[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

[minhtallica]

Quà tặng cuối ngày!

 

[Phỗng new]

Nay em ăn uống lung tung vớ vẩn nên chả có dì khoe với thớt

 

[DaDieuchienxu]

Cụ ăn rất đúng bài em thích luôn, mỗi tội cụ ko ăn bánh chiên

Mình là người rất dễ tính trong ăn uống mợ ạ, nhưng đặc biệt, đ/v bánh chưng thì mình luôn có 1 nguyên tắc bất di bất dịch "Bánh phải đc giữ nguyên vị từ khi xuất xưởng, để tinh thần Lang Liêu mãi bất diệt"
Mà sau khi đc Lang Liêu dâng bánh, mình xem rất nhiều tích sử, ko hề có đoạn nào viết vua Hùng xơi bánh chưng chiên.

 

[tự_lực]

ko hề có đoạn nào viết vua Hùng xơi bánh chưng chiên.

 

[tự_lực]

Còn k cả miêu tả vua Hùng cắt bánh nữa mợ DaDieuchienxu ơi

 

[DaDieuchienxu]

Còn k cả miêu tả vua Hùng cắt bánh nữa mợ DaDieuchienxu ơi

Cắt bánh thuộc thẩm quyền của ngự trù cụ ạ.
Theo nguyên tắc an toàn, cận thần phải nếm trước khi dâng Vua.
Chỉ 2 khâu trung gian này bánh đã bị hao tốn 1 ít rồi.
P/s: Mình là cụ nhé.

 

[Hoàng tử đỏ]

Mình là người rất dễ tính trong ăn uống mợ ạ, nhưng đặc biệt, đ/v bánh chưng thì mình luôn có 1 nguyên tắc bất di bất dịch "Bánh phải đc giữ nguyên vị từ khi xuất xưởng, để tinh thần Lang Liêu mãi bất diệt"
Mà sau khi đc Lang Liêu dâng bánh, mình xem rất nhiều tích sử, ko hề có đoạn nào viết vua Hùng xơi bánh chưng chiên.

Thời đó, Vua Hùng cũng k biết xơi Đà Điểu chiên đâu bác.

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Hải Dương mà không chấm bánh chưng với đường hoặc mật mía nghe nó sai sai sếp ơi.

Em năm nay gần 70 tuổi, sinh ra lớn lên ở HD khẳng định ăn bánh chưng với mật hoặc đường ko phải là cách ăn phổ biến của người HD.

Gia đình em có bố em thích của nếp nhất, xưa thỉnh thoảng cũng chấm bánh chưng với đường, lúc bé bọn em bắt chước bố nhưng sau đó thôi luôn.

 

[DaDieuchienxu]

Thời đó, Vua Hùng cũng k biết xơi Đà Điểu chiên đâu bác.

Chuẩn cụ ạ. Bon Đà điểu nhà mình mới xuất hiện trên trái dất vài trăm năm nay thôi.
Chứ xưa mà có thì Sơn Tinh đã ko phải vất vả đi tìm voi 9 ngà, gà 9 cựa, ngựa 9 hồng mao cho mất công mà chắc chắn ko sao ngon bằng bọn mình!

 

[Phỗng new]

Cắt bánh thuộc thẩm quyền của ngự trù cụ ạ.
Theo nguyên tắc an toàn, cận thần phải nếm trước khi dâng Vua.
Chỉ 2 khâu trung gian này bánh đã bị hao tốn 1 ít rồi.
P/s: Mình là cụ nhé.

Thời các cụ Hùng thì vẫn sống kiểu bộ lạc, dân dã thôi nên chưa có ngự này ngự kia đâu cụ ơi

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Mình là người rất dễ tính trong ăn uống mợ ạ, nhưng đặc biệt, đ/v bánh chưng thì mình luôn có 1 nguyên tắc bất di bất dịch "Bánh phải đc giữ nguyên vị từ khi xuất xưởng, để tinh thần Lang Liêu mãi bất diệt"
Mà sau khi đc Lang Liêu dâng bánh, mình xem rất nhiều tích sử, ko hề có đoạn nào viết vua Hùng xơi bánh chưng chiên.

Em dự Vua Hùng lúc ý đã già, răng yếu, lại ko có răng giả nên chả ăn đc bánh chưng rán

 

[DaDieuchienxu]

Thời các cụ Hùng thì vẫn sống kiểu bộ lạc, dân dã thôi nên chưa có ngự này ngự kia đâu cụ ơi

Vâng, mình nói vui theo dòng còm men thôi cụ.
Các tập tục nghi lễ cung đình có lẽ phải đến sau thời nhà Đinh mới dần hoàn thiện.

