[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

[Sứa.]

Cụ đăng tuyển dụng pát nờ a?

Đăng hộ

 

[thichrauxanh]

Ý quên, cụ nhìn cao lên nhá

Ah e nhận ra rồi, mợ cần pát nơ nấu cơm thì ới e. Ko có vuệc gì làm hư người quá

 

[Phỗng new]

Ý quên, cụ nhìn cao lên nhá

Đăng hộ

Hình như đe le te hết rồi, chả thấy dì

 

[Sứa.]

Ah e nhận ra rồi, mợ cần pát nơ nấu cơm thì ới e. Ko có vuệc gì làm hư người quá

Nót kơm, dư lày thôi:

À..há há

 

[Sứa.]

Hình như đe le te hết rồi, chả thấy dì

Vẫn còn tàng thư vì đồng bọn chưa check ib

 

[Phỗng new]

Một chị chủ quán chia sẻ với em về ông nội của chị ấy như thế này:
"Ông 92 tuổi, tự đi mua xe đạp điện ở Thành phố cách nhà chị gần 20km mà không cần ai đưa, đón. Về đến nơi, ông làm cả nhà ngạc nhiên.
Ông thường uống nước lá nhân trần phơi khô rồi hãm lấy nước uống. Vườn sau nhà, như một vườn thuốc Nam, cơ man nào những cây và cây.
Nhà gần biển, thỉnh thoảng ông mới ăn con mực hay cá, không ăn nhiều đạm, rau là món chính. Gần đây, ông uống lá xạ đen. Người rất khoẻ, không ốm đau gì, vẫn nhớ tên các cháu và chắt. Sáng ông vẫn dậy từ 4 rưỡi đi thể dục."

Thật sự rất nể nhân vật chính vì rèn luyện được sức khoẻ minh mẫn như vậy. Thực tình, có những hôm ăn uống tá lả, cơ thể cũng mệt thật, cảm thấy nặng nề vì bộ máy tiêu hoá phải làm việc nhiều. Phần lớn là do em cũng thêm tuổi, phần nữa là làm việc phải ngồi nhiều, ít vận động. Nên bữa chính vẫn nấu theo khẩu vị của mọi người và phải có thịt, cá. Hôm nào thiếu tinh bột là mơ màng, không tỉnh táo ngay ấy mợ.

_______
Nghe xong câu chuyện của chị chủ quán, em cũng lược bớt đạm động vật và thay thế bằng rau, quả nhiều hơn. Hi vọng càng già càng nhẹ nhõm thôi chứ vác cái eo bánh mỳ thấy khổ thật xự, .

Vẫn phải đảm bảo lượng protein cần thiết để nó nuôi cơ bắp chứ mợ ơi. Cơ bản là phải cố mà duy trì việc vận động.

 

[just for fun]

Nước tương thôi cho nhanh mợ, tương bần hơi lích kích

Hình như thế cụ ạ e thì cứ món gì nhanh là làm cũng ko để ý ng ăn có thích ăn ko

Cụ cho cái công thức sơ bộ đi chớ cháu gg hỏng thấy

 

[Gooner_88]

Cháu thấy họ xào với măng nhưng cháu chỉ ăn mỗi măng thôi

em cũng kết món nhộng ong xào măng trên Cao bằng.

 

[Gooner_88]

Các cụ mợ qua nhà gắp ong giúp e với ạ

mợ nướng thêm chút nữa là ăn luôn được nhưng nhớ để ngửa cái bánh tổ lên ko là rơi ra ngoài hết, thười trẻ trâu bọn e vẫn nướng ăn như vậy

 

[saphia2008]

Em thích một tuần tự vào bếp nấu vài bữa cho gia đình ăn, nấu những món ngon và phức tạp một tý, lúc đó mình như quên mất là đang lao động mà mình đang chuyên tâm làm một việc mình yêu thích. Nếu tự nấu em sẽ kiêm từ khâu đi chợ luôn, sau đó ngồi nhìn cả nhà ăn ngon mình lại càng thích, niềm vui đôi khi nó chỉ đơn giản vậy thôi

 

[Bang lang]

Mợ có thể hầm thịt bò, khoai tây, cà rốt cà chua và cải bắp, món ăn đủ dinh dưỡng, chất đạm, chất sơ và tinh bột

Chi tất cả những thứ này rồi xào với gói gia vị cà ri xanh rồi ninh lên hả cụ?

