[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

Trạng thái
Thớt đang đóng

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,746
Động cơ
18,089,089 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,317
Động cơ
717,459 Mã lực
Em còn làm đơn giản hơn chứ cầu kỳ thế này là thôi.
Nhà em cứ cho 1 bánh mỳ 2 trứng ốp là xong bữa sáng, khi nào làm pate thì có pate trứng, em thêm cốc cà phê còn F1 thì mỗi cốc nước ấm vì nó không quen uống thứ khác vào buổi sáng vội vàng. Bánh mỳ em mua tối hôm trước (bánh mỳ lát) hoặc sáng chạy ra đường 5 phút là có bành mỳ tươi.
Ăn thay đổi thôi mợ. ốp trứng cũng mất gần thời gian thế mà và cũng phải nướng bánh mỳ. mợ đập trứng thì thay đập vào chảo thì mợ đập vào bát. Còn nguyên tắc nướng thì nên làm nóng lò. Em ra bếp, đập trứng vào bát và đánh trứng bằng cái phới lồng chưa đến 30s. Sau đó nhúng bánh mỳ vào trứng rồi cho luôn vào NCKD (Trước các công đoạn bật NCKD) có j lích kích đâu. còn quết mỡ lên khay bạc là để nó khỏi dính. Dưới chỗ nhà em bánh mỳ ăn chán lắm, toàn vỏ thôi và đi xuống cũng mất khoảng 20 phút. Em hay đi chợ mua bánh mỳ trong siêu thị (ăn ngon hơn ở ngoài) và để tủ lạnh bảo quản cho tiện nhỡ có lúc nào cần ăn thì có sẵn. Bánh mỳ để tủ lạnh nướng lên ăn không khác biệt lắm. Bơ và mứt thì chỉ quết lên vì có sẵn, có phải chế biến j đâu.
Cũng cầu kỳ phết Mợ nhỉ.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,317
Động cơ
717,459 Mã lực
Khuyên cho thì là vào canh thịt, canh cá, canh canh bất kỳ cũng cho vào là bắt nguồn từ Nộm, bạn cậu. Nên của cậu cả nhé ;))
Canh khoai sọ, canh cá, canh sắn mà ko cho thì là thì vứt nhá! Mà xôi sắn cũng phải cho thì là.
 

minhtallica

Xe tăng
Biển số
OF-67015
Ngày cấp bằng
23/6/10
Số km
1,606
Động cơ
1,060,053 Mã lực
Em chia sê thêm món bánh mỳ trứng nướng bơ mứt cho Cccm có trẻ con ăn sáng ( 9 phút).
-Bánh mỳ sau khi để lâu ngày trên ngăn đá hoặc ngăm mát ( em mua từ tết và tthai lát ra bảo quản do ko ăn hết luôn) thì nhúng vào trứng đã được đánh tan như kiểu trứng tráng.
- trước đó bật Nckd đe làm nóng. Sau đó quết ít dầu ăn lên cái lót nhôm và cho bánh mỳ nướng 200 độ khoảng 5 phút và 4 phút lật mặt
- Bỏ ra quết bơ mứt là xong.
Món này ăn kèm với cốc sữa ấm hay cốc bột đậu pha sữa là đủ hàm lươngh protein và chất xơ cho trẻ con lại ăn nhanh và ngon.

Món này nếu đủ chất hơn tẹo nữa (nhất là chất xơ) thì nên thêm đĩa salad kiểu rau xà lách, cà chua bi, quả bơ, ít rau thơm trộn đều với dressing hay mayonnaise. Có điều trẻ con chắc chúng ngại ăn! 😊
 

