[Chi hội] Rượu mạnh – Lịch sử, nghệ thuật, văn hóa, đam mê, sưu tầm và chia sẻ (Nhà số 7)

[Đúng đối tượng]

Nữ sĩ Hồ Xuân Hương...chậc...í quên...diệu sĩ Hoài Hương là cụ nào thì vào xác nhận đi cái nhỉ , em thấy vụ này khó vì hình như HH ở ẩn, xa chốn giang hồ, lánh thân nơi tuyệt tình cốc nên lời khẳng định của cụ Dungdoituong e rằng sẽ ko bao giờ có câu trả lời

Em cũng đã từng tò mò muốn biết về Hoài Hương như bao người. Nhưng từ lâu em cũng không còn để ý nữa vì dần dần nó không còn quan trọng. Những nội dung đang diễn ra trên diễn đàn này hiện giờ là bước phát triển cao hơn những câu chuyện liên quan đến cụ Hoài Hương trước kia.

 

[gaunhua0203]

Không biết vì sao không up ảnh được, cácbanj thẩm định giùm em chai này với : http://www.drinkgilatequila.com ( Chai ngoài cùng bên phải )

 

[MaltBrothers]

Chưa chuẩn cụ ạ. Camus cũng giống Ron Zacapa (thứ rượu Rum luôn mê hoặc em) đều đặt Riedel làm riêng những cặp ly bán kèm loại rượu XO special release của họ. Giá của những ly này khoảng 10 EUR/1 chiếc. Em nhớ, cụ Hoài Hương vì đam mê những chiếc ly tulip shaped này mà đã từng phải bỏ tiền mua liền 3 hộp Camus để được đủ bộ 6 ly này đấy. Nhưng em tin chắc cụ ấy không biết đó là loại ly gì, thuộc phân hạng nào (nên mới mua kiểu đó).

Em ko rõ vấn đề cụ nêu ra là gì nhưng em biết rõ mình cần gì chưa kể cụ CT là người cũng rất am hiểu về ly thưởng rượu whisky. Cá nhân em thấy trong rất nhiều hình ảnh về các cuộc thi rượu mạnh tổ chức hàng năm về whisky họ vẫn dùng những chiếc ly tuylip shape i hệt ly hộp quà Camus XO ko chỉ cụ HH mà cụ CT, em hay cụ phamha và vài cụ khác đều nghiến răng mua đủ 3hộp camus XO chỉ để sở hữu 6chiếc ly này . Cụ CT trong lần đi công cán nước ngoài cũng đã nói đã nhìn thấy đâu đó chính cái ly tuylip shape crystal y hệt ly camus được bán với giá 1.5tr/chiếc . Đến bây giờ em vẫn thích chiếc ly này hơn cả ly Glencairn cut trong việc thưởng thức SM whisky

 

[Đúng đối tượng]

Nhân thấy cụ minhchi hỏi ly Glencairn, nhà em cũng có 2 bộ này, cũng là Glencairn nhưng dc nhà Glenfiddich mua về in tên nhà chưng cất và bán kèm rượu, em may mắn làm dc 2 bộ mà ko phải mua rượu

Cụ Tuankts dùng ly Glencairn có in tên và logo của nhà Glenfiddich là khó dùng ly cho rượu khác rùi. Về bia, em thích nhất là Pilsner Urquell nên em tìm mua bằng được bộ ly bia của hãng này. Nhưng nhiều lúc không có loại bia mình thích thì em phải mang bộ ly khác ra sử dụng. Nếu dùng ly Pilsner Urquell thì thấy bia kia... không ngon hi hi...

 

[Đúng đối tượng]

Em ko rõ vấn đề cụ nêu ra là gì nhưng em biết rõ mình cần gì chưa kể cụ CT là người cũng rất am hiểu về ly thưởng rượu whisky. Cá nhân em thấy trong rất nhiều hình ảnh về các cuộc thi rượu mạnh tổ chức hàng năm về whisky họ vẫn dùng những chiếc ly tuylip shape i hệt ly hộp quà Camus XO ko chỉ cụ HH mà cụ CT, em hay cụ phamha và vài cụ khác đều nghiến răng mua đủ 3hộp camus XO chỉ để sở hữu 6chiếc ly này . Cụ CT trong lần đi công cán nước ngoài cũng đã nói đã nhìn thấy đâu đó chính cái ly tuylip shape crystal y hệt ly camus được bán với giá 1.5tr/chiếc . Đến bây giờ em vẫn thích chiếc ly này hơn cả ly Glencairn cut trong việc thưởng thức SM whisky

