Giá đó như ở HN thôi mà. Tái chín thì 40-50k.
Chuẩn cụ. Tối thiểu phải là quán bán riêng chỉ gà hoặc 1 món bò thôi. Xưa quán nào bán cả 2 thì phải có 2 nồi nước dùng chứ giờ tạp nham. Ăn báo cáo lấy số lượngCó e đây, e chỉ thích Phở Gà (dĩ nhiên chỉ 1 số quán nhất định chuyên phở Gà ở HN), giờ tìm quán phở gà ngon ở HN ko phải dễ, phở bò có phải đi ăn cũng chỉ do bị mời ko dám từ chối
E sợ nhất những hàng phở đa năng bán cả gà lẫn bò
Ăn đúng 1 lần nghĩa là 1 quán. Rồi rút ra kết luận chung cho cả vài chục nghìn quán phở của thành phố. Cụ hơn cả thánh.Em người Trung, sống ở SG 6 năm .
Và chỉ ăn phở duy nhất 1 lần. Nhận xét nhanh: Nhạt, nước trong, ít thịt và đặc biệt ĐẮT.
Với 40k, làm tô bún giò/bò, tô hũ tiếu NGON gấp mấy lần
chanh sài gòn thì đúng thật là thơm hơn ngoài bắc, còn sợi phở nhỏ thì từ ngày e bé xíu ăn ở nđ đã có rồi, sau này mới thấy kiểu sợi to như bánh đa hiện nayThời bao cấp bánh phở ngoài bắc là sợi to 0,6-1cm cơ (bây giờ HN vẫn còn 1 số hàng dùng loại bánh sợi to này).
Lần đầu tiên hồi bé tôi ăn phở Bắc trong SG thấy cũng ngon, thích vị chanh SG (giờ vẫn thích), đặc biệt là sợi phở SG nhỏ gần như sợi bún/ hủ tíu, sau này ngoài bắc mới phổ biến loại sợi nhỏ này chính là du nhập từ trong SG ra.
Sau này vào Đà Nẵng có hàng phở Bắc Hải ăn thấy cũng ok.
Phở thuần Nam ngọt lừ thì chịu ko nuốt nổi.
Ngày bé là năm bn vậy cụchanh sài gòn thì đúng thật là thơm hơn ngoài bắc, còn sợi phở nhỏ thì từ ngày e bé xíu ăn ở nđ đã có rồi, sau này mới thấy kiểu sợi to như bánh đa hiện nay
1. Thịt bò băm, đập bẹt, khi dùng dao hớt lên cho vào bát thì kèm cả mùn thớt. 2. Nước phở hầm mía nhiều hơn xương
Dân các tỉnh ở Hn đông lắm, trong đó dân lđ chiếm đa số, dưới quê thì phở NĐ là quá ngon rồi
Mỗi quán có phân khúc khách của mình.
cỡ đầu 9x ợ
Quán ngon HN: có biết cũng ko thừa hơi giới thiệu. Thích chuyên nghiệp: vào KS mà hưởng!
Vậy ko biết là đúng rồi, cụ thử hỏi người nhà sống ngoài bắc trước 75 ấy.
Cụ thật tẻ nhạt và bảo thủ!
Cho bát tái gà ông chủ ơi...Có e đây, e chỉ thích Phở Gà (dĩ nhiên chỉ 1 số quán nhất định chuyên phở Gà ở HN), giờ tìm quán phở gà ngon ở HN ko phải dễ, phở bò có phải đi ăn cũng chỉ do bị mời ko dám từ chối
E sợ nhất những hàng phở đa năng bán cả gà lẫn bò
E đồng ý vs tất cả những điều cụ nói, trừ bún chả Hàng Than
(nếu ý cụ nói quán mà chả băm họ kẹp lá xương xông). Lần cuối e ăn quán này thịt băm bị ôi, nước chấm thì pha rất kém.
Đúng rồi mợ đi chơi về toàn chui vào Văn Nhân ăn bát Phở rồi về ngủ. Ngày đó cũng thích Phở Sinh không biết giờ còn không. Ngày xưa NĐ bé tí, mỗi món ăn thường chỉ có một vài hàng là nổi và ngon bổ rẻ nhất, đêm muốn ăn gì thì phải đến đúng hàng đó từ bánh mỳ, bánh cuốn đến đủ các loại.
Tên cửa hàng là Bún cá hoặc bún cá Hải Phòng thì theo cụ nên để tên nào và có dễ bán trong Sài Gòn không. Em định nam tiến mà cũng đang lăn tăn
con trai ông sinh nghiện phá quá nên dẹp quán, sau có người con khác về mở lại quán đúng nhà cũ nhưng ko có khách ạ, phở sinh ăn 1 bát chắc bo cả ngày, tiếc là món sốt vang đó thất truyền
Phở Chicken thì em chỉ thích ăn ở hàng gần ngã tư Quán Thánh + Hoè Nhai. Mà giờ ở xa quá, đường thì tắc. Nhiều lúc thèm ăn mà nghĩ đến quãng đường lại ngại ~Có e đây, e chỉ thích Phở Gà (dĩ nhiên chỉ 1 số quán nhất định chuyên phở Gà ở HN), giờ tìm quán phở gà ngon ở HN ko phải dễ, phở bò có phải đi ăn cũng chỉ do bị mời ko dám từ chối
E sợ nhất những hàng phở đa năng bán cả gà lẫn bò
