Trong SG, hàng bán bún có bán luôn loại bánh ướt tráng sẵn, bán theo kg (18-20K/kg). Chay mặn đều dùng đc.
Loại bánh ướt này giữa các lớp đc thoa mỡ hành (thật ra là dầu hành) để người ăn có thể gỡ ra dễ dàng. Mua về chỉ việc pha nước mắm, dưa leo xắt chỉ + giá hấp + chả lụa/ chả chiên là chén.
Chả quế chỉ có bán ở các tiệm lớn, giá khá đắt. Gần tết, mình hỏi thì kêu 280K/kg. Đắt quá nên mình ko mua. Còn chả quế bán ở chơ tốt nhất đừng nên mua, phí tiền, vì bột & hương liệu, ăn chán phèo!
Bánh tráng tại chỗ thì dĩ nhiên ngon, khách muốn ăn bánh ướt hay bánh cuốn đều đc đáp ứng.