[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

[BDS68]

Mẹ em rải măng vụn đáy nồi, lấy nước tráng bát nhân đổ vào độ bát con nước rồi đun liu riu độ 30p. Em nghĩ hấp cách thuỷ cũng ngon. Đi ăn miền núi cũng hay có món này nhưng ngoài quán hình như họ cho thêm bột, em ăn chả thấy ngon gì

Món này nguyên liệu khó nhất vẫn là măng củ, phải đủ tươi đủ ngon, đủ to để bào quấn. Còn nhân với nước chấm chắc làm đơn giản em nhỉ!

 

[just for fun]

Món này nguyên liệu khó nhất vẫn là măng củ, phải đủ tươi đủ ngon, đủ to để bào quấn. Còn nhân với nước chấm chắc làm đơn giản em nhỉ!

Lợn đen trên bản đó cụ anh,thịt tươi chứ để ngăn đá là ko có kết dính đâu.
Hình như cụ mới đc cho nhiều thịt lợn đen lắm, nhà có 2 vợ chồng già chắc ăn ko hết đâu, lại còn được cho tận chục cân gà nữa. Cụ ăn ko hết đâu mà để lâu nó ko ngon ạ

 

[Dancingwiththewind]

giờ thì cháu tin là món gia truyền nhưng đến đời mợ thì gián đoạn rồi

Khổ em đã thú nhận là em vụng đủ đường rồi mờ

 

[Dancingwiththewind]

Món này nguyên liệu khó nhất vẫn là măng củ, phải đủ tươi đủ ngon, đủ to để bào quấn. Còn nhân với nước chấm chắc làm đơn giản em nhỉ!

Củ bé cũng ok mà em lạng toàn đc tí đứt luôn. Thế là mẹ em đuổi

 

[BDS68]

Giò mà làm từ giờ hơi sớm, cho thịt vào cấp đông để 25-27 gói thì vừa hơn. Nhà em về cơ bản không làm cơm cúng, nhưng đồ kiểu giò, chả, bánh chưng thì năm nào cũng được cho đầy tủ, mua thêm con gà, ít chân giò nấu nồi măng là xong phim

Nhà em ép giò sớm chủ yếu để làm cơm cúng 23 với 29 + đêm giao thừa thôi chứ ăn uống thì 2vc em xơi chả bao, khách khứa thì ko có.

 

[Ba Ngơ]

Măng tươi rói nhá mợ. Trên này gọi là măng bát độ

Thời tớ còn lính, măng này luộc lên chấm mắm tôm cũng đi vài lít rượu

 

[Dancingwiththewind]

Thời tớ còn lính, măng này luộc lên chấm mắm tôm cũng đi vài lít rượu

E luộc chấm mẻ hoặc xào cho rau răm

 

[Ba Ngơ]

E luộc chấm mẻ hoặc xào cho rau răm

Lính thời 88, 89 thì lấy đâu ra mấy cái trên, à mà mắm tôm là loại đóng bánh xong hoà ra, chứ không phải mắm tôm tươi đâu

 

[BDS68]

Lợn đen trên bản đó cụ anh,thịt tươi chứ để ngăn đá là ko có kết dính đâu.
Hình như cụ mới đc cho nhiều thịt lợn đen lắm, nhà có 2 vợ chồng già chắc ăn ko hết đâu, lại còn được cho tận chục cân gà nữa. Cụ ăn ko hết đâu mà để lâu nó ko ngon ạ

Ờ nhỉ. Hay là anh sang đón mấy mẹ con em qua ăn Tết cùng cho vui nhá

 

[Ba Ngơ]

Nhắc đến mắm, bạn Thống bạn ý ghét nên cho có 100 ngựa. Bạn này ngồi đâu mà nhắc đến mắm là bạn ý cay cú lắm

 

[Dancingwiththewind]

Chậu lan 3 củ rưỡi lận cả nhà ạ

 

[Ba Ngơ]

Ờ nhỉ. Hay là anh sang đón mấy mẹ con em qua ăn Tết cùng cho vui nhá

Lời mời nặng ký nhất trong năm, giờ mà được mời lại “vợ chồng anh và HT ăn Tết với mẹ con em” thì còn nặng nữa

 

[Ba Ngơ]

Haizzz mắng nó, nó thù cho tiếp 100 ngựa

 

[Dancingwiththewind]

Ờ nhỉ. Hay là anh sang đón mấy mẹ con em qua ăn Tết cùng cho vui nhá

Em mà là mợ just for fun em đồng ý luôn. Bảo đảm ông Bất không những bị thu điện thoại còn bị cắt một số thứ và ăn Tết trong viện

 

[BDS68]

Lời mời nặng ký nhất trong năm, giờ mà được mời lại “vợ chồng anh và HT ăn Tết với mẹ con em” thì còn nặng nữa

Hiccc! Quảng Bình cụ ơi, bên bờ Nhật Lệ đầy thơ mộng đấy cụ ah

 

[just for fun]

Em mà là mợ just for fun em đồng ý luôn. Bảo đảm ông Bất không những bị thu điện thoại còn bị cắt một số thứ và ăn Tết trong viện

Hya là mình chơi lớn luôn nhở

 

[sakai_yo]

Toàn món hấp dẫn quá

 

[phuongmit]

Rủ online thôi chứ có dám đón đâu mà

 

[Dancingwiththewind]

Hya là mình chơi lớn luôn nhở

Cho nhập viện luôn nghĩ cũng tội phết mợ nhỉ?

 

[Ba Ngơ]

Toàn món hấp dẫn quá

Món online bao giờ cũng ngon nhờ