 

[Bang lang]

E chả có tgian làm món gì, Dê đem về e vứt nồi hầm cho nhanh, kèm gừng đen, hạt sen.. Thậm chí e ko buồn thái nhỏ, cứ để các cục như nắm tay, ninh nhừ tét ra.
Đúng là chán thật nhưng chỉ tiêu đầu tiên của e là ko quá 5p/1 món

Tgian phải tiết kiệm để đi pượt haha

Em đã mất công nấu thì phải ngon, em nhiều thời gian lắm nên ko sợ thiếu cụ ạ. Với em đôi khi bày vẽ ra cũng là tìm một trạng thái cân bằng trong cuộc sống. Còn những lúc lười thì em ko nấu gì cả, có lúc cả tháng em toàn ăn hàng.

 

[Bang lang]

Cụ nấu món nào dùng gia vị nước đấy chứ, ví dụ hành tỏi ta mà thua hành tỏi nước nào. Cũng ở ta hành tỏi hải dương nó đã khác các tỉnh khác. Hay húng láng độ thơm khác nhau trồng từng vùng.
Món ta mà gia vị tàu ko ổn.

Em đang nói nấu món Thái và tàu mà. Hơn nữa, theo em, nấu ăn cũng là một hình thức trải nghiệm như kiểu phát minh ra những loại gia vị này đi với món ăn kia mà ko theo lối cũ, ý em là sáng tạo ý , nếu thành công mình thấy mình rất giỏi cụ ạ

 

[Gooner_88]

Tuổi gì mà bật
Nhà cháu nấu canh cá cũng chủ thả cá tươi vào, ko chiên qua ạ

nhiều nhà nấu như mợ nhưng vậy thì nhìn khúc cá trắng ko được ngon mắt lắm nên rán qua sẽ OK hơn ah

 

[Bang lang]

Cháu lại ko thích món cà ry vì nó nặng mùi, ăn xong đến lúc cả người mồ hôi toát ra cũng cảm giác có mùi cà ry.
Nhà cháu còn ít tôm vụn buổi tối ăn ko hết, cháu xào kỹ để đấy sáng mai đổ bánh xèo ăn sáng.

Cà ri có nhiều mùi lắm mợ. Náu kiểu VN thì hay cho tỏi, nhưng nấu kiểu thái thì đậm mù sả, Nói chung em thấy mùi của nó rất thơm và lạ. Nên thỉnh thoảng ăn nó cũng ngon, Hơn nữa, em cũng ít ra mồ hôi do cơ địa nên em rất thích được ra mồ hôi, còn mùi j thì em ko biết .

 

[Sứa.]

nhiều nhà nấu như mợ nhưng vậy thì nhìn khúc cá trắng ko được ngon mắt lắm nên rán qua sẽ OK hơn ah

Ko góp ý đc với các nóc nhà đâu cụ, họ quyết là phải ngon

 

[phuongmit]

Menu chiều nay nhà e có 1 thịt, 1 cá, 1 bánh, 1 rau, 1 canh. Thế thôy e đang ăn cắt/gộp bữa, k nấu nhiều mệt người

 

[Hoàng tử đỏ]

Menu chiều nay nhà e có 1 thịt, 1 cá, 1 bánh, 1 rau, 1 canh. Thế thôy e đang ăn cắt/gộp bữa, k nấu nhiều mệt người

Nhiều món thế cụ?

 

[phuongmit]

Nhiều món thế cụ?

Vầng thêm chục nem chua tổng 9 nữa, mỗi thứ 1 ít ăn cho vui thôi cụ

 

[Hoàng tử đỏ]

Vầng thêm chục nem chua tổng 9 nữa, mỗi thứ 1 ít ăn cho vui thôi cụ

Tốn bia nhắm ạ?