[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.2

tự_lực

Xe điện
Biển số
OF-606987
Ngày cấp bằng
3/1/19
Số km
2,086
Động cơ
367,987 Mã lực
Tuổi
26
Hôm nào nhậu bữa, bố vợ chỉ đạo nghệ thuật nhé, e nhà có sao dùng vậy chả biết thiếu thừa gì đôu 😂
Phải cà phê đã nhá.
Em mới làm xong nồi lẩu,có gì ném vào nồi rồi nhúng thôi chứ cg k biết làm đúng vị.
IMG_0713.jpeg
IMG_0714.jpeg

Ăn uống dân dã. Giờ te te thì ngồi ngắm Mường Thanh tầng 4

IMG_0712.jpeg

Với mợ Bang lang ơi. Hôm trước ảnh gà là e đùa mợ thôi. Bọn gà đó mới hơn 15 ngày tuổi và nó là gà chọi nòi. Nên lông lá k có nhiều. Trông nó còi còi vậy đó.
IMG_0690.jpeg

Lớn hơn tý thì nó như này. Còn con nào vần xong mà đá kém thì đem thui xào lăn hoặc om dừa
 

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
24,346
Động cơ
3,162,084 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Phải cà phê đã nhá.
Em mới làm xong nồi lẩu,có gì ném vào nồi rồi nhúng thôi chứ cg k biết làm đúng vị.
IMG_0713.jpeg
IMG_0714.jpeg

Ăn uống dân dã. Giờ te te thì ngồi ngắm Mường Thanh tầng 4

IMG_0712.jpeg

Với mợ Bang lang ơi. Hôm trước ảnh gà là e đùa mợ thôi. Bọn gà đó mới hơn 15 ngày tuổi và nó là gà chọi nòi. Nên lông lá k có nhiều. Trông nó còi còi vậy đó.
IMG_0690.jpeg

Lớn hơn tý thì nó như này. Còn con nào vần xong mà đá kém thì đem thui xào lăn hoặc om dừa
Vạn sự tuỳ bố em :)) bố em bảo đâu mình ngồi đấy chứ có dám cãi đâu mà ;))
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
19,638
Động cơ
644,427 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Nhà em đang trên đường ra HN. Tấm lòng của thầy bu 2 bên là 2 quả mít, 2 quả bí đao, 3 quả bí ngô, 4 quả bầu, đu đủ, cà chua, rau, gà, trứng và 60 lít dịu :))
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
6,016
Động cơ
709,140 Mã lực
Phải cà phê đã nhá.
Em mới làm xong nồi lẩu,có gì ném vào nồi rồi nhúng thôi chứ cg k biết làm đúng vị.
IMG_0713.jpeg
IMG_0714.jpeg

Ăn uống dân dã. Giờ te te thì ngồi ngắm Mường Thanh tầng 4

IMG_0712.jpeg

Với mợ Bang lang ơi. Hôm trước ảnh gà là e đùa mợ thôi. Bọn gà đó mới hơn 15 ngày tuổi và nó là gà chọi nòi. Nên lông lá k có nhiều. Trông nó còi còi vậy đó.
IMG_0690.jpeg

Lớn hơn tý thì nó như này. Còn con nào vần xong mà đá kém thì đem thui xào lăn hoặc om dừa
Nhà cụ nuôi gà chọi đe bọn nó đánh nhau à? Em thấy gà choi ăn dai và cứng lắm, ko ngon. Trước e nuôi con gà trống hơn 3,2 kg mà thịt đen sì, cái đùi nhiều thịt thái được mỏng như thịt lợn vì chắc. Nuôi lâu nên ăn cũng ko ngon.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
6,016
Động cơ
709,140 Mã lực
Thấy bảo từ hồi ngài Trump lên làm tổng thống thì giá Trứng và Xăng dầu giảm nên hôm nay em đi chợ mất vài tiếng và mua Trứng về thử nghiệm món bánh Mufin kiểu Anh nhưng bánh làm theo kiểu Mỹ.
Món này gọi là Món Eggs Benedict là một món ăn sáng và brunch kinh điển, nổi tiếng trong nền ẩm thực phương Tây, đặc biệt tại các nhà hàng ở Mỹ và châu Âu. Thành phần chính Món trứng Benedict truyền thống bao gồm Bánh English muffin nướng. Một lát thịt xông khói hoặc thịt ham. Một quả trứng chần (poached egg). Sốt Hollandaise phủ lên trên. Tuy nhiên em đã làm sốt Hollandaise ko thành công dù lần 1 đã làm thành Trứng chưng. Hy vong mai kia e sẽ thành thạo hơn, hnay em ăn tạm vậy. Ngoài ra vẫn theo chủ trương vét tủ lạnh, em có thêm Pizza và bánh chuối táo yến mạch.. Em rất tiếc là ko làm được như ý cụ minhtallica va cụ Sứa. ạ.
AB29C5EB-5376-4676-AD19-EECFDA1A3D3D.jpeg
 

