[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.2

[Pumzen]

Nay ko có món gì nhà cháu đưa ít ảnh hoa hoét lên vậy.

 

[Bang lang]

Công ty em cũng có nhà ăn đông nườm nượp (chung với mấy công ty nữa) đồ ăn cũng sạch sẽ nhưng mà bọn em lười xuống, nên toàn mang cơm nhà đi ăn

Trước kia chỗ em có một chị đầu bếp nấu ngon lắm, em ko thích ăn chả cốm nhưng lại thích ăn chả chị ý làm. Cty em tiết kiệm, chị ấy kiêm làm bảo hiểm và nấu ăn chứ ko phải chuyên nấu ăn. Có lần chiều chị ấy hứng lên, rán bột mỳ rồi gọi em lên ăn chấm sữa đặc, tất nhiên là ăn bí mật. Hồi đó thỉnh thoảng em hay trốn lên đấy đọc truyện ở nhà ăn, vui phết!

 

[Xe bo 4 banh]

Em cảm ơn cụ nhiều. Chi tiết quá. E có ngâm tiêu xanh vào nước mắm. Phải ngâm 2 năm rồi. Ko biết có nên cho vào ko cụ nhỉ?

Em cũng không biết nữa, nhưng em nghĩ lâu thế thì nên bỏ mợ ạ

 

[Daisynguyen78]

Em nhìn đám đũa kia dễ đến 5 đôi, hơi ít đồ thật. 3 người thì được.

5 nữ ăn, mà cũng ăn ít nên xong vẫn thừa chứ không hết sạch ạ

 

[Dancingwiththewind]

Trước kia chỗ em có một chị đầu bếp nấu ngon lắm, em ko thích ăn chả cốm nhưng lại thích ăn chả chị ý làm. Cty em tiết kiệm, chị ấy kiêm làm bảo hiểm và nấu ăn chứ ko phải chuyên nấu ăn. Có lần chiều chị ấy hứng lên, rán bột mỳ rồi gọi em lên ăn chấm sữa đặc, tất nhiên là ăn bí mật. Hồi đó thỉnh thoảng em hay trốn lên đấy đọc truyện ở nhà ăn, vui phết!

Công ty ấm cúng mợ nhỉ, chỗ em không được thế.
Trưa nay em ăn cháo yến mạch giảm kg đồng hành cùng con trai mà giờ đói quá đang tẩn bánh đậu xanh lia lịa

 

[my.eb]

Công ty ấm cúng mợ nhỉ, chỗ em không được thế.
Trưa nay em ăn cháo yến mạch giảm kg đồng hành cùng con trai mà giờ đói quá đang tẩn bánh đậu xanh lia lịa

Chị đi nấu giả cầy đây,
Ăn thì ngon mỗi tội nấu xong nhà đầy mùi mắm tôm giềng mẻ

 

[sakai_yo]

Chị đi nấu giả cầy đây,
Ăn thì ngon mỗi tội nấu xong nhà đầy mùi mắm tôm giềng mẻ

E thích món này (và các món liên quan móng giò), mỗi tội nấu xong mình ăn là chính nên em hổng dám - vì sợ tăng kg.

 

[my.eb]

E thích món này (và các món liên quan móng giò), mỗi tội nấu xong mình ăn là chính nên em hổng dám - vì sợ tăng kg.

Nhà em cũng mình em ăn mà em vẫn nấu vì em thèm

 

[sakai_yo]

Nhà em cũng mình em ăn mà em vẫn nấu vì em thèm

Vâng, thi thoảng em cũng vậy, ăn xong rồi giảm cân sau. Mùa hè thì móng rọc mùng, mùa đông thì măng móng, giả cầy.

 

[Bang lang]

Vâng, thi thoảng em cũng vậy, ăn xong rồi giảm cân sau. Mùa hè thì móng rọc mùng, mùa đông thì măng móng, giả cầy.

