[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.4

[Nhimtiu]

Em toàn cơm đg cháo chợ nghĩ ló chán cccm ạ:

 

[Bang lang]

Tùy loại cá chọn cách kho khác nhau lão ạ. Cá trình, cá chê, nheo..nói chung là cá không vảy thì kho mắm mới ngon. Cá có vảy kho độn dưa chua, vỏ hành, thêm tý 3 chỉ.. Và cá nào thì kho cũng để lại tý nước sền sệt màu vàng sánh chứ không kho khô cong như tôm.
Nhà em không cho tiêu bao giờ. Món nào dùng tiêu phải là tiêu xay, chứ tiêu hạt kiểu trỏng thì không bao giờ cho do nhà có trẻ và em thích ớt hơn tiêu. Tiêu chỉ dùng ướp thịt gói bánh trưng hay rắc tý trên món xào.

Em kho cá ba sa ko vảy với Dưa chua và sa tế ngon cực, ăn dưa rất ngon. Cá kho em thích cho nước mắm nguyên chất, muối, tiêu giã, và đặc biệt là phải có ớt mới thơm. Cá trê kho lá gừng rất ngon. Nhà em thì ăn tiêu dã man lắm, em toàn giã tiêu chứ ko xay. Xay thì em ko để vào lọ. Em dùng cả gói to vẩy vào cho nhiều.

 

[Leanh65]

Không anh nhé. Cái anh đang nói về cách kho cá là do cái anh thích, còn riêng vùng đồng bằng bắc bộ kho cá mà liệt kê ra thì nó có cả vài chục cách kho chính, chưa kể biến tấu theo khẩu vị từng người thì ra cả trăm cách
Còn cái vụ ở trên áp cái sở thích kho, ăn của anh, cho em "Thu mơ" mà em ý lại có khẩu vị miền trung thì thấy sai sai, em ý bảo anh với Nộm, Vua Mèo có tuổi cũng đúng

Cháu nó bảo anh đấy, không phải 2 tn trẻ kia đâu. Đố giám bảo ai già ngoài anh. Hê hê.

 

[Dancingwiththewind]

Tớ vào bếp đây này.nhìn hấp dẫn thật

Bếp trưởng dư này thì phải đuổi ra khỏi bếp ngay

 

[Yeuaibaygio]

Không anh nhé. Cái anh đang nói về cách kho cá là do cái anh thích, còn riêng vùng đồng bằng bắc bộ kho cá mà liệt kê ra thì nó có cả vài chục cách kho chính, chưa kể biến tấu theo khẩu vị từng người thì ra cả trăm cách
Còn cái vụ ở trên áp cái sở thích kho, ăn của anh, cho em "Thu mơ" mà em ý lại có khẩu vị miền trung thì thấy sai sai, em ý bảo anh với Nộm, Vua Mèo có tuổi cũng đúng

Mãi mới thấy có người nói đúng

 

[juve99]

Dậy sửa soạn trang điểm, mặc váy đẹp chuẩn bị đón năm mới mấy cô gái ơi

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Dậy sửa soạn trang điểm, mặc váy đẹp chuẩn bị đón năm mới mấy cô gái ơi

Năm mới mai mới tới, dạy sớm hay muộn cũng chửa đón đc
Nay chỉ chuẩn bị tất niên thôi