kobietdatlagi

Xe buýt
Biển số
OF-732682
Ngày cấp bằng
14/6/20
Số km
975
Động cơ
112,314 Mã lực
Thấy bảo từ hồi ngài Trump lên làm tổng thống thì giá Trứng và Xăng dầu giảm nên hôm nay em đi chợ mất vài tiếng và mua Trứng về thử nghiệm món bánh Mufin kiểu Anh nhưng bánh làm theo kiểu Mỹ.
Món này gọi là Món Eggs Benedict là một món ăn sáng và brunch kinh điển, nổi tiếng trong nền ẩm thực phương Tây, đặc biệt tại các nhà hàng ở Mỹ và châu Âu. Thành phần chính Món trứng Benedict truyền thống bao gồm Bánh English muffin nướng. Một lát thịt xông khói hoặc thịt ham. Một quả trứng chần (poached egg). Sốt Hollandaise phủ lên trên. Tuy nhiên em đã làm sốt Hollandaise ko thành công dù lần 1 đã làm thành Trứng chưng. Hy vong mai kia e sẽ thành thạo hơn, hnay em ăn tạm vậy. Ngoài ra vẫn theo chủ trương vét tủ lạnh, em có thêm Pizza và bánh chuối táo yến mạch.. Em rất tiếc là ko làm được như ý cụ minhtallica va cụ Sứa. ạ.
AB29C5EB-5376-4676-AD19-EECFDA1A3D3D.jpeg
Mợ khéo tay và chịu khó thế.
 

