[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.4

[Bang lang]

Em ăn bữa trưa muộn thay cho bữa tối luôn. Món chả ram tôm đất Bình Định và canh Hàu, Ko hiểu cụ Xe nấu kiểu gì mà Hàu nó nổi lên nhỉ, của em Hàu nó bị chết đuối ở dưới rồi.

 

[Yeuaibaygio]

Em kể mợ nghe có lần em được chỉ quán phở gia truyền 2 đời có tuổi gần 30 năm. Em đến nơi đã nghe mùi gây bò rồi nhưng vẫn gọi ăn. Nhưng sau ko thể cố nổi nữa vì nước dùng nồng quá

Vậy chắc bò xịn Mợ ạ

 

[LaziCat]

Chuyên da đây rồi. Nhất là nấu bằng kho nồi gang của mợ nữa thì tuyệt vời.

E không nấu phợ bằng nồi gang vì nó nhỏ hơn nữa nó truyền nhiệt cao sợ thịt bị nhừ tử.

 

[LaziCat]

Căn bản mũi em ko nhạy nên em cho ít em ko ngửi thấy gì nên em hay tham, lúc ăn thì mới thấy nó nồng, khổ thế đấy mợ. Em cũng chỉ cho quế hồi thảo quả , hành gừng nướng thôi chứ chưa bao h thử mấy cái vị kia.

Mợ nghe em, cứ ninh liu riu hé vung là ngon. Em có nồi nấu chậm mà vứt xó đấy, dùng ko tiện mấy. Chỉ nấu hầm cháo chân gà như mợ Thái y là ngon thôi.

Vậy chắc bò xịn Mợ ạ

Xương bò kiểu gì cũng có mùi gây chỉ là ít hay nhiều thôi. Mợ BL giống em, em sợ những món ăn mùi vị nồng nàn kể cả trái cây ví dụ như sầu riêng & mít. Ăn thì vẫn ăn đc nhưng cái mùi thì chao ơi

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Ngập bốn bề ba ngả
Em ngủ đêm cty mất thôi

Gọi lão Nộm giải kíu đi mợ
Lão ý sắm cano to lắm

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Bác gái quá cố của em bán phở bò từ những năm tám mấy, bà luôn luôn ngâm xương ống bò từ trưa sau khi bán hết hàng. Ngâm, rửa sạch rồi lại ngâm, rửa cho đến khi hết sạch nước hồng rồi mới đem đi luộc muối và rửa sạch, sau đó mới cho lên bếp lò than ninh liu riu mở hé vung cả ngày. Tới sáng sớm hôm sau bác mới bắt đầu gia giảm rồi 5h sáng là có phở bán. Em cũng học được phần nào nên em nấu phở cũng kha khá, và ko đậy vung kín nồi nước ninh xương luộc thịt bao giờ.

Lý do em lười nấu phở là đây dù em là tín đồ của phở.

Với em, nước dùng là linh hồn của phở, dưng mờ mất cả ngày để làm nồi nước dùng với nguy cơ ko thành công cao thì ra quán hợp lý hơn!

 

[Dancingwiththewind]

Gọi lão Nộm giải kíu đi mợ
Lão ý sắm cano to lắm

Cứ lúc gay cấn lão sẽ im thin thít lặn một hơi anh ạ
Em đã bò về nhà thành công rồi

 

[Ba Ngơ]

Gọi lão Nộm giải kíu đi mợ
Lão ý sắm cano to lắm

Cứ lúc gay cấn lão sẽ im thin thít lặn một hơi anh ạ
Em đã bò về nhà thành công rồi

Tầm này thì đang một đời ta say vì em, say một đời píc pôn rồi, em gái mưa, em gái gió, em gái bão thì cũng xếp hàng chờ nhá

 

[Jôn sần]

Tầm này thì đang một đời ta say vì em, say một đời píc pôn rồi, em gái mưa, em gái gió, em gái bão thì cũng xếp hàng chờ nhá

Thế này mắm tôm chấm longlon hay longlon chấm mắm tôm bác hầy

 

[Ba Ngơ]

