[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.4

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
17,335
Động cơ
1,092,125 Mã lực

Dancingwiththewind

Xe container
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
8,874
Động cơ
298,773 Mã lực
Tuổi
45
Khộ thân nhà Zó. Cố lên, toàn thắng ắt về ta =D>
Sáng vẫn còn ướp đc nồi thịt bò trước khi đi tập rồi xách cổ ông lão dậy bóc tỏi để xào và nấu rồi em mới đi làm =))
Chắc gia đình thấy vợ/mẹ ốm có tí mừng thầm vì yên ắng hẳn
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,695
Động cơ
701,320 Mã lực
Làm ruốc em thấy nạc mông là hợp nhất. Vừa ko khô như nạc thăn vừa ko mỡ như 3 chỉ. Mà sao có thể làm ruốc bằng 3 chỉ đc nhỉ, nó mỡ thế mà. Cơ mà hàng thịt quen chỗ nhà em ko có nạc mông vì nhà đấy vừa bán thịt vừa làm giò. Bao nhiêu nạc mông cho vào làm giò hết.
Trong các phần con lợn thì từ hồi biết nấu nướng là em hau nhu ko bao h mua thit mông. Ngày bé khi mẹ em mà rang thịt, mẹ em rang thịt mông là em nhận ra luôn vì em đang quen ăn thăn, thịt mông so với thăn nó khô và hôi hơn. Từ bé em đã thấy mọi người hay làm ruốc bằng thịt thăn rồi, thịt thăn nó có mùi thơm riêng, Ngoài ra về độ đạm thì nó cao nhất. Về ngọt thì em ko thấy ai nói thịt mông ngọt hơn ý. Sau này em đi chợ mua thịt thăm về làm ruốc, khi hàng thịt hết thăn mới gạ em làm mông. Em hỏi tại sao làm mông thì họ bảo thịt từ mông sẽ dôi hơn. Em cũng thử một lần và chỉ duy nhất lần đó vì em ko thấy thơm, về ngọt thì em ko thấy khác biệt mợ ạ.
 

Leanh65

Xe lăn
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
13,097
Động cơ
461,022 Mã lực
Trong các phần con lợn thì từ hồi biết nấu nướng là em hau nhu ko bao h mua thit mông. Ngày bé khi mẹ em mà rang thịt, mẹ em rang thịt mông là em nhận ra luôn vì em đang quen ăn thăn, thịt mông so với thăn nó khô và hôi hơn. Từ bé em đã thấy mọi người hay làm ruốc bằng thịt thăn rồi, thịt thăn nó có mùi thơm riêng, Ngoài ra về độ đạm thì nó cao nhất. Về ngọt thì em ko thấy ai nói thịt mông ngọt hơn ý. Sau này em đi chợ mua thịt thăm về làm ruốc, khi hàng thịt hết thăn mới gạ em làm mông. Em hỏi tại sao làm mông thì họ bảo thịt từ mông sẽ dôi hơn. Em cũng thử một lần và chỉ duy nhất lần đó vì em ko thấy thơm, về ngọt thì em ko thấy khác biệt mợ ạ.
Chuẩn luôn, ruốc thì cứ thăn chuột là ngon nhất. Xưa hay đi thăm bà đẻ món này nên ghi luôn trong đầu. Mông vai nó kém sang đi, kk
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,695
Động cơ
701,320 Mã lực
Chuẩn luôn, ruốc thì cứ thăn chuột là ngon nhất. Xưa hay đi thăm bà đẻ món này nên ghi luôn trong đầu. Mông vai nó kém sang đi, kk
Đó là lý do nac Thăn trước kia luôn đắt nhất và người ốm hay bà đê đều ăn do nó bổ, lành tính và dễ ăn. Khi rang nước mắm nó thơm mùi khác ý.
 

MuathuHN252

Xe ba gác
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
21,395
Động cơ
735,132 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Vinh, Nghệ An
E ăn sáng + trưa luôn, ăn xong mí đi làm
IMG_7721.jpeg
 

juve99

Xe ba gác
Biển số
OF-295057
Ngày cấp bằng
6/10/13
Số km
22,740
Động cơ
312,474 Mã lực
Sắp tết rồi mà cứ đôi co hoài, ko thấy yêu nhau gì cả :-o
 

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
17,335
Động cơ
1,092,125 Mã lực
Khầy 🌶 ra đòn gọn gàng thậc=))
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,285
Động cơ
7,389,981 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,285
Động cơ
7,389,981 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,285
Động cơ
7,389,981 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top