[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

[Dancingwiththewind]

Lại lựu nữa rồi đới

Chắc mấy hôm được nhà nước khoản đãi hậu hĩnh hơi rối loạn cụ ạ

 

[Ba Ngơ]

Vâng, không có gì thì nấu suông cũng ổn. Quê em ngày xưa (trước năm 1998) thì ốc dễ kiếm lắm ý. Em nhớ mỗi lần xuống nhà bà nội em chơi, em chỉ ra cầu ao độ 15-20p là kiếm được mớ ốc con ngay, nó bám đầy khắp các cọc chỉ việc túm lên. Mấy bà cô em khéo léo hơn thì còn bắt được ốc bươu hay trốn dưới đám bèo bồng (lục bình).

Đúng đấy Mợ ạ. Em nhớ hồi đấy ốc, cua, tôm tép sẵn lắm nhưng ăn mãi cũng chán, chỉ thèm thịt thôi. Có những lần em bắt ốc đúng kiểu Mợ tả: đi vòng quanh bờ ao nhặt được cả mớ, lúc sau bọn khác lại bò lên bám, lại nhặt tiếp, sáng sớm mà hè thì đi vớt bọn ốc nhồi nổi lên mép nước... hoặc rang thính cất vó tôm được đôi cân là bình thường. Nhưng hồi ấy chả có mỡ mà rang tôm cho ngon, rang muối với tí mắm nên nó mặn mà chẳng thơm, trẻ con như mình chẳng thiết.

Đi vòng bờ ao thì tiện thể nâng bèo tây “lục bình” rũ rũ rễ vào rổ, kiểu gì cũng được vô khối cua, ốc

 

[Yeuaibaygio]

Đi vòng bờ ao thì tiện thể nâng bèo tây “lục bình” rũ rũ rễ vào rổ, kiểu gì cũng được vô khối cua, ốc

Đúng vậy Cụ ạ, bọn đấy cứ cái gì thò ra là nó bám
Rũ rũ như Cụ thi thoảng lại vớ được cả bạn đỉa đói

 

[MuathuHN252]

Con e đi sinh nhật bạn hàng xóm, và mang phần về cho e miếng này.
Đang đắn đo xem có nên ăn hok ạ, hok ăn thì sợ con buồn Mà ăn thì bếu

 

[Ba Ngơ]

Đúng vậy Cụ ạ, bọn đấy cứ cái gì thò ra là nó bám
Rũ rũ như Cụ thi thoảng lại vớ được cả bạn đỉa đói

Đỉa mà biết chế biến cũng ngon ra trò đới

 

[Yeuaibaygio]

Con e đi sinh nhật bạn hàng xóm, và mang phần về cho e miếng này.
Đang đắn đo xem có nên ăn hok ạ, hok ăn thì sợ con buồn Mà ăn thì bếu

Ăn thử 1 nửa là best Mợ ạ
Rồi hẵng quyết định có ăn nốt không

 

[Yeuaibaygio]

Đỉa mà biết chế biến cũng ngon ra trò đới

Giun xào, đỉa luộc, cóc nấu đông

 

[Yeuaibaygio]

Ăn gà luộc lành hơn c ah. Hoặc mua gà tươi về nướng cũng đc. Món này e cũng ko ham đâu

Em như Mợ. Em chỉ thích gà luộc hoặc hầm thuốc bắc nhà làm, hoặc phở gà. Các kiểu chế biến khác em đều không thích lắm.
Mợ my.eb mai hầm gà với thuốc bắc, hạt sen, ngải cứu mà ăn xem có khỏe hơn không ạ.

 

[Ba Ngơ]

Giun xào, đỉa luộc, cóc nấu đông

Giun xào đỉa luộc cóc nấu đông
Chuồn chuồn áp chảo bọ hung hầm
Gỉ mũi phơi khô dầm nước mắm
Nhan sắc có hạn, thủ đoạn vô….

Ý lại nói ông thâm, ông nhọ chứ gì

 

[Yeuaibaygio]

Ý lại nói ông thâm, ông nhọ chứ gì

Không phải iem, nào đâu phải iem...

 

[thanh040506]

Vậy cụ còn tưởng tượng xa hơn Cụ Pumzen mấy ki lô mét

Úi giồi, Mợ tưởng tượng xa xôi quá dồi ợ.

 

[thanh040506]

my.eb chim bồ câu ăn không ngon bằng gà chị ạ. Hay tại em thích ăn gà
Ba mẹ con em thích ăn gà ủ muối như hình dưới lắm mà ông lão nhà em hông cho ăn cả nhà ạ

Hay em cứ mua về rồi bẩu anh Sứa. anh ý mang tặng nhỉ!

K nên ăn nhiều đồ muối này Mợ nhé.

Ăn gà luộc lành hơn c ah. Hoặc mua gà tươi về nướng cũng đc. Món này e cũng ko ham đâu

Chuẩn. Ăn gà luộc là lành nhất.
Tết thì e thích gà giò nấu đông ạ.

