[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.3

[my.eb]

Caia lớp mỡ bò nó phải dày 5cm cụ ạ. Có newn bỏ ko? Em định làm súp hành tây.

Là em thì em vớt hết lớp mỡ dày đó bỏ đi ah. Em thấy bọn í nó bám chắc lắm nên nghĩ sẽ ko tốt khi nó bám vào thành ruột.

 

[Xe bo 4 banh]

Caia lớp mỡ bò nó phải dày 5cm cụ ạ. Có newn bỏ ko? Em định làm súp hành tây.

Mỡ bò nhiều thế thì mợ bỏ đi nhé. Súp hành Tây, một món ăn ngon của ẩm thực Pháp ăn cùng bánh mì rất ngon

 

[Leanh65]

Em xin phép không nhận lời chê này của cụ nhé

Vâng, trừ khi đ đ xù lông tý thì đa phần là ngoan hiền ạ

 

[Xe bo 4 banh]

Nay em mua ít xương bò về ninh nước phở, hiện đang ngâm cho hết phần tiết còn trong xương, sau đó mới luộc qua rửa sạch rồi mới ninh nước dùng

 

[Yeuaibaygio]

Vâng, trừ khi đ đ xù lông tý thì đa phần là ngoan hiền ạ

Có thể cụ có ấn tượng gì đó về em nên mới cảm thấy vậy.
Chắc là do hôm nọ trêu cụ hơi lâu. Em xin rút kinh nghiệm.
Em không đ đ cũng không ngoan hiền ạ.
Nói chung em là người khô khan, ít tình cảm và nguyên tắc.

 

[Yeuaibaygio]

Nay em mua ít xương bò về ninh nước phở, hiện đang ngâm cho hết phần tiết còn trong xương, sau đó mới luộc qua rửa sạch rồi mới ninh nước dùng

Xịn quá ạ. Em team lười nên toàn kết hợp xương hom lợn và cho thịt bò vào luộc cùng luôn ạ.

 

[Leanh65]

Cai con trong bát canh lạ ghẹ sữa hả cụ? Hình như em có con này trong tủ. Hnay em mang đi xay để bao h nấu canh rau muống ko biết có ra j ko. Hôm no em có đọc một bài về cách làm con tôm đỏ khi nấu lên.

ghẹ thịt mợ ạ. Nấu rau muống thì hợp hơn nhưng rau đay mồng tơi vườn tốt quá nên em tận dụng. Ăn cũng được nhưng không ngọt đằm như rau muống non.
Ghẹ nấu canh chỉ cần chặt đôi không cần xay giã như cua đâu ạ. Mà ghẹ phải nấu tươi sống, để tủ nấu sẽ bị hoi và tanh, kém ngon hơn nhiều ấy mợ.

 

[Xe bo 4 banh]

À thế ạ. Em còn một ít đợt em để ngăn đá, cũng lâu lâu dồi, liệu có ăn được nữa ko nhỉ để sang tuần em ninh với đuôi.

Đuôi heo hầm đậu đỏ là một món ăn bổ dưỡng, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Món ăn này giúp bồi bổ khí huyết, tăng cường sức khỏe xương khớp, hỗ trợ làm đẹp da và có thể có tác dụng tốt trong việc tăng cường sinh lý nam giới.
Chi tiết các tác dụng:
Bồi bổ cơ thể:
Đuôi heo giàu collagen, protein và các chất dinh dưỡng cần thiết, giúp bồi bổ khí huyết, tăng cường sức khỏe, đặc biệt tốt cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh và người già.
Tốt cho xương khớp:
Đuôi heo chứa nhiều collagen và canxi, giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ tái tạo sụn khớp và giảm nguy cơ loãng xương.
Đẹp da:
Collagen trong đuôi heo giúp làm đẹp da, tăng độ đàn hồi, giảm nếp nhăn và giúp da căng mịn.
Tăng cường sinh lý:
Món đuôi heo hầm đậu đỏ được cho là có tác dụng bổ dương, tăng cường sinh lý nam giới.
Bổ sung dinh dưỡng:
Đậu đỏ cung cấp thêm protein, vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường dinh dưỡng cho món ăn.
Lưu ý:
Nên ăn đuôi heo hầm đậu đỏ với lượng vừa phải, đặc biệt là người có bệnh lý về tim mạch, huyết áp cao hoặc béo phì, vì đuôi heo có chứa nhiều chất béo.
Kết hợp đuôi heo hầm đậu đỏ với chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh để đạt hiệu quả tốt nhất.

 

[Sứa.]

Cháo gà đêm nơi đất khách

 

[my.eb]

Cai con trong bát canh lạ ghẹ sữa hả cụ? Hình như em có con này trong tủ. Hnay em mang đi xay để bao h nấu canh rau muống ko biết có ra j ko. Hôm no em có đọc một bài về cách làm con tôm đỏ khi nấu lên.

