S.O.S: Xin nhờ các chuyên gia ẩm thực giúp mình case này.
Tình hình là nhà có nuôi 1 con gà trống. Con này quá dzữ, đá tất cả người trong nhà, cả con cờ hó to như con tịnh vẫn bị nó đá, phải lủi vào gầm chõng trốn!
Dù vậy, thấy cũng vui nên cứ giữ trong vườn, nhưng đi đâu cũng phải ngó trước sau kẻo bị nó tập kích.
Chiều nay, ngan già rửa chén ngay cầu ao, bị nó đá, ngã dúi dụi xuống mương. Giận quá, nó hạ lệnh cả nhà vây bắt, đem ra hàng nhờ họ cắt cổ.
Vấn đề là thịt nó dzai quá. Mới luộc 1 góc thôi mà ko ai ăn nổi. Vậy có cách nào làm cho thịt nó mềm mại 1 chút ko? (Con gà làm lông xong cân đc 3,2kg, nuôi > 2 năm). Mình có đề nghị ra chợ mua muối diêm nhưng ai cũng bảo nói ko vs hóa chất, dù mình bảo đây là hóa chất thực phẩm, sử dụng an toàn.
Nhà lại ko có nồi áp suất.
Thương bô nhá của mình quá!