[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.4

PHUONG.

Xe tăng
Biển số
OF-869673
Ngày cấp bằng
14/10/24
Số km
1,981
Động cơ
42,825 Mã lực
Đạn đấy cụ ạ, súng mà hết đạn thì cụ cứ order thêm nhé. =))
Vầng cụ. Tạm thời tình hình chiến sự của em vẫn ở mức .
" Đại bác đêm đêm dội vào thành phố . Người phu quét đường dựng chổi đứng xem . "
Chã Hưng chắc xạ thủ súng máy hay sao mà xơi cả rổ thế nhỉ .
:))
 

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
5,974
Động cơ
222,387 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Em nói ra chi mới nhớ là có đỗ xanh và mỡ đường. Quả đỗ xanh nấu kiểu cho nước quá tay nó quánh lại thì hnay nó khô hơn, chị nặn đuoc thành quả tròn rồi. Hay trộn thịt và đậu xanh hạt tiêu với hành phi khô vê tròn làm nhân, sau đó bọc xoii bắp cải ở mgoai rồi gói lá chuói hấp nhỉ? Nhưng công nhận lá chuói thơm thật! lúc chi hấp đã thơm nức nhà rồi. Lúc lấy ra mở lá cũng thơm.
Vâng, lá chuối lá nếp đều rất thơm ạ. Nghe chị mô tả mà thấy vừa ngon lành bổ dưỡng vừa kỳ công. Hay trồng lấy mấy cây chuối cảnh để lấy lá gói bánh chị nhỉ? Em thì quanh đây có lá nhưng ko thể vượt lười nổi, chắc phải đọc còm chị nhiều để cái vía chăm chỉ nó mới lan toả đến chỗ em được 🫣
 

PHUONG.

Xe tăng
Biển số
OF-869673
Ngày cấp bằng
14/10/24
Số km
1,981
Động cơ
42,825 Mã lực
Cụ nói đểu em hả? thật ra bi em cũng chỉ thích ăn những gì em nấu thôi, tất nhiên trừ nhà hàng nào họ nấu ngon hơn hẳn. Chứ bi h em đi ăm cỗ em hầu như ko ăn được gì. Vd như em rất thích ăn món bóng xào nhưng chị em làm em chỉ ăn được một miếng, thịt gà luộc em thích nhưng nhìn thấy chặt bé kiểu như bị nát em cũng ko động đũa... tất cả là vì ko hợp vị, ko hợp mắt ý. Cho nên ăn quen vị nào thì sẽ thích vị ấy., Tất nhiên có nhièu món em nấu xong e cũng ko ăn được là vì thử cách mới ý :))
Em nói thật đấy.
Em ngồi uống trà . mấy cụ ctac bên sư 308 nói rau tầm bóp và rau dệu ( rệu )nấu mì ngon lắm.
Em ghi nhớ và làm nồi mỳ tầm bóp thật nhiều.
Ôi giời. Nó đắng như tê ta xi lin. Ae bỏ . mình em cố mò thịt còn đâu bảo chị bếp về cho lợn.
Chị bếp dễ ăn mà cũng chịu .
Nhưng 1 lần em luộc cá . 1 lần làm lòng lợn + cháo lòng cũng đc các đại biểu khen .
😆😆
 

Pumzen

Xe ngựa
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
26,071
Động cơ
1,408,559 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Món bi kê đúc trứng, trước nhà cháu hay bú bia hơi quán Hải Xồm ở vỉa hè ngã 4 Ng c Trứ- Tăng bạt Hổ, thỉnh thoảng vẫn gọi món này. Mặc dù bill khá đắt so với các món khác nhưng cách trình bày của món này được đầu bếp làm khá đơn giản thậm chí sơ sài. Khi nv bê món này ra, nó chỉ gói gọn đựng trong cái chén ăn cơm, kèm theo mấy cái thìa con, khi xơi chỉ việc xúc thôi. Được cái là nóng bỏng môi, rụt lưỡi, đó chính là món cật gà đúc trứng hấp tách thuỷ.
Công nhận món này đạm nhiều, có lẽ nó chỉ đứng sau hải sản và món viagra gogo (viagra gâu gâu - cày tơ 7 món), nó kết hợp với bia hơi, xong người cứ nóng hừng hực. :D
 

PHUONG.