Ý em là, giá của chiếc ly đi kèm đó chỉ khoảng 10 EUR/chiếc và do Riedel sản xuất (đây là điều ít cụ biết). Cụ có dùng từ "y hệt", nhưng đây chính là điểm cần bàn. Riedel sản xuất dòng ly cao cấp nhất là "Sommeliers". Để uống Cognac có loại "Sommeliers" Cognac XO với hình dạng y hệt loại sử dụng cho Camus XO hay Ron Zacapa XO nhưng chất lượng khác nhau hoàn toàn. Mặc dù hai ly bán kèm đó có hình dạng rất chuẩn, do Riedel sản xuất, nhưng đẳng cấp chưa tương xứng với chai XO limited đó. Còn về Việt Nam thì cái ly 10 EUR bán 1,5 triệu thì em không được biết. Ngoài ra em cũng muốn nói là nên mua bộ ly tách rời hoàn toàn, đừng bị hấp dẫn bởi ly bán kèm mà mua thôi cụ ạ. Em chưa từng được biết đến một chai Cognac XO nào được bán kèm với một cặp ly Riedel "Sommeliers" Cognac XO bao giờ. Nếu có, thì nhìn từ xa cụ sẽ không thể biết được sự khác nhau về ly đó.

 

[skywalkers]

Ý em là, giá của chiếc ly đi kèm đó chỉ khoảng 10 EUR/chiếc và do Riedel sản xuất (đây là điều ít cụ biết). Cụ có dùng từ "y hệt", nhưng đây chính là điểm cần bàn. Riedel sản xuất dòng ly cao cấp nhất là "Sommeliers". Để uống Cognac có loại "Sommeliers" Cognac XO với hình dạng y hệt loại sử dụng cho Camus XO hay Ron Zacapa XO nhưng chất lượng khác nhau hoàn toàn. Mặc dù hai ly bán kèm đó có hình dạng rất chuẩn, do Riedel sản xuất, nhưng đẳng cấp chưa tương xứng với chai XO limited đó. Còn về Việt Nam thì cái ly 10 EUR bán 1,5 triệu thì em không được biết. Ngoài ra em cũng muốn nói là nên mua bộ ly tách rời hoàn toàn, đừng bị hấp dẫn bởi ly bán kèm mà mua thôi cụ ạ. Em chưa từng được biết đến một chai Cognac XO nào được bán kèm với một cặp ly Riedel ""Sommeliers" Cognac XO bao giờ. Nếu có, thì nhìn từ xa cụ sẽ không thể biết được sự khác nhau về ly đó.

Cụ nói chuẩn quá ạ. Em như được mở rộng tầm mắt.
Theo em thì uống chai rượu từ vài trăm k cho đến 2, 3T trong chiếc ly 10E là ổn rồi. Vả lại chai rượu hơn 2t mà tặng 2 cái ly 1.5t/cái em e rằng nhà Camus lỗ vốn chết.

 

[damacus]

Kính chào các chú, các bác. Cháu ít tuổi, mạn phép xin hỏi ý kiến ạ, chả là đợt tới 20 11 cháu muốn tặng thầy 1 chai rượu ngoại, giá tầm 500 700k, cháu xem qua thấy loại chivas 12 trong tầm giá (cháu mù về rượu ạ), mạn phép hỏi các chú, các bác xem loại này có ổn không? Và mua ở Ngọc Thanh shop đảm bảo không a. Các chú, các bác có gì cứ nói thẳng, cháu xin lắng nghe hết a. Cháu cảm ơn các chú. các bác !

 

[Đúng đối tượng]

Cụ nói chuẩn quá ạ. Em như được mở rộng tầm mắt.
Theo em thì uống chai rượu từ vài trăm k cho đến 2, 3T trong chiếc ly 10E là ổn rồi. Vả lại chai rượu hơn 2t mà tặng 2 cái ly 1.5t/cái em e rằng nhà Camus lỗ vốn chết.

Cảm ơn cụ. Em chỉ chia sẻ những gì mình biết. Mặc dù là ly bán kèm, nhưng với công nghệ nấu luyện thuỷ tinh và danh tiếng thì cặp ly Riedel đó vẫn ở trên Glencairn nhiều lắm. Nói vậy nhưng ly đắt tiền không phải là tất cả. Ý nghĩa văn hoá, lịch sử và giá trị tinh thần trong cách thức thử và hưởng rượu mới là trọng. Em vẫn đang sử dụng bộ ly Glencairn trong uống single malt.

