[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.2

Trạng thái
Thớt đang đóng

kobietdatlagi

Xe tăng
Biển số
OF-732682
Ngày cấp bằng
14/6/20
Số km
1,845
Động cơ
128,434 Mã lực
Em dạo này tối ko dám ăn, ngày chỉ ăn một bữa thôi mà vẫn chưa giảm lang nào. Tối qua lấy một khúc cá rán cho bọn nó ăn cơm mà còn để nguyên ko ăn vì đi học chắc mệt. Chiều nay em mới nấu được , hy vọng con em nó ăn được. Em ít mua cá chép nên chưa nấu món này cho bọn nó bao h, mấy lần ra hàng bia thì dưa lại ko chua, bọn nó cũng ko thích. Hy vọng em làm ngon hơn thì bọn nó sẽ thích.
Em hay nấu kiểu quê kiểng, đơn giản lắm ko có cầu kỳ như 1 số chef mà ai cũng biết là ai đấy trên này :)) Em hay mua con cá chép, khúc đầu và các khúc giữa (nhắm đủ để ăn hết 1 bữa) cho vào nấu canh kiểu thuyền chài. Em chỉ đun sôi 1 nồi nước với cà chua bổ múi cau và vài quả sấu rồi thả chỗ cá trên vào. Lúc nào sắp bắc ra ăn thì cho hành, thì là vào. Chỗ cá còn lại em rán sơ xong xếp vào nồi để kho. Em xào dưa với cà chua và gia vị vào chính cái chảo đã rán cá, đến khi dưa ngấm gia vị thì trút vào nồi cá. Đun 1 ít nước sôi rồi đổ vào nồi cá + dưa, đun cho sôi lên rồi hạ nhỏ lửa om 1 lúc. Em cứ đun đi đun lại nhiều lần, dưa nó mềm, ngấm gia vị ăn đưa cơm lắm.

Nhà em thường chỉ có ck em ăn cá, còn em và bọn trẻ con ăn dưa. Em ko thích ăn chua nên khi mua dưa em cũng chọn dưa chín tới, về rửa đi rửa lại cho đỡ chua.

PS. Năm ngoái em bị chán ăn mấy tháng, khổ sở vô cùng. Giờ ăn đc, thèm ăn em thấy sướng quá. Mỗi tội em phải hạn chế tinh bột, mà cái món cá om dưa này nó đưa cơm lắm cơ.
 

Nhimtiu

Xe cút kít
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
15,064
Động cơ
569,764 Mã lực
Gớm, lấy tay áo quẹt nước mắt đánh xoẹt nhanh dồi còn làm việc khác chứ cứ ngồi đấy mà khóc có ma nó dỗ cụ ạ 😂
Thế mợ phải kiếm xem có cụ ông nào galant tí quần áo thơm nức, sơ mi giắt theo khăn mùi xoa mợ ạ. =))
 

my.eb

Xe container
Biển số
OF-758749
Ngày cấp bằng
29/1/21
Số km
6,464
Động cơ
217,766 Mã lực
Thế mợ phải kiếm xem có cụ ông nào galant tí quần áo thơm nức, sơ mi giắt theo khăn mùi xoa mợ ạ. =))
Thồi hôm qua cụ LS bảo em đóng cửa giao dịch, thôi em khóc dồi tự nín cho ló lành cụ ạ :D
 

Nhimtiu

Xe cút kít
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
15,064
Động cơ
569,764 Mã lực
Thồi hôm qua cụ LS bảo em đóng cửa giao dịch, thôi em khóc dồi tự nín cho ló lành cụ ạ :D
Mợ khéo năm nay lại có duyên đới, cc thấy phụ nữ khóc lóc là hay thích chìa bờ vai ra lém. :))
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,640
Động cơ
700,672 Mã lực
Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân nổi tiếng lắm. Lúc nào mợ ăn thử đi. F1 nhà em có hôm nó tẩn hết 2 suất.
Vâng, nhưng xa nhà em quá! Khi nào em có việc trên đất em sẽ thử ạ, em cảm ơn mợ. Quán đấy tên là j và số bao mhieu mợ nhỉ?
 

Pumzen

Xe ngựa
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
25,968
Động cơ
1,411,737 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Nó ở ngõ 8 phố Lê Ngọc Hân, đối diện với quán Bí Đỏ mợ ạ.
Nhà cháu không biết quán này, nhưng bánh đúc thì ở gần Lê ngọc Hân, phố Hoà Mã có 2 nhà bán từ hồi xưa. Ngoài bánh đúc ra thì món chủ đạo của 2 nhà này là món vó bò phục vụ cho dân nhậu.
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,271
Động cơ
7,389,504 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Vâng, nhưng xa nhà em quá! Khi nào em có việc trên đất em sẽ thử ạ, em cảm ơn mợ. Quán đấy tên là j và số bao mhieu mợ nhỉ?
Gần cậu thì đầu Hàng Bè số hai mấy ý, nhưng là loại chan nước xương, thịt băm, mộc nhĩ, hành phi, quán này thua quán ở Lê Ngọc Hân và chợ Nghĩa Tân. Chan riêu cua thì phải chạy qua ngõ 151 Láng Hạ ;)
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,271
Động cơ
7,389,504 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top