[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

[prado2012]

Em làm dồi, ngất giờ mới dậy.
Lại chuẩn bị cơm, u là trời. Xem nào, tối nay còn canh măng, một ít thịt vịt, làm ít bò bít tết cho ông con, rán đĩa trứng, thêm đĩa rau dền luộc cho có rau, trộn quả táo vs 2 quả dưa chuột vs ít xốt mè cho mẹ. Lung tung các món,

Nhà chị tối nay có cá hồi nướng.

 

[sakai_yo]

Em sẽ thêm hành, mộc nhĩ, nấm hương với nhiều tiêu đen. Nhìn thế này chắc cho em bé ăn.

Nhà này chắc không ăn hành vì ăn hành kinh đây, thịt nhồi thiếu hành

Em chỉ có hành củ trộn với thịt băm, còn hành lá em khi nào sốt xong em mới rắc lên.

 

[my.eb]

Nhà chị tối nay có cá hồi nướng.

Em cực it ăn cá hồi nếu ko muốn nói là ko ăn bao giờ, nên em cũng lười làm cho con. Dù biết cá hồi nhiều chất dinh dưỡng nhưng chắc do thói quen ăn uống í chị.

 

[prado2012]

Em chỉ có hành củ trộn với thịt băm, còn hành lá em khi nào sốt xong em mới rắc lên.

Sau cho ít nấm huong, mộc nhĩ nữa thì sẽ thêm độ xốp chứ ko bị chắc thịt lại thơm.

 

[sakai_yo]

Sau cho ít nấm huong, mộc nhĩ nữa thì sẽ thêm độ xốp chứ ko bị chắc thịt lại thơm.

Em đã note lại

 

[prado2012]

Em cực it ăn cá hồi nếu ko muốn nói là ko ăn bao giờ, nên em cũng lười làm cho con. Dù biết cá hồi nhiều chất dinh dưỡng nhưng chắc do thói quen ăn uống í chị.

Ui giời, trẻ con thì cần tẩm bổ nếu ko bị béo phì sẵn. Nhà chị thịt tẩm bột rán tuần lại 1 lần, bọn nó đang tuổi lớn , vận động nhiều khác mình. Ăn cá hồi nhiều cũng cholestron chứ hay gì đâu em.

 

[Phỗng new]

Dạo này bận, lại neo người nên nhà em ăn uống lôm côm quá. Ít nữa còn nhõn 2 "thằng già" với nhau khéo đến bữa nhịn lắm

 

[Phỗng new]

Em làm dồi, ngất giờ mới dậy.
Lại chuẩn bị cơm, u là trời. Xem nào, tối nay còn canh măng, một ít thịt vịt, làm ít bò bít tết cho ông con, rán đĩa trứng, thêm đĩa rau dền luộc cho có rau, trộn quả táo vs 2 quả dưa chuột vs ít xốt mè cho mẹ. Lung tung các món,

Thế mà ko chụp ảnh bát TC , đĩa vịt chặt, bát canh măng, đĩa húng xanh ngăn ngắt thơm phức post lên đây cho cccm thèm mà cứ tả mồm

 

[Sứa.]

Đừng ôm ôm, nhột thấy bà

 

[Phỗng new]

Anh thì chuyên còm bâng quơ, chị chuyên tả món bằng chữ.
Không hiểu có ám hiệu gì ko?

 

[Yeuaibaygio]

Kiên định với quả thìa là cho vào canh xương với khoai tây/sọ phết

Vừa miệng là được mờ cụ anh.
Ông bà ngoại em cho thì là vào hầu hết các món rau vụ đông: cả củ cải xào, su hào xào, khoai tây xào, bắp cải xào... canh các loại. Em nghĩ một phần ngày xưa thì là chỉ có vụ đông thôi, không có quanh năm như bây giờ, hành lá thì hiếm.

 

[Yeuaibaygio]

Em sẽ thêm hành, mộc nhĩ, nấm hương với nhiều tiêu đen.

Nhà em cũng như này, với ướp nước mắm cho dậy mùi. Công thức này cho mọc và các loại nhân thịt nhồi (ví dụ mướp đắng nhồi thịt, đậu nhồi thịt...), rán trứng cũng ok luôn.

 

[Phỗng new]

Vừa miệng là được mờ cụ anh.
Ông bà ngoại em cho thì là vào hầu hết các món rau vụ đông: cả củ cải xào, su hào xào, khoai tây xào, bắp cải xào... canh các loại. Em nghĩ một phần ngày xưa thì là chỉ có vụ đông thôi, không có quanh năm như bây giờ, hành lá thì hiếm.

Củ cải nấu thịt băm, củ cảo xào, củ cải nấu canh suông cho thìa là thì lại hay. Còn quả "kiên định" kia thì ngoài này chưa gặp

 

[prado2012]

Nhà em cũng như này, với ướp nước mắm cho dậy mùi. Công thức này cho mọc và các loại nhân thịt nhồi (ví dụ mướp đắng nhồi thịt, đậu nhồi thịt...), rán trứng cũng ok luôn.

Vâng, đúng rồi mợ. Nêm bằng nước mắm và ít hạt nêm củ quả là chuẩn bài.

 

[Binhyennoiay]

Trưa nay giả cầy rồi nên tối em ăn thanh đạm thôi, đậu nhồi thịt sốt cà chua.

Mợ nhồi đẹp thế. Em vụng nên hay cắt chéo rồi nhồi thịt vô thôi hehe

 

[Yeuaibaygio]

Củ cải nấu thịt băm, củ cảo xào, củ cải nấu canh suông cho thìa là thì lại hay. Còn quả "kiên định" kia thì ngoài này chưa gặp

Có đấy ạ nhưng không phổ biến thôi.

 

[sakai_yo]

Mợ nhồi đẹp thế. Em vụng nên hay cắt chéo rồi nhồi thịt vô thôi hehe

Ối giời ơi em vụng nhất quả đất đấy mợ, nấu nướng bao năm mà tính ra em chẳng có món tủ nào. Nấu món gì cũng phải tìm công thức.

 

[Ba Ngơ]

Lại nhẹ nhàng tí cải bây bi ăn với đầu giòn, đùi gà kho nấm, gừng, lá chanh

 

[phuongan]

Trưa nay giả cầy rồi nên tối em ăn thanh đạm thôi, đậu nhồi thịt sốt cà chua.

Mợ thử rán đậu (miếng to = miếng đậu nhồi kia x 2), rồi cắt đôi ra, khoét lõi, lấy cả phần đậu trắng vừa khoét bóp nhuyễn cùng nhân thịt (+ mục nhĩ, nấm hương, mắm, tiêu, hành). Rồi nhồi lại nhân vào miếng đậu đã rán đó. Sốt cà chua.

Em mà khoét đậu sống thế kia, tay hộ pháp như em là nát bét hết

 

[Sứa.]

Cơm đường cháo chợ