[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Đón chào năm mới với những món ăn dịp Tết

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
29,874
Động cơ
1,149,935 Mã lực
Nơi ở
Bắc Triều Tiên, Hà Nội

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
17,570
Động cơ
1,093,100 Mã lực

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
29,874
Động cơ
1,149,935 Mã lực
Nơi ở
Bắc Triều Tiên, Hà Nội
Cơm trưa thôn dã nhà em. Em mời các cụ mợ!

FB_IMG_1765520288480.jpg


FB_IMG_1765520291767.jpg


P/S: Vk bắt em ăn đậu nhiều cho nó già đều =))
 

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,764
Động cơ
984,046 Mã lực
Úi em thích món phụ hơn món chính rồi cụ ạ. Ngoài em chuột đồng họ hay nướng lu hoặc chiên giòn. Đúng là miền Tây nên sẵn nước dừa, làm đc nhiều món đặc trưng thích quá. Nay em có nước lẩu Thái chua cay mà đang nghĩ đến nước lẩu bò nhúng dấm chua dịu, thanh thanh của nước dừa 😄 Thật là tâm hồn ăn uống quá.
Ở miền Tây có 1 khu chợ rất nổi tiếng là chợ Cao Lãnh (Đồng Tháp). Nơi đây chuyên bán các con đặc sản miền Tây như rùa, rắn....Và đặc biệt là chuột đồng.
Chuột đc bán theo chục (14 con), sau khi khớp lệnh về giá cả, người bán sẽ xử ký mị việc tùy theo yêu cầu của K.H sẽ nấu món gì, về chỉ việc bỏ vào nồi hoặc chảo. Thậm chí họ còn tư vấn cặn kẽ cách làm món ngon nhất.
Có lần, tay em vợ xách 1 xâu chuột đồng về. Người bán đã chặt sẵn 4 chân, đầu + lột da sẵn, him về khìa nước dừa. Ăn đậm đà phết mợ ạ.
Chẹp.....
 

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
17,570
Động cơ
1,093,100 Mã lực

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
17,570
Động cơ
1,093,100 Mã lực
Ở miền Tây có 1 khu chợ rất nổi tiếng là chợ Cao Lãnh (Đồng Tháp). Nơi đây chuyên bán các con đặc sản miền Tây như rùa, rắn....Và đặc biệt là chuột đồng.
Chuột đc bán theo chục (14 con), sau khi khớp lệnh về giá cả, người bán sẽ xử ký mị việc tùy theo yêu cầu của K.H sẽ nấu món gì, về chỉ việc bỏ vào nồi hoặc chảo. Thậm chí họ còn tư vấn cặn kẽ cách làm món ngon nhất.
Có lần, tay em vợ xách 1 xâu chuột đồng về. Người bán đã chặt sẵn 4 chân, đầu + lột da sẵn, him về khìa nước dừa. Ăn đậm đà phết mợ ạ.
Chẹp.....
Em sợ vỡ mật bác ạk 🙈
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
29,874
Động cơ
1,149,935 Mã lực
Nơi ở
Bắc Triều Tiên, Hà Nội
Ở miền Tây có 1 khu chợ rất nổi tiếng là chợ Cao Lãnh (Đồng Tháp). Nơi đây chuyên bán các con đặc sản miền Tây như rùa, rắn....Và đặc biệt là chuột đồng.
Chuột đc bán theo chục (14 con), sau khi khớp lệnh về giá cả, người bán sẽ xử ký mị việc tùy theo yêu cầu của K.H sẽ nấu món gì, về chỉ việc bỏ vào nồi hoặc chảo. Thậm chí họ còn tư vấn cặn kẽ cách làm món ngon nhất.
Có lần, tay em vợ xách 1 xâu chuột đồng về. Người bán đã chặt sẵn 4 chân, đầu + lột da sẵn, him về khìa nước dừa. Ăn đậm đà phết mợ ạ.
Chẹp.....
Ngoài Bắc, giờ loài chuột đồng họ cũng nuôi nhiều cụ ạ. Địa danh Từ Sơn, đám cưới hay có đã chuột đồng.
 

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
6,394
Động cơ
627,742 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Ở miền Tây có 1 khu chợ rất nổi tiếng là chợ Cao Lãnh (Đồng Tháp). Nơi đây chuyên bán các con đặc sản miền Tây như rùa, rắn....Và đặc biệt là chuột đồng.
Chuột đc bán theo chục (14 con), sau khi khớp lệnh về giá cả, người bán sẽ xử ký mị việc tùy theo yêu cầu của K.H sẽ nấu món gì, về chỉ việc bỏ vào nồi hoặc chảo. Thậm chí họ còn tư vấn cặn kẽ cách làm món ngon nhất.
Có lần, tay em vợ xách 1 xâu chuột đồng về. Người bán đã chặt sẵn 4 chân, đầu + lột da sẵn, him về khìa nước dừa. Ăn đậm đà phết mợ ạ.
Chẹp.....
Do mợ Ngan khéo nêm nếm gia vị đậm đà nữa đấy cụ ơi :P Chỗ em thì chỉ có mùa gặt xong mới có thôi ạ. Là chuột đồng xịn chứ ko fake chuột cống. Em mua sẵn về chỉ việc ngả mâm chứ cũng ko biết làm. Món chuột này em vote so với rắn rùa...thì đáng sợ quá :(

Mà chục là 10, 14 là hơn cả tá (12) ạ? Gần chục rưỡi rồi ạ 8-}
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,367
Động cơ
9,957,731 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Ngon quá. Nhưng em nhìn miếng thịt cầy có bộ răng nhe ra kia hơi kinh :))
Chủ yếu bảo nhà hàng chặt đưa lên doạ ông nào yếu bóng vía, yếu bóng vía sợ ăn ít đi, thế là đỡ một ông ăn, mình thêm một miếng đấy bác ;))
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,367
Động cơ
9,957,731 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
17,570
Động cơ
1,093,100 Mã lực
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top