 

[DaDieuchienxu]

Em

Em dự Vua Hùng lúc ý đã già, răng yếu, lại ko có răng giả nên chả ăn đc bánh chưng rán

Đọc còm này của Chã tự dưng nhột.
Nhưng thiệt thòi nhất là ko bao giờ đc thưởng thức món đồng song vs bánh chưng là BÁNH DÀY.

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Đọc còm này của Chã tự dưng nhột.
Nhưng thiệt thòi nhất là ko bao giờ đc thưởng thức món đồng song vs bánh chưng là BÁNH DÀY.

Bác ko thích xơi hay tại bánh dày dẻo quá

 

[thanh040506]

Khiếp. Cụ viết thế này làm em phát hoảng. Tưởng NYC cụ mợ nào vừa tạ ..thế. Cứ nôm na là ăn ngon ấm...à rét mướt lại Sực nhớ

Hải Dương mà không chấm bánh chưng với đường hoặc mật mía nghe nó sai sai sếp ơi.

Cụ nói xấu gì quê e đới.

 

[DaDieuchienxu]

Bác ko thích xơi hay tại bánh dày dẻo quá

Bản thân bánh dày luôn dẻo mà Chã.
Lúc còn răng thật, mình rất thích ăn bánh dày kẹp chả quế. Hầu như ngày nào cũng ăn, vì bánh này bán thường xuyên ở chợ.

 

[tự_lực]

Em năm nay gần 70 tuổi, sinh ra lớn lên ở HD khẳng định ăn bánh chưng với mật hoặc đường ko phải là cách ăn phổ biến của người HD.

Gia đình em có bố em thích của nếp nhất, xưa thỉnh thoảng cũng chấm bánh chưng với đường, lúc bé bọn em bắt chước bố nhưng sau đó thôi luôn.

Vậy mà nhạc phụ e với bố đẻ nhạc phụ e chỉ chấm đường. Đến tận giờ vẫn chấm ác liệt,hỏi thì mn quanh đó cg đều chấm hệt vậy.

 

[thanh040506]

Em năm nay gần 70 tuổi, sinh ra lớn lên ở HD khẳng định ăn bánh chưng với mật hoặc đường ko phải là cách ăn phổ biến của người HD.

Gia đình em có bố em thích của nếp nhất, xưa thỉnh thoảng cũng chấm bánh chưng với đường, lúc bé bọn em bắt chước bố nhưng sau đó thôi luôn.

Khiếp. Mới từ hôm qua đến nay mà a già thêm 10 tuổi rồi hử?
Ở quê nội e nhiều nhà khi gói bánh chưng có gói thêm bánh chưng nhân ngọt, thường là trộn đường với đỗ, bây giờ hay cắt đường phên dùng trong nấu chè đặt vào giữa nhân đỗ.
E k thích ăn bánh chưng nên cũng k biết nhân ngọt so với nhân thịt thì ngon và khác nhau ntn.

 

[minhtallica]

Em năm nay gần 70 tuổi, sinh ra lớn lên ở HD khẳng định ăn bánh chưng với mật hoặc đường ko phải là cách ăn phổ biến của người HD.

Gia đình em có bố em thích của nếp nhất, xưa thỉnh thoảng cũng chấm bánh chưng với đường, lúc bé bọn em bắt chước bố nhưng sau đó thôi luôn.

Quê mẹ em ở Hoằng Hóa, Thanh Hóa. Làng mẹ có nghề làm mật mía. Ở đây, các cụ hay ăn bánh chưng chấm mật hoặc với đường và làm bánh chưng nhân đậu ngọt.

Em cũng hay ăn bánh chưng trộn đường như bà nội! Bọn trẻ con nhà em với mẹ nó nhìn mà hãi...

 

[thanh040506]

Bác ko thích xơi hay tại bánh dày dẻo quá

Thời những năm 90 thi thoảng đi tàu HD - HN, e khoái nhất món bánh dày giò bán ở ga HD và trên tàu a ạ.

Bản thân bánh dày luôn dẻo mà Chã.
Lúc còn răng thật, mình rất thích ăn bánh dày kẹp chả quế. Hầu như ngày nào cũng ăn, vì bánh này bán thường xuyên ở chợ.

E thích bánh dày kẹp giò hoặc chả mỡ, ngon thật ạ.