[TT Hữu ích] Phở ngon Hà Nội

[phuongmit]

Sáng nay nhà cháu vừa xơi bát phở gà, cả 2 chiếc quẩy, cốc trà đá có 45k. Như vậy chưa đến 40k/bát. Quên không chụp, chứ chụp lên ko ai tin. Miếng má đùi được mợ chủ cắt ra phải cỡ chục lát, nhìn màu hồng hồng bên trong nước tứa ra mỗi lần cắt cho thấy thịt tươi nguyên. Đã thế không hiểu có phải khách quen hay không mà mợ chủ còn khuyến mại thêm 2 quả trứng non và 1 ít tràng nữa.
Quán phở này dạng phở làng, bà cụ nhà cháu hầu như ngày nào cũng ra đây ăn. Bà cụ già rồi ăn ít nên chỉ muốn xơi độ 20k. Sợ mợ chủ quán ko muốn bán, nhà cháu phím, cứ bán cho bà cụ bát 30k, khi nào nhà cháu ra ăn thì cộng lại để thanh toán. Bà cụ xơi bát 30k nhiều khi buổi trưa đến giờ ăn (mặc dù ăn từ 6h30 sáng) mời xuống mà bà cứ chần chừ ko muốn ăn.

Quán đông khách, chủ cân dc giá nguyên liệu tốt, điểm hoà vốn gần thì túc tắc k cần tăng giá, lãi vừa mồm là vẫn ổn bác ạ

 

[ocean08]

Phở Hường súng đạn 176 Hào Nam cụ ơi, hnao tiện cụ thử xem có ăn dc k

Cụ chụp em nhìn k ra. E ăn ở đây 3 lần rồi, gần nhất là trong tết, từ đầu năm đến giờ chưa quay lại. Đợt đấy ăn có Cô phục vụ tên H. Cô ấy bưng bát phở ra cho vk ck em và bảo: Mời Cô Cậu ăn quà! E nghe thoáng giật mình vì lâu mới lại nghe câu mời đó. Câu mời ăn quà hay nghe ở phố cổ nhiều năm trc đây. Cô ấy nghỉ ở quán này và thấy làm ở quán phở chỗ Thành Công. Quán này phở ăn dc Cụ nhỉ. Tối lẩu e chưa ăn. Khoản free nước trà e chưa dùng lần nào chắc do em k để ý có món đó. Tks Cụ.

 

[ocean08]

Đùa chứ bát phở em nhìn ko ưng lắm

E ăn đúng lần đó và chưa quay lại lần 2. Mấy tháng nay nắng nóng ít lên phố cổ và cũng dành thời gian đi ăn thử những quán phở mới.

 

[phuongmit]

Cụ chụp em nhìn k ra. E ăn ở đây 3 lần rồi, gần nhất là trong tết, từ đầu năm đến giờ chưa quay lại. Đợt đấy ăn có Cô phục vụ tên H. Cô ấy bưng bát phở ra cho vk ck em và bảo: Mời Cô Cậu ăn quà! E nghe thoáng giật mình vì lâu mới lại nghe câu mời đó. Câu mời ăn quà hay nghe ở phố cổ nhiều năm trc đây. Cô ấy nghỉ ở quán này và thấy làm ở quán phở chỗ Thành Công. Quán này phở ăn dc Cụ nhỉ. Tối lẩu e chưa ăn. Khoản free nước trà e chưa dùng lần nào chắc do em k để ý có món đó. Tks Cụ.

Vị e thấy ăn ổn, định lượng hợp tầm giá. Chủ quán đon đả, phục vụ nhanh, ngồi thoáng mát, tỏi ngâm ngon, quán còn có lọ ớt nguyên quả ngâm ăn hay phết

 

[Kyson1]

Vừa rồi G nghỉ kd, nhà cháu cho cu cháu dân ở tỉnh lên khởi nghiệp, thuê lại mặt bằng mở quán bún cá cay đất cảng, bún thập cẩm hải sản. Hôm khai trương thấy con e gần đấy bảo, nó phải bán khỏng 50 kg bún, chưa kể bánh đa. Quán khai trương tính giờ mới độ 2 tuần, nhà cháu xơi phải 4-5 lần, chất lượng rất khá. Quán đông khách, theo nhà cháu thì có nhiều điểm đáp ứng được cho thực khách khu vực, đó là:
- món ăn lạ mới mẻ với địa bàn khu vực
- Vsat thực phẩm nếu quan sát bằng cảm quan cho thấy rất sạch sẽ, nơi chế biến, tủ quầy đến khu rửa bát đều sạch sẽ bắt mắt.
- chất lượng của món ăn ok, nhất là đáp ứng cho nhu cầu của ng kiêng dầu mỡ ( mùa hè nóng nực thế này thì yếu tố ko hoặc ít dầu mỡ đc dân lựa chọn nhiều)
- cuối cùng là rổ giá rất phải chăng. Như bát bún hải sản thập cẩm này bao gồm, tôm, mực, bề bề, cá chiên, chả cá, lòng cá, giò có 40k

Coán chỗ nào cụ ơi?!

 

[Pumzen]

Coán chỗ nào cụ ơi?!

Có ngay phía sau rồi đó cụ!

 

[AcMilan90]

Vừa rồi G nghỉ kd, nhà cháu cho cu cháu dân ở tỉnh lên khởi nghiệp, thuê lại mặt bằng mở quán bún cá cay đất cảng, bún thập cẩm hải sản. Hôm khai trương thấy con e gần đấy bảo, nó phải bán khỏng 50 kg bún, chưa kể bánh đa. Quán khai trương tính giờ mới độ 2 tuần, nhà cháu xơi phải 4-5 lần, chất lượng rất khá. Quán đông khách, theo nhà cháu thì có nhiều điểm đáp ứng được cho thực khách khu vực, đó là:
- món ăn lạ mới mẻ với địa bàn khu vực
- Vsat thực phẩm nếu quan sát bằng cảm quan cho thấy rất sạch sẽ, nơi chế biến, tủ quầy đến khu rửa bát đều sạch sẽ bắt mắt.
- chất lượng của món ăn ok, nhất là đáp ứng cho nhu cầu của ng kiêng dầu mỡ ( mùa hè nóng nực thế này thì yếu tố ko hoặc ít dầu mỡ đc dân lựa chọn nhiều)
- cuối cùng là rổ giá rất phải chăng. Như bát bún hải sản thập cẩm này bao gồm, tôm, mực, bề bề, cá chiên, chả cá, lòng cá, giò có 40k

Em đánh dấu để mai đi làm mà tiện qua làm bát. Chỗ này xa nhà em quá không cho cả nhà lên ăn được rồi. Tiện mỗi em đi làm.