[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.2

[tự_lực]

Độc ẩm và nhớ thời trẻ trai đã qua ạ

 

[kobietdatlagi]

Em cảm ơn mợ đã khen nhưng thật sự em ko khéo ạ. Ví dụ như em ko bao h thái được lá chanh nhỏ như các mợ, nghĩa là cviec nao cần thật tỉ mi em ko làm được, em cũng ko biết cắm hoa. Vì em hay thích mày mò cũng như thích ăn linh tinh và cũng chiều trẻ con nên em làm thôi. Mấy hôm nay em sẽ tập tành nấu nướng những món chưa bao h làm.

Em cứ thấy làm bánh là khéo lắm rồi mợ ạ. Em chưa bao giờ thử những món đấy luôn.

 

[tự_lực]

Em cảm ơn mợ đã khen nhưng thật sự em ko khéo ạ. Ví dụ như em ko bao h thái được lá chanh nhỏ như các mợ, nghĩa là cviec nao cần thật tỉ mi em ko làm được, em cũng ko biết cắm hoa. Vì em hay thích mày mò cũng như thích ăn linh tinh và cũng chiều trẻ con nên em làm thôi. Mấy hôm nay em sẽ tập tành nấu nướng những món chưa bao h làm.

Lá chanh thái nhỏ chủ yếu ở khâu quấn lá mợ ah. Mợ quấn càng chặt thái càng mảnh.
cơ mà nói thực là mình làm mình ăn. Cái gì thấy hợp nhà mình ăn thấy ngon là đc. Quan trọng gì nọ kia. E nấu ăn chưa bao giờ theo công thức,mở tủ thấy đồ gì thừa là e nảy số để phù hợp sở thích ăn uống mn trong nhà. Ăn hết là chuẩn vị.

 

[Bang lang]

Em cứ thấy làm bánh là khéo lắm rồi mợ ạ. Em chưa bao giờ thử những món đấy luôn.

Em thích cảm giác làm bánh mợ ạ, nhất là mùa đông, khi làm bánh tự nhiên mợ sẽ rất tập trung và chăm chú bởi chỉ sai khâu nào đó là hỏng. Em thích ngửi mùi bơ nướng lên, có cảm giác âm cúng và mang lại sự tĩnh tâm. Em ko ăn được nhiều và cũng hạn chế trẻ con ăn nên thỉnh thoảng mới làm. Nhiều lúc rảnh rỗi em lại lôi ra làm để có cảm giác đó và khám phá những món mới, nếu thành công em sẽ rất vui. Nói chung chả phải em chiu khó đâu mà là sở thích kiểu chơi đồ hàng ý. Mợ khi nào thử xem, khéo lai giống em,

 

[Bang lang]

Lá chanh thái nhỏ chủ yếu ở khâu quấn lá mợ ah. Mợ quấn càng chặt thái càng mảnh.
cơ mà nói thực là mình làm mình ăn. Cái gì thấy hợp nhà mình ăn thấy ngon là đc. Quan trọng gì nọ kia. E nấu ăn chưa bao giờ theo công thức,mở tủ thấy đồ gì thừa là e nảy số để phù hợp sở thích ăn uống mn trong nhà. Ăn hết là chuẩn vị.

Cụ nói chuẩn ạ. Chính ra em thấy về sự sáng tạo trong nấu ăn thì đàn oing hơn phụ nữ. Trước kia nhà em thì bố em cũng hay sáng tạo những món ăn còn thừa trong tủ. Mà quan trong hơn nữa là con cái sợ bố hơn sợ me nên bố nấu dở vẫn phải ăn. Hồi bé em hay được bà già dúi tiền cho ra ngoài an quà nếu chê cơm bà nấu. Còn bố em có quả cơm rang làm bằng cơm hình như thiu hay có mùi rồi rửa sach đi mang ra rang cho hành lá vào. Em rất ghét cai món cơm rang đấy và hay hỏi tại sao bố cứ rửa cơm làm gì. Đến bi h em mới biết là chắc cơm có mùi, thế mà vẫn phải ngồi im ăn.

 

[Ba Ngơ]

Thấy bảo từ hồi ngài Trump lên làm tổng thống thì giá Trứng và Xăng dầu giảm nên hôm nay em đi chợ mất vài tiếng và mua Trứng về thử nghiệm món bánh Mufin kiểu Anh nhưng bánh làm theo kiểu Mỹ.
Món này gọi là Món Eggs Benedict là một món ăn sáng và brunch kinh điển, nổi tiếng trong nền ẩm thực phương Tây, đặc biệt tại các nhà hàng ở Mỹ và châu Âu. Thành phần chính Món trứng Benedict truyền thống bao gồm Bánh English muffin nướng. Một lát thịt xông khói hoặc thịt ham. Một quả trứng chần (poached egg). Sốt Hollandaise phủ lên trên. Tuy nhiên em đã làm sốt Hollandaise ko thành công dù lần 1 đã làm thành Trứng chưng. Hy vong mai kia e sẽ thành thạo hơn, hnay em ăn tạm vậy. Ngoài ra vẫn theo chủ trương vét tủ lạnh, em có thêm Pizza và bánh chuối táo yến mạch.. Em rất tiếc là ko làm được như ý cụ minhtallica va cụ Sứa. ạ.

Thập cẩm vàng hoa cúc, phớt vỏ bọc mầu chô cô la trông vui mắt phết

 

[Bang lang]

Thập cẩm vàng hoa cúc, phớt vỏ bọc mầu chô cô la trông vui mắt phết

Lần sau cậu khen ai thì đừng thêm từ phết vào, nghe miễn cưỡng, ko thật tâm. Đã mất công khen thì phải khen cho người ta sướng, đằng này mất công khen mà người ta cảm thấy phân vân ko biết chê hay khen là thất bại. Cậu cần phải hoc hỏi nhiều.

 

[Ba Ngơ]

Lần sau cậu khen ai thì đừng thêm từ phết vào, nghe miễn cưỡng, ko thật tâm. Đã mất công khen thì phải khen cho người ta sướng, đằng này mất công khen mà người ta cảm thấy phân vân ko biết chê hay khen là thất bại. Cậu cần phải hoc hỏi nhiều.

Haizzz đọc đi đọc lại cả tiếng đồng hồ rồi mới quất lâm để mổ sẻ, phân tích từ phết. Buồn buồn là

 

[Sứa.]

Mợ khéo tay và chịu khó thế.

1 đúng 1 phường giao