[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.4

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
5,917
Động cơ
220,839 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Vâng mợ ạ mấy cái mona truyền thống này thì gấu em nấu đc ạ. Nc dùng gà xong lại xào lòng mề với hành khô thơm lên rồi làm bát miến đậu xanh phú hương, thêm tí thịt gà xé và nc dùng có hành mùi tàu là chuẩn vị mợ nhể, nc lên màu vàng của mỡ gà tí mà vẫn trong nc thì càng bắt mắt. Gấu em mua gà bắc giang trong làng chỉ tầm 220k/con làm cơm gà hay nấu măng miến đều ổn mợ ạ:

View attachment 9435218 View attachment 9435215
View attachment 9435216
View attachment 9435217
Dã man, em vừa ăn xong mà cụ show ảnh làm em thèm tiếp cơm gà với Nộm gà xé phay rồi =P~
 

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
17,379
Động cơ
1,091,216 Mã lực
Anh Nộm toàn cá chê hết thảy các chụy em trong thớt, chắc chỉ ưng đc các mợ ở ngoài quán cf đấy cụ ạ [-(
“Khó tính như bà chằn” thì cafe cũng rang cháy kạnh =))
 

sakai_yo

Xe cút kít
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
15,701
Động cơ
1,640,750 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Em đang suy tính xem làm ruốc bằng thịt chỗ nào khô hơn
Hôm nọ em cũng làm bằng thịt mông mà em vẫn thấy khô khô
Có người bảo làm bằng thịt ba chỉ mà em chưa thử
Em thì thử các loại rồi và thấy diềm là ngon nhất với nhà em. Em thuộc team ruốc thô - xé tay
z6455959423483_591d894c26438bd73a8c0ba7e5be3a42.jpg
 

Nhimtiu

Xe cút kít
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
15,131
Động cơ
568,093 Mã lực
Cà tím, tía tô, lá lốt, hành lá vườn nhà em trồng được um tùm :P nên em cho nhiều lắm ở bên dưới đáy bát. Lợi ích của sống ở quê là rau gì cũng trồng được đấy :-j

Em nấu mấy món canh mix vài nguyên liệu kiểu này toàn nấu nhiều để share 2 cho nhà em 2vc với oba nội F1 nữa. Nhưng chỉ ăn 1 bữa thôi, chiều tối nay em có rau lang rồi, ko ăn nó cũng héo đi phí lắm ạ :)
Vâng thế mợ lại dấu nghề dưới đáy bát òy :)) Em hay thích các món nom đẹp mắt mà nó kiểu nhìn bị ngấy ý mợ ạ.
 

Nhimtiu

Xe cút kít
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
15,131
Động cơ
568,093 Mã lực
Dã man, em vừa ăn xong mà cụ show ảnh làm em thèm tiếp cơm gà với Nộm gà xé phay rồi =P~
Cơm gà nấu lên màu vàng nghệ và cơm nấu ngon ăn mí gà xé và thêm tí dưa góp thì khéo mợ lại tỉn 02 đĩa nhể. =)) Ah gấu em là hay thả bí xanh vào nồi nc luộc gà làm canh bí nếu ăn món cơm gà mợ ạ.
 

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
17,379
Động cơ
1,091,216 Mã lực

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
5,917
Động cơ
220,839 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Vâng thế mợ lại dấu nghề dưới đáy bát òy :)) Em hay thích các món nom đẹp mắt mà nó kiểu nhìn bị ngấy ý mợ ạ.
Nhìn nó tú hụ xôi thịt, bản thân tự chụp lên em còn thấy no ngang mất :|

Mấy nay bụng em hơi yếu nên chắc em cẩn thận rau gia vị dìm đáy chứ ko rắc trên X_X giờ này ăn bit tết đc hỏi độ chín bn % chắc cũng tự tin hô cháy cạnh cho yên tâm nốt =))
 

Nhimtiu

Xe cút kít
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
15,131
Động cơ
568,093 Mã lực
Nhìn nó tú hụ xôi thịt, bản thân tự chụp lên em còn thấy no ngang mất :|

Mấy nay bụng em hơi yếu nên chắc em cẩn thận rau gia vị dìm đáy chứ ko rắc trên X_X giờ này ăn bit tết đc hỏi độ chín bn % chắc cũng tự tin hô cháy cạnh cho yên tâm nốt =))
Các mợ ăn thì hay sợ bếu thôi nên nhiều khi nấu xong lại k ăn mấy, em 3 tuần nay chén đủ các thứ may mà em chưa bị bếu.
 

