[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.2

Trạng thái
Thớt đang đóng

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,045
Động cơ
705,225 Mã lực
Giờ mới để ý, bộ bàn ghế ăn, chén đĩa...của mợ Bang lang rất giống với phong cách mợ Moon lotus ngày trước.
Em chưa đủ đk để trang trí nhà cửa theo phong cách này kia. Em thích bát đĩa trắng đơn giản vì nó sach. Em mua hàng Minh Long/ Minh Châu với giá tầm trung để rửa nó sạch ko bị ố và bền, có nhiều đĩa trên ban em bày ra có số tuổi cũng gần 10 năm mà vẫn trắng. Bộ bàn ghế em thấy ngồi êm, em chọn bàn cao vì trước em nuôi con chó nó cao quá nên hay trèo lên ăn vụng đồ, và hơn tất cả nó vừa túi tiền của em thoii. Em chả có phong cách j cả đâu cụ.
 
Chỉnh sửa cuối:

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,045
Động cơ
705,225 Mã lực
Em được cho ít rau đắng, chiều nay lượn ra chợ mua con cá lóc hoa đẹp rực rỡ :P
IMG_1675.jpeg


1- cá lóc rửa sạch với muối, nước mẻ chua cho sạch rồi cho vào nồi luộc với gừng nướng, 1/2 củ hành tây, chút mỳ chính.
IMG_1676.jpeg

3- đợi cá nguội gỡ cá ra lấy phần thịt cá đã chín ướp chút nước mắm ngon và hạt tiêu,
IMG_1677.jpeg

4- phần xương cá lọc bỏ xương rồi cho vào nồi nước luộc cá, cho hành tăm vào nồi cùng nấm rơm đã rim chút xíu nước mắm cho đậm đà, lưu ý đợi nước sôi thì cho bánh canh vào đun sôi lại cho chín. ( nay em cho hơi sớm nên nước canh sánh quá :(( )
IMG_1678.jpeg

5- Kết quả đây. Cháo bánh canh cá lóc trứng vịt lộn theo kiểu quê mợ just for fun :D
IMG_1682.jpeg
IMG_1681.jpeg

Thành phần nguyên liệu cho 4 người ăn
1- Cá lóc 1 con 1,3kg
2- Bột bánh canh 1kg
3- trứng lộn 4 quả
4- Hành tăm 50 gram
5- Nấm rơm 200 gram
Rau đắng, thì là, hành hoa, hành tây, gừng.
nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu….
Em cảm ơn mợ Bang lang đã giúp em thực hiện chương trình này :)
Thì ra món này có hành tăm, em ăn mà ko nhận ra. Chỗ nhà e cũng có hành tăm, để khi nào em cumgx mua một ít nấu thử xem thế nào. Mà có ăn được bánh canh cá khác ko cụ nhỉ? Như kiểu cá trắm, cá chép. Mà cụ mua bánh canh khô hay tươi ạ.
 

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,245
Động cơ
244,258 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Thì ra món này có hành tăm, em ăn mà ko nhận ra. Chỗ nhà e cũng có hành tăm, để khi nào em cumgx mua một ít nấu thử xem thế nào. Mà có ăn được bánh canh cá khác ko cụ nhỉ? Như kiểu cá trắm, cá chép. Mà cụ mua bánh canh khô hay tươi ạ.
Thường thì món ăn này dùng bằng cá quả (cá lóc) vì thịt cá chắc hơn cá trắm cá chép mợ ạ.
Em mua bột bánh canh tươi ạ.
 

just for fun

Xe cút kít
Biển số
OF-52611
Ngày cấp bằng
11/12/09
Số km
16,357
Động cơ
779,393 Mã lực
Thì ra món này có hành tăm, em ăn mà ko nhận ra. Chỗ nhà e cũng có hành tăm, để khi nào em cumgx mua một ít nấu thử xem thế nào. Mà có ăn được bánh canh cá khác ko cụ nhỉ? Như kiểu cá trắm, cá chép. Mà cụ mua bánh canh khô hay tươi ạ.
Về cơ bản là nấu được hết ạ. Nhưng ngon nhất là các loại cá chắc thịt như dưới đây
Cháo canh cá nục:
1748265908977.jpeg