Xe tăng
Biển số
OF-869673
Ngày cấp bằng
14/10/24
Số km
1,981
Động cơ
42,825 Mã lực
Món bi kê đúc trứng, trước nhà cháu hay bú bia hơi quán Hải Xồm ở vỉa hè ngã 4 Ng c Trứ- Tăng bạt Hổ, thỉnh thoảng vẫn gọi món này. Mặc dù bill khá đắt so với các món khác nhưng cách trình bày của món này được đầu bếp làm khá đơn giản thậm chí sơ sài. Khi nv bê món này ra, nó chỉ gói gọn đựng trong cái chén ăn cơm, kèm theo mấy cái thìa con, khi xơi chỉ việc xúc thôi. Được cái là nóng bỏng môi, rụt lưỡi, đó chính là món cật gà đúc trứng hấp tách thuỷ.
Công nhận món này đạm nhiều, có lẽ nó chỉ đứng sau hải sản và món viagra gogo (viagra gâu gâu - cày tơ 7 món), nó kết hợp với bia hơi, xong người cứ nóng hừng hực. :D
Cụ nói ở đây mai các mợ ngấm ngầm thu gom là cháy hàng đấy 😆
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,777
Động cơ
703,140 Mã lực
Thôi xong
Mợ tự luyến món mình nấu rồi, thế này thì đi ra ngoài làm sao ăn?

Ps: em cũng thích canh bóng và bóng xào
Em vẫn đi ra ngoài ăn nhưng kén hàng. Vd như trưa qua em đói mệt vì cả ngày hôm trước hầu như ko ăn. Sáng qua lúc em định lấy miếng bánh ăn thì thấy kẹp thịt nguội lại phải thôi vì hqua ăn chay, định lấy miếng bánh ngot thì lại nhớ ra đói ko được ăn đường. Thế là về đến nhà em nằm khoảng 15 phút rồi dạy lại bột mỳ, dầu, nước rồi cán mỳ ăn với rau và nấm, nghĩ đến sắp được ăn em nên em hào hứng làm cho xong và ăn hết sạch.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,777
Động cơ
703,140 Mã lực
Vâng, lá chuối lá nếp đều rất thơm ạ. Nghe chị mô tả mà thấy vừa ngon lành bổ dưỡng vừa kỳ công. Hay trồng lấy mấy cây chuối cảnh để lấy lá gói bánh chị nhỉ? Em thì quanh đây có lá nhưng ko thể vượt lười nổi, chắc phải đọc còm chị nhiều để cái vía chăm chỉ nó mới lan toả đến chỗ em được 🫣
Kỳ công j đâu, đây là tận dụng chữa cháy thôi. Nhưng đậu xanh nhuyễn lam được nhiều món ngoài chè như khoai môn lệ phố, Bánh ram ít dỗ xanh.... Chị chia sẻ để nhỡ có ai cũng giống chị thì tận dụng thôi. Chứ bảo tự dưng lam thì ngại chết ý vì có nhiều lựa chọn khác:)
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
8,777
Động cơ
703,140 Mã lực
Em nói thật đấy.
Em ngồi uống trà . mấy cụ ctac bên sư 308 nói rau tầm bóp và rau dệu ( rệu )nấu mì ngon lắm.
Em ghi nhớ và làm nồi mỳ tầm bóp thật nhiều.
Ôi giời. Nó đắng như tê ta xi lin. Ae bỏ . mình em cố mò thịt còn đâu bảo chị bếp về cho lợn.
Chị bếp dễ ăn mà cũng chịu .
Nhưng 1 lần em luộc cá . 1 lần làm lòng lợn + cháo lòng cũng đc các đại biểu khen .
😆😆
Cái rau Tần bóp ăn như dở hơi. Trước em mua 50k/ mớ vì nghe mấy đứa tranh nhau mua bảo rau này ăn lẩu ngon, em ăn thấy vừa cứng vừa chả có vị gì.
 