Em cũng có 1kg ghẹ xanh trước đua đòi mua để nấu rau muống nhưng nó nằm trong tủ phải đến 6 tháng dồi í, liệu có ăn được nữa ko các bác nhỉ

 

[Xe bo 4 banh]

Xịn quá ạ. Em team lười nên toàn kết hợp xương hom lợn và cho thịt bò vào luộc cùng luôn ạ.

Xương bò rẻ hơn xương lợn mà mợ, nhưng mà ninh xương bò vẫn phải có xương lợn nữa mới ngon

 

[Bang lang]

Mỡ bò nhiều thế thì mợ bỏ đi nhé. Súp hành Tây, một món ăn ngon của ẩm thực Pháp ăn cùng bánh mì rất ngon

Ôi em vừa đọc lại nvl thấy có vang trắng và phomat Gruyère. Thoi em làm món khác chứ bi h mua chai vang trắng và phomat tốn tiền lắm.

 

[Sứa.]

Thêm 2 trứng cho.bổ 1 vỡ 1 nguyên

 

[Dancingwiththewind]

Em cũng có 1kg ghẹ xanh trước đua đòi mua để nấu rau muống nhưng nó nằm trong tủ phải đến 6 tháng dồi í, liệu có ăn được nữa ko các bác nhỉ

Ôi chết mất
chắc vẫn ăn đc chỉ là không ngon bằng ghẹ tươi
Nói mới nhớ em còn túi hạt đậu HL cũng lâu ra phết rồi đó

 

[Xe bo 4 banh]

Em cũng có 1kg ghẹ xanh trước đua đòi mua để nấu rau muống nhưng nó nằm trong tủ phải đến 6 tháng dồi í, liệu có ăn được nữa ko các bác nhỉ

Em nghĩ ăn vẫn ngon, em cũng thích canh rau muống nấu ghẹ hoặc của nấu bí xanh.

 

[my.eb]

Ôi chết mất
chắc vẫn ăn đc chỉ là không ngon bằng ghẹ tươi
Nói mới nhớ em còn túi hạt đậu HL cũng lâu ra phết rồi đó

Đấy khổ thế đấy
Sang tuần em nấu xong em báo cáo ạ.

Em nghĩ ăn vẫn ngon, em cũng thích canh rau muống nấu ghẹ hoặc của nấu bí xanh.

 

[Yeuaibaygio]

Nếu mà là đuôi lợn thì béo mợ ạ, cái đó nhường em em thích ăn đuôi.
Em thấy ông hàng thịt bảo xương gần đuôi mới ngọt nước ạ.

Xương hom là nước ngọt và trong ạ. Nhưng không dặn trước là không mua được vì nhà hàng gom hết ạ. Em không dặn trước thì ra mua khúc xương đuôi ninh cũng tạm mà không mỡ như sườn. Em không bao giờ mua xương cổ vì thấy nước bị hoi.

 

[Bang lang]

Em cũng có 1kg ghẹ xanh trước đua đòi mua để nấu rau muống nhưng nó nằm trong tủ phải đến 6 tháng dồi í, liệu có ăn được nữa ko các bác nhỉ

Em và mợ giống y nhau. Hôm nọ em dọn tủ phải giải tán bớt, vứt một túi sấu, 1 khay cá, 1 đầu cá. Hnay em phải mang con rạm, cà ra, ghẹ ra xay hết để nấu canh. Trong tủ em còn 2kg cá mòi và 2kg cả Thu, cũng tầm 3 tháng rồi

 

[my.eb]

Em và mợ giống y nhau. Hôm nọ em dọn tủ phải giải tán bớt, vứt một túi sấu, 1 khay cá, 1 đầu cá. Hnay em phải mang con rạm, cà ra, ghẹ ra xay hết để nấu canh. Trong tủ em còn 2kg cá mòi và 2kg cả Thu, cũng tầm 3 tháng rồi

Nói chung là em mí mợ mí Dancingwiththewind nên ở gần nhau có dì còn giúp nhau dọn tủ ạ.

 

[Bang lang]

ghẹ thịt mợ ạ. Nấu rau muống thì hợp hơn nhưng rau đay mồng tơi vườn tốt quá nên em tận dụng. Ăn cũng được nhưng không ngọt đằm như rau muống non.
Ghẹ nấu canh chỉ cần chặt đôi không cần xay giã như cua đâu ạ. Mà ghẹ phải nấu tươi sống, để tủ nấu sẽ bị hoi và tanh, kém ngon hơn nhiều ấy mợ.

Ui chết. May mà hnay em tỉnh táo, ko thì em cho hết lũ có càng xay hổ lốn vào nhau.