Truyện này em thấy kể lể về 1 đứa con gái vớ va vớ vẩn nên đọc mấy trang rồi bỏ, hồi đấy em chưa biết thích gái
Vâng, mà ăn cái món cháo sữa này phải có chút bơ mới ngon.Cái này ở nước ngoài rẻ bèo cụ nhỉ, ở đây chả ai thèm buôn vì có lãi cũng không bõ công chở đi chở về.
Vâng em sẽ chuột bạch xem sao. Cảm ơn cụ nhiều nhé!
Em đọc thấy bột cụ đưa thế này "Để làm Semolina, người ta phải nghiền xay thô các loại hạt ngũ cốc (trong đó nhiều nhất chính là lúa mì cứng), tiếp theo là sấy khô và sàng lọc thật kỹ để kết quả thu được không chứa lẫn cám hay mầm."
Không đúng là sàng lọc hạt cám mịn đi thì sẽ còn lại những hạt thô kiểu như xay dối đấy mợ àEm đọc thấy bột cụ đưa thế này "Để làm Semolina, người ta phải nghiền xay thô các loại hạt ngũ cốc (trong đó nhiều nhất chính là lúa mì cứng), tiếp theo là sấy khô và sàng lọc thật kỹ để kết quả thu được không chứa lẫn cám hay mầm."
Trong khi bột manka chính là bột lúa mì xay dối nó có kích thước 0,5 đến 0,75 mm nên em nghĩ có lẽ nó không giống nhau.
Em cũng nghiện món cháo sữa, ăn lẩn nhẩn , béo béo ngon thật
Khoảng 1,5 triệu cụ ạ.
Vậy mợ làm chuột bạch đi rồi phổ biến. Em cũng có vài người bạn bên này về muốn "ôn nghèo kể khổ" món cháo sữa mà em ngại mang bột manka về lắm vì nói thực cân hành lý có hạn cái gì cũng muốn mang. Mang được cân manka về không bõ.Không đúng là sàng lọc hạt cám mịn đi thì sẽ còn lại những hạt thô kiểu như xay dối đấy mợ à
Đúng đấy ạ, nên nếu có thứ gần gần giống ở Việt Nam thì mua ngay ở Việt Nam cho khỏe
Tiếc là mợ lại không ở đây để bổ túc thêm mợ nhỉ. Em đã ăn món cháo ấy bao giờ đâu, chỉ tại nhìn mợ bày nên em mới thèm đấy chứ.
Vậy để đợt tới về em tìm bột này làm chuột bạch luôn. Bên này trẻ còn bắt đầu ăn dặm là ăn cháo manka tiện lắm nên em cũng muốn tìm hiểu để mách cho mấy đứa cháu dâu đang nuôi con nhỏ ở vn. Chứ thời nay chúng nó toàn đi mua cháo dinh dưỡng ngoài hàng về cho con ăn, em thấy không yên tâm lắm.Tiếc là mợ lại không ở đây để bổ túc thêm mợ nhỉ. Em đã ăn món cháo ấy bao giờ đâu, chỉ tại nhìn mợ bày nên em mới thèm đấy chứ.
Còn bây giờ em cứ đun nóng sữa lên rồi múc bột vào quậy đều đến lúc nở mềm là được hả mợ ?
Không . Bột phải hòa với chút nước lọc rồi mới cho lên bếp khuấy đến khi đặc lại rồi mới cho sữa vào đun nhỏ lửa kẻo trào. Đun khoảng 7 -10 phút là chín cho đường theo khẩu vị. Thường chỉ hơi nhan nhát ngọt thôi và nhất thiết phải có mấy hạt muối sẽ đẩy vị ngọt lên . Cháo múc ra đĩa , xắn thêm cục bơ bằng đầu ngón tay để lên trên ăn béo ngậy . Chẹp! Nói lại thèmCòn bây giờ em cứ đun nóng sữa lên rồi múc bột vào quậy đều đến lúc nở mềm là được hả mợ ?
Mợ Lông còn ảnh không mang lên đây em ngó cái.Không . Bột phải hòa với chút nước lọc rồi mới cho lên bếp khuấy đến khi đặc lại rồi mới cho sữa vào đun nhỏ lửa kẻo trào. Đun khoảng 7 -10 phút là chín cho đường theo khẩu vị. Thường chỉ hơi nhan nhát ngọt thôi và nhất thiết phải có mấy hạt muối sẽ đẩy vị ngọt lên . Cháo múc ra đĩa , xắn thêm cục bơ bằng đầu ngón tay để lên trên ăn béo ngậy . Chẹp! Nói lại thèm
Em lấy cái ảnh trên mạng. Bát cháo đơn giản thế này thôi nhưng gây thương nhớ cho bao người đã từng sống tại Liên xô cũ.Mợ Lông còn ảnh không mang lên đây em ngó cái.
Dạ cảm ơn Cụ. Nhà em còn mấy chai để vác ra cửa hàng bán lấy tiền mua rượu nút lá chuối về uống Tết. Biết giá rùi khỏi lo bị hớ.
Giá cả ổn áp đấy cụ nhể.Cụ tham khảo nhé
View attachment 4132698
View attachment 4132699
View attachment 4132704
Chi tiết hơn mời truy cập https://www.now.vn/ho-chi-minh/cccp-saigon-cafe-restaurant
Hai món đó là thứ khoái khẩu của em đấy!
Tvorog thì hơi đắt. Người ta thường ăn với củ hành to còn lá (không phải thứ hành tây ta thường ăn). Dân Việt em thấy thường trộn với đường. Còn kasha là thứ cứu đói, cuối tháng một đĩa kasha chở được bao nhiêu lát bánh mì Hồi sinhh viên cũng hay ăn sáng ở nhà ăn của trường kasha, vì vừa nhanh khi dậy muộn, vừa hợp túi.
Đây rồi, em thích cái đĩa đổ xiro đẹp như thế này nên tra mạng tìm cái bột ý đấy mà ở đây không ai thèm cóEm lấy cái ảnh trên mạng. Bát cháo đơn giản thế này thôi nhưng gây thương nhớ cho bao người đã từng sống tại Liên xô cũ.
Còn kiểu xuyên tạc của em là thế này : quấy đặc đổ vào khuôn rồi chan siro lên trên.