Thế này mắm tôm chấm longlon hay longlon chấm mắm tôm bác hầy

Mưa ngập thế này thì có gì dùng đới thôi. Tủ có móng giò, đang kho nồi móng giò truyền thống nông dân Đức với hương vị Trung Quốc giao phối kết hợp kiểu Đồng bằng bắc bộ Ăn với bắp cải luộc gừng, chấm mắm ớt, không chấm trứng để thẩm thấu trọn vị móng giò kho

 

[MuathuHN252]

Nhà e có điện sớm nên có khách vào tá túc

 

[Ba Ngơ]

 

[Jôn sần]

Nhã thậc bác à

 

[Bang lang]

Mưa ngập thế này thì có gì dùng đới thôi. Tủ có móng giò, đang kho nồi móng giò truyền thống nông dân Đức với hương vị Trung Quốc giao phối kết hợp kiểu Đồng bằng bắc bộ Ăn với bắp cải luộc gừng, chấm mắm ớt, không chấm trứng để thẩm thấu trọn vị móng giò kho

Mặt cậu chắc bóng lắm nhỉ, kiểu nhiều collagen ý. Nhưng nếu ăn thế thì nên ăn nhiều thứ có vitamin C thì nó mới tổng hợp được chất

 

[Đêm HG]

Lý do em lười nấu phở là đây dù em là tín đồ của phở.

Với em, nước dùng là linh hồn của phở, dưng mờ mất cả ngày để làm nồi nước dùng với nguy cơ ko thành công cao thì ra quán hợp lý hơn!

Cụ tìm đc ở đâu thế

E không nấu phợ bằng nồi gang vì nó nhỏ hơn nữa nó truyền nhiệt cao sợ thịt bị nhừ tử.

Hôm nao mợ nấu đi rồi rì viu cho em thẩm với.

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Cụ tìm đc ở đâu thế

Tất nhiên là ở quán

 

[Yeuaibaygio]

Tất nhiên là ở quán

Làm em nhớ hôm nọ dẫn F1 đi ăn ở quán được review trên fb, phở gà mà nước đục gần như kia, nhìn đã chán, hẹn không gặp lại

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Tầm này thì đang một đời ta say vì em, say một đời píc pôn rồi, em gái mưa, em gái gió, em gái bão thì cũng xếp hàng chờ nhá

Lão Nộm ko đi giải kíu do biết được chuyện này

EM có một kỷ niệm khá buồn cười đợt lụt năm 2008. Em đi xe đến chỗ trung tâm chiếu phim quốc gia thì ngập quá nên quay lại gửi xe vào tòa nhà văn phòng đầu đường Láng rồi gọi điện bảo bố nó đợi bên kia chỗ lụt còn em lội nước qua rồi lên xe về. Ai ngờ đợi mãi đợi mãi đến nỗi em phải đi bộ về tận nhà ở Lê Văn Lương thì mới thấy xe bố nó ở Hoàng Đạo Thúy. Bố nó thanh minh mãi mới đón được bọn trẻ con, em không để ý lắm mải lo sắp xếp việc nhà. Ai ngờ lúc ăn cơm con gái khoe Mẹ ơi hôm nay trên xe ô tô các cô ở cơ quan bố cứ khen con xinh mẹ ạ. Ái dà, láo thật vợ không đón lại đi đưa con bỏ mẹ nào về để vợ đi bộ rạc cẳng xong về hầu hạ bố con nhà nó, đã vậy tao kệ xác bố mày nhé. Bố nó bị lộ sợ quá đành nhận là taxi không gọi được nên chở bọn nó đi tìm taxi, ôi vụ đó em chửi mãi cả năm không tha còn hôm nay tạm thời tha chưa nhắc lại.

 

[Bang lang]

Em vừa làm mẻ khoai môn lệ phố. Em chỉ dám khoe khi chưa rán thôi.

 

[Đêm HG]

Em vừa làm mẻ khoai môn lệ phố. Em chỉ dám khoe khi chưa rán thôi.

Em vừa xem một bạn hướng dẫn làm bánh dẻo lạnh cũng hay hay định nảy ra vụ mai mua bột về làm thử mợ ạ.