[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Đón chào năm mới với những món ăn dịp Tết

[BDS68]

40 ngày dọn dẹp, kể cũng vất

Kể cũng còn hơi xa nhưng gấu nó bẩu nghỉ ngơi chả đi đâu thì tranh thủ về dọn trước lỡ sau bận. Giờ em vẫn ngồi trên xe chờ tầu ở chợ quê đây

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Ồ ôe nay có vẻ khện gớm
Dậy đi làm nửa bao xi măng rồi đi chụp bò né thôi.

Ăn bò, lợn, gà né được Ka Mờ chai nước ngọt đấy

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Kể cũng còn hơi xa nhưng gấu nó bẩu nghỉ ngơi chả đi đâu thì tranh thủ về dọn trước lỡ sau bận. Giờ em vẫn ngồi trên xe chờ tầu ở chợ quê đây

Lão ngoan thế này thọ phải biết
38 ngày sau lại theo gấu về dọn trận nữa

 

[Sứa.]

Không thấy có món cá kho nhỉ?thời tiết này mà món suối kho thì tốn cơm lắm.

Vùng này ko có cá Thu mer

 

[Đêm HG]

Chào nhà mới. Nay em lại phải tháp tùng ngan già về quê dọn dẹp chuẩn bị ông công, ông táo và Tết nhất mới mệt

Nay đang Tết mà cụ ông chăm chỉ

 

[Jôn sần]

Khai đao thớt mới.
Em nay làm mét lòng 265TKC

 

[Jôn sần]

Thêm nồi gà xáo cho xong bữa

Tốn cơm

 

[Jôn sần]

Cứ phải đủ gia vị nhé lão Leanh65

Nhều thì thành à Khầy

 

[Mimeo]

Chống ngán nữa Meo ạ. Nay rét lạnh, em lười nên nấu tiệc vetula

Đĩa sườn thật hấp dẫn mợ ơi cũng lâu lâu rồi em chưa mua lại bí ngòi xào tỏi vì mùa này chủ yếu rau cải luân phiên, F1 nhà em thì vẫn bồ kết nước rau lang rau muống dầm sấu kiểu mùa hè.

 

[Mimeo]

Mâm cỗ Tết các nhà khác ntn thì mình ko biết, nhưng tựu trung, ở miền Tây, ~ món ăn cơ hữu luôn luôn PHẢI CÓ:
1/ Thịt kho hột vịt.
2/ Canh khổ qua nhồi thịt hoặc canh giò heo hầm củ cải trắng.
3/ Gà/vịt luộc. Có điều ko chặt khéo như ở nhà các cụ mợ ngoài ấy đâu. Chặt để vào 1 cái đĩa to tướng chứ ko bày biện đẹp.
Ngoài các món này, theo đề xuất của các anh em trong nhà, sẽ có thêm các món phụ như bò kho, chuột đồng khìa nước dừa hoặc canh chua cá lóc.
Bánh tét cũng đc cắt thành khoanh, thường đc dùng vào bữa ăn sáng, để khởi động cho bữa nhậu sẽ diễn ra ngay sau đó.

Úi em thích món phụ hơn món chính rồi cụ ạ. Ngoài em chuột đồng họ hay nướng lu hoặc chiên giòn. Đúng là miền Tây nên sẵn nước dừa, làm đc nhiều món đặc trưng thích quá. Nay em có nước lẩu Thái chua cay mà đang nghĩ đến nước lẩu bò nhúng dấm chua dịu, thanh thanh của nước dừa Thật là tâm hồn ăn uống quá.

 

[Mimeo]

Khai đao thớt mới.
Em nay làm mét lòng 265TKC
View attachment 9454993

Very gút ạ

 

[Vua Mèo]

Ăn bò, lợn, gà né được Ka Mờ chai nước ngọt đấy

Ôe đấy ăn hải sản còn dùng coca hoặc nước chanh leo cơ cụ anh ạ.

 

[Mimeo]

Sau những ngày chạy show đám cưới + tất niên quần quật, em thèm ăn bóng bì

Dạo bên thớt Nấu cỗ, chị Bang lang kể nấu món này khá cầu kỳ ạ. Nhìn thành phẩm này, hình như còn thiếu mấy nguyên liệu nữa đúng ko chị?

 

[Mimeo]

Ông sọi này nói chuyện với người lớn tuổi mà cộc lốc thế nhỉ

Anh Nộm hãy còn thanh niên chứ đã lớn tuổi đâu ạ

 

[buicongchuc]

Có ăn thì phải có cả uống trà cụ buicongchuc nhỉ

Trong tam khoái (trà, rượu, đàn bà), các cụ xưa chả nhắc đến ăn

 

[BDS68]

Nay đang Tết mà cụ ông chăm chỉ

Tiện thể về thắp hương gia tiên nhân tết đầu năm dương lịch và mai là mồng một em ah. Tối lên để nghỉ trọn thêm 2 ngày đỡ bị xé lẻ

 

[buicongchuc]

Em có quà xứ Bắc

Món nào cũng rắc ớt khô anh Khùng nhỉ

 

[buicongchuc]

Em góp thêm món thịt đông phiên bản ưu tiên đẹp da

Đẹp da, dẻo khớp, nước nôi, ...

 

[buicongchuc]

Chống ngán nữa Meo ạ. Nay rét lạnh, em lười nên nấu tiệc vetula

MK

 

[buicongchuc]

Sau những ngày chạy show đám cưới + tất niên quần quật, em thèm ăn bóng bì

Em nhớ mang máng mấy hôm trước có cụ nào đó còm, "thời nay không mấy ai ăn bóng bì nữa"