 

[thanh040506]

Hnay em lại ăn gà tần vì cứ nhìn thấy củ đương quy là em lại muốn ăn. Hôm trước em ăn xong ngủ say như chết mấy ngày liền. Mợ nào đang yếu cứ ăn như em, đương quy rất bổ máu và thục địa rất bổ thận. Mấy món táo đỏ, kỳ tử lại dưỡng nhan, chung quy là ăn xong bổ tứ phía.
Em có thói quen là ăn j cũng xem nó có bổ j ko, nếu ko bổ em ăn rất ít, Nhưng nếu nó bổ là em ăn thấy ngon hơn hẳn, kiểu như ăn hy vọng ý.

Các cụ bẩu Ăn gì bổ nấy. E lại dòm thấy Mợ ăn trứng rồi ạ.

 

[MuathuHN252]

K nên ăn nhiều đồ muối này Mợ nhé.
Chuẩn. Ăn gà luộc là lành nhất.
Tết thì e thích gà giò nấu đông ạ.

Gà gì cũng đc, nếu mà rõ nguồn gốc thì an tâm hơn. Còn ko rõ nguồn gốc chả biết ntn. Em thấy trên mạng gà thịt rồi và cả gà ủ muối, 70-100k 1 con cũng đầy ra. Em bị tâm lý là giả sử giờ e mua loại 200_300k 1 con liệu có chắc là nó xịn hơn ko. Hay cứ phải về ăn mới biết, mà khoản ăn thì em lại ko tinh lắm. Nên ít khi e mua lắm, đa số ăn gà nhà nuôi, hãn hữu cũng mua, nhưng mua con gà đang sống và về luộc hoặc nấu, rang là chủ yếu..món gà ủ muối là ko bao giờ e mua

 

[thanh040506]

Vâng, không có gì thì nấu suông cũng ổn. Quê em ngày xưa (trước năm 1998) thì ốc dễ kiếm lắm ý. Em nhớ mỗi lần xuống nhà bà nội em chơi, em chỉ ra cầu ao độ 15-20p là kiếm được mớ ốc con ngay, nó bám đầy khắp các cọc chỉ việc túm lên. Mấy bà cô em khéo léo hơn thì còn bắt được ốc bươu hay trốn dưới đám bèo bồng (lục bình).

Thực ra thời xưa ở các vùng quê có gì nấu đấy, có thể nấu sếch, nấu với bất kỳ con gì đi làm đồng bắt được. Chỉ có điều cái món ngó khoai này nó ưa mẻ, nên nấu gì cũng phải có mẻ. Còn giờ có điều kiện thì thích ăn gì thì mình nấu cùng và đều ăn ngon, món này dễ hợp với các loại đạm

E cũng thích món này, mỗi tội mất công nhặt bồng khoai phết ạ.
Trưa nay k có ốc bu e nấu với xương + thịt băm. Nhưng e vẫn thích nấu ốc hơn.

 

[MuathuHN252]

Nhà e chưa ăn món bồng khoai này bao giờ ạ

 

[thanh040506]

Gà gì cũng đc, nếu mà rõ nguồn gốc thì an tâm hơn. Còn ko rõ nguồn gốc chả biết ntn. Em thấy trên mạng gà thịt rồi và cả gà ủ muối, 70-100k 1 con cũng đầy ra. Em bị tâm lý là giả sử giờ e mua loại 200_300k 1 con liệu có chắc là nó xịn hơn ko. Hay cứ phải về ăn mới biết, mà khoản ăn thì em lại ko tinh lắm. Nên ít khi e mua lắm, đa số ăn gà nhà nuôi, hãn hữu cũng mua, nhưng mua con gà đang sống và về luộc hoặc nấu, rang là chủ yếu..món gà ủ muối là ko bao giờ e mua

E k rành lắm về giá cả. Chỉ thấy mấy giáo sư tiến sĩ sinh học bẩu k nên ăn nhiều đồ muối như dưa, cà,... vì có nhiều chất độc hại k phân hủy hoặc sinh ra do muối, như e thích ăn dưa muối, hôm nào ăn nhiều là đầy bụng, khó ngủ ạ.

 

[MuathuHN252]

E k rành lắm về giá cả. Chỉ thấy mấy giáo sư tiến sĩ sinh học bẩu k nên ăn nhiều đồ muối như dưa, cà,... vì có nhiều chất độc hại k phân hủy hoặc sinh ra do muối, như e thích ăn dưa muối, hôm nào ăn nhiều là đầy bụng, khó ngủ ạ.

Ăn nhiều ko tốt thật nhưng lâu ko ăn thì cảm giác thèm..lâu lâu e vẫn muối 1 hũ bé bé, đủ để lúc dưa vừa ngả vàng nhưng vẫn cay cay chấm mắm ăn 1-2 giờ, đủ để nấu bữa canh cá và xào lòng 1 hôm. Xong lại nghỉ tầm tháng, đi mua cũng ngại, mà tự muối lại thành ra ăn hơi nhiều. Em thì ăn ko bị triệu chứng gì như cụ ạ. Nhưng cũng fai tem tém lại

 

[Bang lang]

Các cụ bẩu Ăn gì bổ nấy. E lại dòm thấy Mợ ăn trứng rồi ạ.

Em h ko cần bổ trứng ạ.

 

[Pumzen]

Thức xem bóng đá đêm khuya, nhà cháu lót dạ bát mỳ 2 tôm.