thanh040506

Xe lừa
Biển số
OF-357778
Ngày cấp bằng
11/3/15
Số km
39,545
Động cơ
1,239,639 Mã lực
Ăn thay đổi thôi mợ. ốp trứng cũng mất gần thời gian thế mà và cũng phải nướng bánh mỳ. mợ đập trứng thì thay đập vào chảo thì mợ đập vào bát. Còn nguyên tắc nướng thì nên làm nóng lò. Em ra bếp, đập trứng vào bát và đánh trứng bằng cái phới lồng chưa đến 30s. Sau đó nhúng bánh mỳ vào trứng rồi cho luôn vào NCKD (Trước các công đoạn bật NCKD) có j lích kích đâu. còn quết mỡ lên khay bạc là để nó khỏi dính. Dưới chỗ nhà em bánh mỳ ăn chán lắm, toàn vỏ thôi và đi xuống cũng mất khoảng 20 phút. Em hay đi chợ mua bánh mỳ trong siêu thị (ăn ngon hơn ở ngoài) và để tủ lạnh bảo quản cho tiện nhỡ có lúc nào cần ăn thì có sẵn. Bánh mỳ để tủ lạnh nướng lên ăn không khác biệt lắm. Bơ và mứt thì chỉ quết lên vì có sẵn, có phải chế biến j đâu.
Gấu e mà được 1/2 của Mợ thì e chả cần gì nữa ạ.
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,746
Động cơ
18,089,089 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Canh khoai sọ, canh cá, canh sắn mà ko cho thì là thì vứt nhá! Mà xôi sắn cũng phải cho thì là.
Nước rau muống luộc với cà chua còn cho thì là vào để tưởng nhớ mùi cá kia kìa ;)
 

my.eb

Xe container
Biển số
OF-758749
Ngày cấp bằng
29/1/21
Số km
6,816
Động cơ
225,162 Mã lực
Em ko có món gì ngon mà chụp ảnh, em thập thò xem có dì em cười góp tý, chứ trời u ám lạnh lẽo chán quá,
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,317
Động cơ
717,459 Mã lực
Món này nếu đủ chất hơn tẹo nữa (nhất là chất xơ) thì nên thêm đĩa salad kiểu rau xà lách, cà chua bi, quả bơ, ít rau thơm trộn đều với dressing hay mayonnaise. Có điều trẻ con chắc chúng ngại ăn! 😊
Trẻ con nhà em thích salad cụ ạ, trong các món rau thì chi có salad là tự gắp còn đâu em phải tự gắp. Sáng em ngại làm và bọn trẻ con cũng ngại ăn lâu nên em ko làm ạ.
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
38,257
Động cơ
8,483,651 Mã lực
Em ko có món gì ngon mà chụp ảnh, em thập thò xem có dì em cười góp tý, chứ trời u ám lạnh lẽo chán quá,
Cuối tuần nắng ấm ngập tràn rồi, yên tâm mà lượn xe dạo phố
 

juve99

Xe ba gác
Biển số
OF-295057
Ngày cấp bằng
6/10/13
Số km
23,143
Động cơ
-264,509 Mã lực
Mấy món bánh cháy, cháo khê ăn cũng thơm ngậy đấy ;;)
 

MuathuHN252

Xe ba gác
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
22,539
Động cơ
787,623 Mã lực
Tuổi
34
Nơi ở
Vinh, Nghệ An
Em vừa về đến nhà, mở cửa ra thấy con đang ngồi tự cặm cụi viết chữ mà lòng vừa mừng vừa thương con quá.
Chúng nó xúm lại, ngồi vào lòng, ríu rít hỏi mẹ ăn cơm chưa, mẹ đói ko, rồi 1 đứa đi bê nồi cơm điện ra, đứa thì đi bê hộp thịt quay ra, rồi nó lại chạy vào bê nồi canh ra, lấy cả bát đũa ra.
Ngay lúc này, mẹ thì lo nt sống ảo, con thấy mẹ chưa xới cơm ăn thì nó xới cơm luôn. Xong cứ ngồi bên hỏi han, còn đấm lưng bóp vai cho em nữa.
Hạnh phúc cũng chỉ cần thế thôi ạ
 
Biển số
OF-141506
Ngày cấp bằng
11/5/12
Số km
15,373
Động cơ
3,598,748 Mã lực
Nơi ở
Rượu quê 28-58 độ khử độc bằng Công nghệ châu Âu

Pumzen

Xe ngựa
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
26,474
Động cơ
1,396,680 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Các cụ xưa vẫn có câu đầy tính thực dụng:
- Sống ở trên đời, ăn miếng dồi chó
Chết xuống âm phủ, biết có hay không.
Thôi thì ko có dồi chó thì nhà cháu làm món dồi nhợn mán vậy. :D
IMG_9127.jpeg

Món dồi chó chấm mắm tôm, vắt chanh đánh bọt sủi hồng thơm lừng thì món dồi nhợn này chấm mắm chanh tỏi ớt thêm tý đường vào cũng ngon chả kém dồi chó cả nhà ạ.
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top