tự_lực

Xe điện
Biển số
OF-606987
Ngày cấp bằng
3/1/19
Số km
2,086
Động cơ
367,987 Mã lực
Tuổi
26
Nhà cụ nuôi gà chọi đe bọn nó đánh nhau à? Em thấy gà choi ăn dai và cứng lắm, ko ngon. Trước e nuôi con gà trống hơn 3,2 kg mà thịt đen sì, cái đùi nhiều thịt thái được mỏng như thịt lợn vì chắc. Nuôi lâu nên ăn cũng ko ngon.
Mỗi thứ có cách chế biến khác nhau mợ ạ. Gà chọi thui rơm rồi lọc xào lăn. Xương hầm rồi nhúng cải là cấu thành bữa ngon bổ rẻ.
Thịt gà như mợ nêu là gà già,hồi xưa e hay đc ăn gà đó ở vùng Sơn Tây. Thịt nó thâm đen đặc biệt là 2 cái đùi.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
6,016
Động cơ
709,140 Mã lực
Mợ khéo tay và chịu khó thế.
Em cảm ơn mợ đã khen nhưng thật sự em ko khéo ạ. Ví dụ như em ko bao h thái được lá chanh nhỏ như các mợ, nghĩa là cviec nao cần thật tỉ mi em ko làm được, em cũng ko biết cắm hoa:). Vì em hay thích mày mò cũng như thích ăn linh tinh và cũng chiều trẻ con nên em làm thôi. Mấy hôm nay em sẽ tập tành nấu nướng những món chưa bao h làm.
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
29,118
Động cơ
946,739 Mã lực
Nơi ở
Bắc Triều Tiên, Hà Nội
Thấy bảo từ hồi ngài Trump lên làm tổng thống thì giá Trứng và Xăng dầu giảm nên hôm nay em đi chợ mất vài tiếng và mua Trứng về thử nghiệm món bánh Mufin kiểu Anh nhưng bánh làm theo kiểu Mỹ.
Món này gọi là Món Eggs Benedict là một món ăn sáng và brunch kinh điển, nổi tiếng trong nền ẩm thực phương Tây, đặc biệt tại các nhà hàng ở Mỹ và châu Âu. Thành phần chính Món trứng Benedict truyền thống bao gồm Bánh English muffin nướng. Một lát thịt xông khói hoặc thịt ham. Một quả trứng chần (poached egg). Sốt Hollandaise phủ lên trên. Tuy nhiên em đã làm sốt Hollandaise ko thành công dù lần 1 đã làm thành Trứng chưng. Hy vong mai kia e sẽ thành thạo hơn, hnay em ăn tạm vậy. Ngoài ra vẫn theo chủ trương vét tủ lạnh, em có thêm Pizza và bánh chuối táo yến mạch.. Em rất tiếc là ko làm được như ý cụ minhtallica va cụ Sứa. ạ.
AB29C5EB-5376-4676-AD19-EECFDA1A3D3D.jpeg
Đúng là mxmk rồi :x
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
6,016
Động cơ
709,140 Mã lực
Mỗi thứ có cách chế biến khác nhau mợ ạ. Gà chọi thui rơm rồi lọc xào lăn. Xương hầm rồi nhúng cải là cấu thành bữa ngon bổ rẻ.
Thịt gà như mợ nêu là gà già,hồi xưa e hay đc ăn gà đó ở vùng Sơn Tây. Thịt nó thâm đen đặc biệt là 2 cái đùi.
Vâng. Hình như họ còn nấu kiểu giả cầy nữa thì phải. Em thì thấy gà luộc vẫn dễ ăn nhất vì nó có mùi gà.
 

minhtallica

Xe tăng
Biển số
OF-67015
Ngày cấp bằng
23/6/10
Số km
1,181
Động cơ
1,038,546 Mã lực
Thấy bảo từ hồi ngài Trump lên làm tổng thống thì giá Trứng và Xăng dầu giảm nên hôm nay em đi chợ mất vài tiếng và mua Trứng về thử nghiệm món bánh Mufin kiểu Anh nhưng bánh làm theo kiểu Mỹ.
Món này gọi là Món Eggs Benedict là một món ăn sáng và brunch kinh điển, nổi tiếng trong nền ẩm thực phương Tây, đặc biệt tại các nhà hàng ở Mỹ và châu Âu. Thành phần chính Món trứng Benedict truyền thống bao gồm Bánh English muffin nướng. Một lát thịt xông khói hoặc thịt ham. Một quả trứng chần (poached egg). Sốt Hollandaise phủ lên trên. Tuy nhiên em đã làm sốt Hollandaise ko thành công dù lần 1 đã làm thành Trứng chưng. Hy vong mai kia e sẽ thành thạo hơn, hnay em ăn tạm vậy. Ngoài ra vẫn theo chủ trương vét tủ lạnh, em có thêm Pizza và bánh chuối táo yến mạch.. Em rất tiếc là ko làm được như ý cụ minhtallica va cụ Sứa. ạ.
AB29C5EB-5376-4676-AD19-EECFDA1A3D3D.jpeg
Các món vẫn hấp dẫn lắm Mợ ơi! 😊 Tối nay "hai thằng/bố con em"(!) đã đả ngần này thịt + rượu:
20250501_192444.jpg

Nhưng nhìn mấy món tây Mợ làm vẫn thấy thèm! 😊
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
21,597
Động cơ
4,949,849 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
6,016
Động cơ
709,140 Mã lực
Các món vẫn hấp dẫn lắm Mợ ơi! 😊 Tối nay "hai thằng/bố con em"(!) đã đả ngần này thịt + rượu:
20250501_192444.jpg

Nhưng nhìn mấy món tây Mợ làm vẫn thấy thèm! 😊
Em cảm ơn cụ. Đúng là nhiều thịt thật ạ, ăn nhiều thit mới thông minh :).
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top