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
5,917
Động cơ
220,839 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Cơm gà nấu lên màu vàng nghệ và cơm nấu ngon ăn mí gà xé và thêm tí dưa góp thì khéo mợ lại tỉn 02 đĩa nhể. =)) Ah gấu em là hay thả bí xanh vào nồi nc luộc gà làm canh bí nếu ăn món cơm gà mợ ạ.
Thồi, em chỉ dám 1 dĩa thôi, để lần sau còn đc mời ạ :P
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,740
Động cơ
700,925 Mã lực
Nay nghỉ nhà rảnh rỗi nên em thử kho thịt theo lối Cao nguyên xem ntn, ăn có vị oi khói giống trâu gác bếp của đồng bào Tây Bắc...cũng là 1 kiểu ẩm thực thú vị ra phết =P~=P~
IMG_1766011384870_1766017856510.jpg

.
Có phải ông Sứa này thích em quá rồi không hả các cụ mợ?:D
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,740
Động cơ
700,925 Mã lực
Ăn trưa thôi cccm ơi, em đã nấu xong nồi cà tím bung đây rồi ☺

IMG_20251218_105452.jpg

Mà em quên cụ Ba Ngơ bảo ướp thịt những gì nên em cho cả riềng nghệ với tý tẹo mắm tôm luôn :P lúc ăn thấy đậm mùi riềng thơm chứ nghệ với mắm tôm chắc mũi em điếc nên ko thấy mùi hay vị gì cả 😅
Ướp mấy cái đồ thịt cà với nghệ và mẻ thôi. Phi tỏi thơm lên xào thịt, sau đó cho cà vào sau. Cà ướp cùng với mẻ nước mắm thôi. Khi gần chín vẫn cho thêm tỏi sống vào nữa cho thơm. Mà món này hơi ít rau nhỉ. Chị hay cho cả chuối xanh vào nấu cùng nữa. Cắt thêm ít ớt vào cho thơm. Múc riêng cho đội ko ăn cay một bát.
 

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
5,917
Động cơ
220,839 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Ướp mấy cái đồ thịt cà với nghệ và mẻ thôi. Phi tỏi thơm lên xào thịt, sau đó cho cà vào sau. Cà ướp cùng với mẻ nước mắm thôi. Khi gần chín vẫn cho thêm tỏi sống vào nữa cho thơm. Mà món này hơi ít rau nhỉ. Chị hay cho cả chuối xanh vào nấu cùng nữa. Cắt thêm ít ớt vào cho thơm. Múc riêng cho đội ko ăn cay một bát.
Em nhớ lộn mẻ thành riềng mới ngáo chứ. Mà trứng vịt còn lộn nói chi đến người :)) Coi là để em nhớ lần sau rút knghiem ạ :D

Chuối xanh nấu cùng cà tím đc à chị. Em ko biết nên chưa thử bao giờ. Gì chứ chuối thì chỗ em sẵn lắm ấy, mua 1 nải chuối xanh về khéo vật vã nấu hẳn mấy bữa ấy.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,740
Động cơ
700,925 Mã lực
Em nhớ lộn mẻ thành riềng mới ngáo chứ. Mà trứng vịt còn lộn nói chi đến người :)) Coi là để em nhớ lần sau rút knghiem ạ :D

Chuối xanh nấu cùng cà tím đc à chị. Em ko biết nên chưa thử bao giờ. Gì chứ chuối thì chỗ em sẵn lắm ấy, mua 1 nải chuối xanh về khéo vật vã nấu hẳn mấy bữa ấy.
Chị nấu cà nhưng lại ko ăn cà, toàn ăn chuối xanh thôi. Mà chị hay cho đậu phụ rán vào canh này, ăn rất ngon. Bọn trẻ con nhà chị ăn canh này là vì có đậu ấy.
 

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
5,917
Động cơ
220,839 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Chị nấu cà nhưng lại ko ăn cà, toàn ăn chuối xanh thôi. Mà chị hay cho đậu phụ rán vào canh này, ăn rất ngon. Bọn trẻ con nhà chị ăn canh này là vì có đậu ấy.
Em cũng thế đấy. Thích ăn đậu nên món gì cho được là sẽ mix thêm vào :D Mà nước canh nó cũng ngọt nước xương cà chua, thơm mùi hành tía tô lá lốt chan cơm dễ ăn nữa.
Thích a nhưng e thẹn chưa dám nói đó [-O<
Ơ là như dưới là như nào thế anh Juv :))
Dát bỏ xừ. Có dám gặp chị đâu. Xin bánh nhãn ko đến lấy nên mãi sau chị phải bỏ ra ăn.
 

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
5,917
Động cơ
220,839 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Có phải ông Sứa này thích em quá rồi không hả các cụ mợ?:D
Vâng, chị cảm nhận đúng rồi.
Sao anh Nộm này ❤ nhiều ngăn, thích đc nhiều mợ thế, còn thích các mợ ngoài quán cf nữa cơ ;))
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top