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
5,974
Động cơ
222,387 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Cái rau Tần bóp ăn như dở hơi. Trước em mua 50k/ mớ vì nghe mấy đứa tranh nhau mua bảo rau này ăn lẩu ngon, em ăn thấy vừa cứng vừa chả có vị gì.
Em nghĩ thực ra các loại rau ăn lá ngon và lành đều quen thuộc, dễ ăn cả rồi, nhất là rất đa dạng phong phú ko thiếu sự lựa chọn. Nhiều loại rau nghe tên cứ lạ lạ ko phổ biến thì có thể theo trend hoặc đặc trưng vùng miền, nếu đi đâu tiện thấy menu thì có thể ăn thử chứ cũng ko nhất thiết gắng lùng để test vị đâu chị. Nghe bảo phải tranh nhau là em sẽ lười nữa nên thôi nhường mọi người ạ :)
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
29,344
Động cơ
951,810 Mã lực
Nơi ở
Bắc Triều Tiên, Hà Nội
Cái rau Tần bóp ăn như dở hơi. Trước em mua 50k/ mớ vì nghe mấy đứa tranh nhau mua bảo rau này ăn lẩu ngon, em ăn thấy vừa cứng vừa chả có vị gì.
Tầm bóp chứ nhỉ ;)
Rau này kích thích hệ sinh sản đàn ông :)
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
29,344
Động cơ
951,810 Mã lực
Nơi ở
Bắc Triều Tiên, Hà Nội
Chiều đầu đông có mét lòng cùng anh ⚖ ;))

FB_IMG_1766315640029-01.jpeg


(HACTCCK)
 

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
5,974
Động cơ
222,387 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Trước khi ăn trưa em làm ly trà trước cho đượm ruột

1000094992-03.jpeg


IMG20251221113542.jpg


Em mời các cm miến xào

IMG_20251216_121234.jpg


IMG_20251216_121210.jpg
Tối nay em cũng vừa chén miến xào thịt bò bắp cải nhưng rất vui là em ko phải đứng bếp, chỉ phải dọn dẹp hậu trường và cũng ko chụp choẹt gì được :D

Món này nếu bỏ qua thịt bò thay bằng nấm với cà rốt thì triển ăn chay vào các ngày rằm m1 được đấy chị Bang lang nhỉ? Cứ đến rằm m1 em chẳng biết nấu gì mà ko có thịt, loanh quanh 1 hồi lại quay về đậu phụ lướt ván với rau củ xào chay :)
 

Nhimtiu

Xe cút kít
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
15,184
Động cơ
568,827 Mã lực
Em mời cccm xơi cơm tối!

IMG_0869.jpeg
IMG_0867.jpeg
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,315
Động cơ
7,379,536 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Cái rau Tần bóp ăn như dở hơi. Trước em mua 50k/ mớ vì nghe mấy đứa tranh nhau mua bảo rau này ăn lẩu ngon, em ăn thấy vừa cứng vừa chả có vị gì.
Em nghĩ thực ra các loại rau ăn lá ngon và lành đều quen thuộc, dễ ăn cả rồi, nhất là rất đa dạng phong phú ko thiếu sự lựa chọn. Nhiều loại rau nghe tên cứ lạ lạ ko phổ biến thì có thể theo trend hoặc đặc trưng vùng miền, nếu đi đâu tiện thấy menu thì có thể ăn thử chứ cũng ko nhất thiết gắng lùng để test vị đâu chị. Nghe bảo phải tranh nhau là em sẽ lười nữa nên thôi nhường mọi người ạ :)
Rau tầm bóp là dạng rau dại mọc tràn lan ở các vùng quê, trước dân ăn mãi các loại rau, chán thì nghĩ ra vặt các loại rau dại "tập tàng" về nấu luộc. Về cơ bản mấy loại này chả ngon, giờ được mấy bợm nhậu và được mấy anh chị đông tây y giao phối tả vẽ thành thần dược chữa được tiểu đường, viêm đường tiết liệu, phòng chống ung thư, giảm cholesterol máu, sáng mắt, giải cảm cúm ;))

Tầm bóp chứ nhỉ ;)
Rau này kích thích hệ sinh sản đàn ông :)
Bố khỉ, đúng là ngã ba sông lúc nào cũng trước mắt ;))
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,315
Động cơ
7,379,536 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Trừ ruốc ra nói thật là cái miếng vàng vàng kia nếu mợ không gT là XÔI thì em tưởng CHÁO ĐẶC pha bột nghệ vàng sắn ra ạ. Hị hị. :D
Còm này mà phải cậu đồng hương em thình anh nát người ;))
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top