Làm kiểu kho tàu cũng ngon mợ ạ.

 

[Dancingwiththewind]

Chị đi nấu giả cầy đây,
Ăn thì ngon mỗi tội nấu xong nhà đầy mùi mắm tôm giềng mẻ

Tối nay em mạnh dạn triển khai miến xào, em chưa làm món miến/phở/mỳ xào bao giờ, hi vọng ăn đc. Hoặc em sẽ nịnh ai đó làm cho em ăn
Sứa. chạ thấy cá kho đâu cả

 

[Dancingwiththewind]

Vâng, thi thoảng em cũng vậy, ăn xong rồi giảm cân sau. Mùa hè thì móng rọc mùng, mùa đông thì măng móng, giả cầy.

Em ăn cháo yến mạch với trứng luộc để giảm kg, kết quả là giờ đây em đang ăn lia lịa những gì trong tầm mắt

 

[Xe bo 4 banh]

Tối nay em mạnh dạn triển khai miến xào, em chưa làm món miến/phở/mỳ xào bao giờ, hi vọng ăn đc. Hoặc em sẽ nịnh ai đó làm cho em ăn
Sứa. chạ thấy cá kho đâu cả

Em ngâm qua miến cho mềm rồi pha nước sốt xào, mùa này cải bắp vẫn còn ngon, thái sợi nhỏ cùng ít cà rốt bào cho đẹp, cộng thêm 1-2-3 con cua cà mau bóc gỡ thịt nữa là đẹp

 

[Bang lang]

Em ngâm qua miến cho mềm rồi pha nước sốt xào, mùa này cải bắp vẫn còn ngon, thái sợi nhỏ cùng ít cà rốt bào cho đẹp, cộng thêm 1-2-3 con cua cà mau bóc gỡ thịt nữa là đẹp

Nhưng xào hay bị bết lắm cụ ạ. Em nhớ có lần xào nó dính thành một búi, ko tơi đuược.

 

[sakai_yo]

Nhưng xào hay bị bết lắm cụ ạ. Em nhớ có lần xào nó dính thành một búi, ko tơi đuược.

Trộn trước với dầu hoặc lòng đỏ trứng để không bết mợ nhé.

 

[Bang lang]

Em ăn cháo yến mạch với trứng luộc để giảm kg, kết quả là giờ đây em đang ăn lia lịa những gì trong tầm mắt

Mợ cho Yến mạch đã cán ăn cùng với sữa tươi ý. Có hoa quả cho thêm vào cũng ngon. Chắc tối nay em cũng ăn thế!

 

[Xe bo 4 banh]

Nhưng xào hay bị bết lắm cụ ạ. Em nhớ có lần xào nó dính thành một búi, ko tơi đuược.

Không bết đâu mợ, vừa xào vừa đảo, bết thường là do miến bị ngâm nước nóng, chứ đây là để miến hút nước từ từ

 

[Bang lang]

Trộn trước với dầu hoặc lòng đỏ trứng để không bết mợ nhé.

Nghĩa là cho dầu ăn cùng với lòng đỏ trứng đúng ko mợ?

 

[Bang lang]

Không bết đâu mợ, vừa xào vừa đảo, bết thường là do miến bị ngâm nước nóng, chứ đây là để miến hút nước từ từ

Chắc cụ có kỹ thuật đảo, chứ em vẫn ngâm nước lạnh mà.

 

[Thým Nở]

Chắc cụ có kỹ thuật đảo, chứ em vẫn ngâm nước lạnh mà.

Em ngâm nước lạnh, để ráo, trộn đều 1 thìa canh dầu ăn xong bắc chảo dầu nóng cho trứng vào đảo rồi mới cho miến vào thì ko dính. Miến trộn dầu lúc vớt ra cho vào chảo thì dầu nó đọng bên dưới nên cũng ko bị nhiều dầu lắm đâu ạ.