[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.3

kobietdatlagi

Xe tăng
Biển số
OF-732682
Ngày cấp bằng
14/6/20
Số km
1,720
Động cơ
124,158 Mã lực
Xin cụ Xe bo 4 banh bí quyết để món steak nó mềm như ngoài hàng với ạ. Em làm thì con em nó vẫn ăn hết nhưng nó bảo thích mềm hơn (nhà em ăn chín). Hôm nay em mua bò tươi chứ k phải đông lạnh ở Homefarm.
IMG_3253.jpeg
IMG_3255.jpeg
1. Mợ mua thịt bò ta đúng ko? Thịt bò nhập nó mềm hơn ý.
2. Trước khi ướp mợ dần thịt đi thì nó mềm hơn ạ.
 

sakai_yo

Xe lăn
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
14,716
Động cơ
1,629,459 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
1. Mợ mua thịt bò ta đúng ko? Thịt bò nhập nó mềm hơn ý.
2. Trước khi ướp mợ dần thịt đi thì nó mềm hơn ạ.
Em mua bò nhập ở Homefarm ạ, 550K/kg. Mọi khi mua đông lạnh còn nay mua tươi.
Lần sau em sẽ dần thịt.
 

kobietdatlagi

Xe tăng
Biển số
OF-732682
Ngày cấp bằng
14/6/20
Số km
1,720
Động cơ
124,158 Mã lực
Em mua bò nhập ở Homefarm ạ, 550K/kg. Mọi khi mua đông lạnh còn nay mua tươi.
Lần sau em sẽ dần thịt.
Em toàn mua thịt bò ta nên có tý thắc mắc, thịt nhập mà vẫn tươi đc ạ? Thế chắc thịt xong phải cho lên máy bay chở về luôn nhỉ?

Ngoài gia vị ra thì em thấy hàng thịt bò gần cq em ướp thịt bò với dầu ăn và dầu hào sẽ mềm hơn mợ ạ.
 

phuongmit

Xe ngựa
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
25,541
Động cơ
3,250,294 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Em mua bò nhập ở Homefarm ạ, 550K/kg. Mọi khi mua đông lạnh còn nay mua tươi.
Lần sau em sẽ dần thịt.
Bò bít tết mềm hay dai phụ thuộc vào yếu tố: phẩm cấp thịt, cách thái, cách ướp và tay người chế biến. Cứ bò chuẩn, thái đúng thớ, ướp nhiều tỏi băm, dầu hào và chảo chuẩn nhiệt là mềm thôi mợ
 

sakai_yo

Xe lăn
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
14,716
Động cơ
1,629,459 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Em toàn mua thịt bò ta nên có tý thắc mắc, thịt nhập mà vẫn tươi đc ạ? Thế chắc thịt xong phải cho lên máy bay chở về luôn nhỉ?

Ngoài gia vị ra thì em thấy hàng thịt bò gần cq em ướp thịt bò với dầu ăn và dầu hào sẽ mềm hơn mợ ạ.
Em cũng không rõ, ở đấy cũng chuyên cá hồi nauy tươi.
 

sakai_yo

Xe lăn
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
14,716
Động cơ
1,629,459 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Bò bít tết mềm hay dai phụ thuộc vào yếu tố: phẩm cấp thịt, cách thái, cách ướp và tay người chế biến. Cứ bò chuẩn, thái đúng thớ, ướp nhiều tỏi băm, dầu hào và chảo chuẩn nhiệt là mềm thôi mợ
Vâng, lần tới em thử
 

Dancingwiththewind

Xe container
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
7,276
Động cơ
277,250 Mã lực
Tuổi
44
Sao em cứ đi ra khỏi HN là dễ chịu
Về đến HN là đau đầu chị my.eb
khó chịu thật ý
 

my.eb

Xe container
Biển số
OF-758749
Ngày cấp bằng
29/1/21
Số km
5,921
Động cơ
211,660 Mã lực
Thông tin thớt
Đang tải
Top