béo chút nên phần đấy không thể bỏ qua

Gà đẻ 2-3 lứa rồi thì da sẽ giòn hơn, nhưng ngon nhất vẫn là gà chớm chớm đỏ mào, chưa nhảy ổ lần nào, các cụ vẫn gọi là gà mái tơ ạ

 

[buicongchuc]

Em cũng chưa có thịt

Mx làm em nhớ quê quá! Củ từ lông này nấu 2 món ngon là tôm bóc vỏ và sườn heo. Thời xưa, thịt heo hiếm lắm, nhưng tôm - cua - rạm - cá sông/đồng quê em thì nhiều, khéo léo đánh bắt là có ăn thoải mái. Nhà em có một vườn từ lông, tầm sang đông bắt đầu đào củ, nhà em nhiều hôm ăn từ nấu tôm thay cơm.

 

[Xe bo 4 banh]

Ăn gì bổ nấy các cụ nhỉ

 

[Yeuaibaygio]

Mx làm em nhớ quê quá! Củ từ lông này nấu 2 món ngon là tôm bóc vỏ và sườn heo. Thời xưa, thịt heo hiếm lắm, nhưng tôm - cua - rạm - cá sông/đồng quê em thì nhiều, khéo léo đáng bắt là có ăn thoải mái. Nhà em có một vườn từ lông, tầm sang đông bắt đầu đào củ, nhà em nhiều hôm ăn từ nấu tôm thay cơm.

Hồi xưa ông bà ngoại em cũng trồng củ từ. Mùa này đào củ rồi để dành ở gian chái nhà, thi thoảng mới được ăn. Hồi đó ông bà em có giống củ từ vàng và bở, ngọt, thơm, các cụ bảo là củ từ tiên. Bà ngoại em còn nấu chè củ từ, củ từ luộc bóc vỏ rồi giã nhuyễn, thêm đường và thảo quả, cho vào nồi nấu lên rồi đơm ra đĩa, để nguội dùng dao cắt thành từng miếng (giống chè kho). Bây giờ ít khi mua được củ từ ngon, toàn sượng, nhạt. Nay em mua gần chục củ thì bị 2 củ sượng, các củ kia bở nhưng nhạt. Củ từ rất khó chọn, lúc thì củ nhẵn nhụi bị sượng, lúc thì củ lắm rễ bị sượng . Củ từ nấu canh em chưa ăn bao giờ.