Cháo canh cá ngừ
1748265971469.jpeg
Cháo cang cá cam
1748266018430.jpeg
 
Chỉnh sửa cuối:

Leanh65

Xe lăn
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
13,714
Động cơ
910,496 Mã lực
Phải nhìn kỹ ko nó bị sâu bệnh đấy
View attachment 9142604
cà ngon lên món mới ngon
View attachment 9142624
Ối zooif ôi. Cà tím của người ta bự hoành tráng thế kia mà qua tay khầy với cả thơ ký hội đồng tước hết cả đầu, quắt queo thế kia thì....Thôi em đổi ý không xem xét gì nữa🤣. Thốn quá.
Bếp này ăn uống lại thêm xem chân giò à ...xem càng nhiều nhiễm nặng lắm rồi. Càng hay cà cũng lên đĩa với vào niêu hết.🤣 Em qua bên này

xem tay xem tướng, lá nho lá trầu cho nó nho nhã😅
 
Chỉnh sửa cuối:
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
37,241
Động cơ
4,136,473 Mã lực
Em chưa đủ đk để trang trí nhà cửa theo phong cách này kia. Em thích bát đĩa trắng đơn giản vì nó sach. Em mua hàng Minh Long/ Minh Châu với giá tầm trung để rửa nó sạch ko bị ố và bền, có nhiều đĩa trên ban em bày ra có số tuổi cũng gần 10 năm mà vẫn trắng. Bộ bàn ghế em thấy ngồi êm, em chọn bàn cao vì trước em nuôi con chó nó cao quá nên hay trèo lên ăn vụng đồ, và hơn tất cả nó vừa túi tiền của em thoii. Em chả có phong cách j cả đâu cụ.
Sau mợ xử lý con chó cao thế nào?
 

Leanh65

Xe lăn
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
13,714
Động cơ
910,496 Mã lực
Ám ảnh bởi cơn ngứa móc họng của anh Hot Boy Hạ Long nên khi mua dải khoai về em bóp muối, rửa sạch rồi ngâm tiếp nước muối 30p
Sau đó luộc sôi lăn tăn vài phút, nếm thử ko thấy ngứa mới đem nấu
Không lão em ơi. Ngứa móc họng đã là hp. Cháy khét lẹt luôn mới đáng sợ. Anh đã bảo là như uống phải H2SO4 đậm đặc. Anh là loại chịu đau đến bs cũng phải thán phục mà còn hãi đến giờ🤣
 

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,245
Động cơ
244,258 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Về cơ bản là nấu được hết ạ. Nhưng ngon nhất là các loại cá chắc thịt như dưới đây
Cháo canh cá nục:
View attachment 9144049
Cháo canh cá ngừ
View attachment 9144052 Cháo cang cá cam
View attachment 9144053
Em vẫn thích nhất món cháo bánh canh Hải sản, tôm mực quê mợ . Nồi cháo bánh canh này là em học cách nấu ở một quán ăn trong Quảng Bình cách đây hơn 10 năm
IMG_0915_Original.jpeg
 

tự_lực

Xe điện
Biển số
OF-606987
Ngày cấp bằng
3/1/19
Số km
3,468
Động cơ
382,529 Mã lực
Tuổi
26
Cụ nhớ nhé! Nhắn em CCCD để 20 năm nữa em đến hỏi vợ cho 2 con zai nhà em, lúc đó cụ đừng có chạy:)
Ẹc. Tận 20 năm nữa. Chả có nhẽ e phấn đấu đưa thứ 3.
IMG_1344.jpeg

Qua vừa bảo k ăn quán. Mà cả ngày nay cơm đường cháo chợ rồi cccm ạ.
Tưởng nội thành rẻ mà 100k 2 bát lận. May Gấu trả xiền
 

MuathuHN252

Xe ba gác
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
21,911
Động cơ
731,703 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Vinh, Nghệ An
Em chân đau nhưng vẫn đi xe máy đi làm đc, tối vẫn đi thể dục với tụi nhóc dc
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top