[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.1

[thanh040506]

M52 chứ ko fai m50 ạ

À, vậy là U mét sáu cơ ạ.

 

[Dancingwiththewind]

Nay em ăn rau muống luộc, thịt bò xào lơ xanh, lưỡi vịt luộc chấm xì dầu (em chưa về gia đình đã luộc nhừ lưỡi vịt lên roài )

Tối em bay lượn nên kho sẵn nồi thịt cho ba bố con

 

[phuongmit]

Nhà e tối trẻ con ăn mác đô nồ, anh cị nhớn ăn bánh đa cá. Ăn nhanh còn chơi đồ hàng

 

[minhtallica]

Mùa này dâu đang rẻ, nhà em làm mứt dâu để ăn sáng!

 

[Dancingwiththewind]

Mùa này dâu đang rẻ, nhà em làm mứt dâu để ăn sáng!

Eo cụ giỏi thế ạ

 

[Bang lang]

Mùa này dâu đang rẻ, nhà em làm mứt dâu để ăn sáng!

Món này cụ làm thế nào ạ? Lần trước em làm bằng máy làm bánh mỳ và công thức của nó nhưng ko ngon lắm mà lại lâu.

 

[minhtallica]

Món này cụ làm thế nào ạ? Lần trước em làm bằng máy làm bánh mỳ và công thức của nó nhưng ko ngon lắm mà lại lâu.

Nói chung làm đơn giản ạ: dâu đun lên với đường kính (trắng)! Tỷ lệ tùy mình. Nhưng nếu muốn mứt loãng, ăn ngay và không ngọt lắm thì tỷ lệ 1kg dâu/0.5-0.7kg đường. Nếu muốn để lâu thì tăng lượng đường lên, nhưng mứt sẽ cô đặc hơn.

Nhà em cho vào chảo to đun lên sau khi rửa sạch và cắt làm đôi quả dâu. Đun 1kg tầm 1h30 đến 2h, đầu tiên lửa to, sau để nhỏ.

Bữa sáng bánh mì nướng ăn với mứt dâu và bơ hay pho mai mềm là món nhà em ưa thích!

 

[Bang lang]

Em khoe hành muối của em, ăn rất ngon và có vị dịu ngọt của đường mía ( cục đen đen). Em thấy ngon hơn em đi mua ngoai hàng.

 

[Bang lang]

Nói chung làm đơn giản ạ: dâu đun lên với đường kính (trắng)! Tỷ lệ tùy mình. Nhưng nếu muốn mứt loãng, ăn ngay và không ngọt lắm thì tỷ lệ 1kg dâu/0.5-0.7kg đường. Nếu muốn để lâu thì tăng lượng đường lên, nhưng mứt sẽ cô đặc hơn.

Nhà em cho vào chảo to đun lên sau khi rửa sạch và cắt làm đôi quả dâu. Đun 1kg tầm 1h30 đến 2h, đầu tiên lửa to, sau để nhỏ.

Bữa sáng bánh mì nướng ăn với mứt dâu và bơ hay pho mai mềm là món nhà em ưa thích!

Nghĩa là cụ cứ đun lên thì nó đã Nhuyễn ra và ko cần xay ra đúng ko ạ? Trước em làm công thức có vắt cả chanh và em ko biết chanh có tác dụng gì. Em cũng thich ăn bơ với mứt, đặc biệt là mứt Phúc bồn tử và Viêt Quất.

 

[minhtallica]

Nghĩa là cụ cứ đun lên thì nó đã Nhuyễn ra và ko cần xay ra đúng ko ạ? Trước em làm công thức có vắt cả chanh và em ko biết chanh có tác dụng gì. Em cũng thich ăn bơ với mứt, đặc biệt là mứt Phúc bồn tử và Viêt Quất.

Đun lên nó vẫn còn định hình, chứ không nhuyễn hết. Muốn nhuyễn hết thì xay hoặc nghiền, nhà em không thích kiểu này Em nghĩ việt quất hay phúc bồn tử cũng làm như vậy. Có điều phải căn được lượng đường, và tùy gu gia đình có thể gia giảm thêm 1 số nguyên liệu khác như Mợ nói (chanh), em nghĩ nó chỉ có tác dụng thêm vị vào mứt thôi.

 

[Bang lang]

Đun lên nó vẫn còn định hình, chứ không nhuyễn hết. Muốn nhuyễn hết thì xay hoặc nghiền, nhà em không thích kiểu này Em nghĩ việt quất hay phúc bồn tử cũng làm như vậy. Có điều phải căn được lượng đường, và tùy gu gia đình có thể gia giảm thêm 1 số nguyên liệu khác như Mợ nói (chanh), em nghĩ nó chỉ có tác dụng thêm vị vào mứt thôi.

Em cảm ơn cụ. Em cũng thử xem sao.

 

[Dancingwiththewind]

Em định trữ đông một ít cà chua, xin Hội đồng cho ý kiến chỉ đạo ạ?

 

[Xe bo 4 banh]

Em định trữ đông một ít cà chua, xin Hội đồng cho ý kiến chỉ đạo ạ?

Trữ đông cà chua thì chẳng được bao nhiêu, quý khách nên đồ cà chua rồi xay nhuyễn đóng chai để giành

 

[phuongmit]

Em định trữ đông một ít cà chua, xin Hội đồng cho ý kiến chỉ đạo ạ?

Cà chua mua dc quanh năm trữ đông để làm gì mợ nhỉ

 

[Pumzen]

Cà chua mua dc quanh năm trữ đông để làm gì mợ nhỉ

Chắc mua được 1 mớ giá hạt dẻ.

 

[Dancingwiththewind]

Cà chua mua dc quanh năm trữ đông để làm gì mợ nhỉ

Tại em thấy thiên hạ đồn cà chua đúng mùa mới chuẩn, dân tình mua trữ đông

 

[Sứa.]

Cả nhà thẩm hộ em với

 

[Dancingwiththewind]

Trữ đông cà chua thì chẳng được bao nhiêu, quý khách nên đồ cà chua rồi xay nhuyễn đóng chai để giành

Ôi mấy đoạn liền cơ ạ

 

[Dancingwiththewind]

Chắc mua được 1 mớ giá hạt dẻ.

Em mua cà chua hữu cơ cũng k rẻ lăm

 

[Sứa.]

Chắc mua được 1 mớ giá hạt dẻ.

Vụng ý bác cà chua để tủ lạnh 1 tuần là phải vứt r