 

[phamhavn]

Kính chào các chú, các bác. Cháu ít tuổi, mạn phép xin hỏi ý kiến ạ, chả là đợt tới 20 11 cháu muốn tặng thầy 1 chai rượu ngoại, giá tầm 500 700k, cháu xem qua thấy loại chivas 12 trong tầm giá (cháu mù về rượu ạ), mạn phép hỏi các chú, các bác xem loại này có ổn không? Và mua ở Ngọc Thanh shop đảm bảo không a. Các chú, các bác có gì cứ nói thẳng, cháu xin lắng nghe hết a. Cháu cảm ơn các chú. các bác !

Vụ này cụ nên nhờ cụ Tàu bay tư vấn cụ nhé hehe

 

[tauluon]

Kính chào các chú, các bác. Cháu ít tuổi, mạn phép xin hỏi ý kiến ạ, chả là đợt tới 20 11 cháu muốn tặng thầy 1 chai rượu ngoại, giá tầm 500 700k, cháu xem qua thấy loại chivas 12 trong tầm giá (cháu mù về rượu ạ), mạn phép hỏi các chú, các bác xem loại này có ổn không? Và mua ở Ngọc Thanh shop đảm bảo không a. Các chú, các bác có gì cứ nói thẳng, cháu xin lắng nghe hết a. Cháu cảm ơn các chú. các bác !

Ở Ngọc Thanh có chai Teacher's tầm giá đó, lại là SM không lo rượu giả, hoặc cố lên tí nữa thì đến 198 Thái Hà lấy chai Tomatin Legacy (gần 700K) đều được. Còn rượu Chivas 12 thì hiện nay lắm rượu giả lắm, chỉ khi nào có đúng nguồn tin cậy mới được

 

[phamhavn]

Nhân chuyện các cụ nói về ly, em dạo này trình lên đâm toàn cầm chai tu, cần mẹ gì mấy cái ly hố hố

 

[tauluon]

Nhân chuyện các cụ nói về ly, em dạo này trình lên đâm toàn cầm chai tu, cần mẹ gì mấy cái ly hố hố

Thế một mình cụ xực hết cả chai à. Hay là cụ kiếm được dòng mini Hehe

 

[gaunhua0203]

các cụ cho em ý kiến về chai Gila tequila với, em thấy chai này lạ quá mà không biết như thế nào ( Em không úp ảnh lên được, chỉ có trang web thôi: http://www.drinkgilatequila.com/index.html , chai ngoài cùng bên phải các bác àk ) Thank các bác nhiều

 

[MaltBrothers]

Thế một mình cụ xực hết cả chai à. Hay là cụ kiếm được dòng mini Hehe

Báo cáo cụ Tàu lượn là em vừa ở nhà cái lão 'hố hố" đó về đây, lão ý chưng ra cả mớ ly đủ thứ nhưng toàn cầm chai tu kể cả chai Laphroaig 22yo Exclusive Division của Douglas Laing mà em vừa lấy 1chai chỗ cụ winecellar về để thẩm từ từ . Tệ hơn nữa gã phamha này lại khen bảo uống SM whisky kiểu ..... Lỗ Trí Thâm thấy ngon vãi ... Tối nay bọn em uống tẹt ga SM whisky với 1 điếu cigar Cohiba 2004 cụ đủ biết phê thế nào em lái xe căng hải về nhà bố vợ mà như làm xiếc dây với cặp chân xoắn quẩy . Tuy vậy lưỡi của em vẫn ổn dù xài đủ thứ từ Talisker DE + Dark storm, Glengoyne17, Golden cask 14, Ballantine30 ..... hôm nay thẩm lại Lp22 exclusive division ấn tượng hơn rất nhiều so với lần unplugged bởi có cơ hội compare với talisker DE + Dark storm, vụ này em sẽ có review sau còn bây giờ em nghẻo đã kẻo mai gã Phamha gọi rủ ăn sáng bánh đa cua bể đặc sản mà lại ko tỉnh thì mất quyền lợi hihi

 

[SMW]

Không chỉ cụ HH mà một loạt các cao nhân đang ở ẩn: VNAVNA, SMW; Thomat95 v.v.. và các nhà lập thớt từ nhà số 1 nữa. Chẳng biết lúc nào các bậc tiền bối này lại tái xuất giang hồCT nhỉ?

Cám ơn cụ đã nhắc tới , em chỉ dạng nhì nhằng thôi không dám đứng cạnh cụ HH với các cụ khác . Và em vẵn thường xuyên theo dõi và học hỏi mạch bài của các cụ đấy ạ

 

[Clayton]

Một ngày Chủ Nhật thời tiết đẹp như thế này, mà vào Nhà mới lại thấy vắng vẻ quá. Chắc các cụ đang sum vầy cùng gia đình, bạn bè, hay rủ nhau tụ bạ, tiệc trưa, tiệc chiều... nên không tiện vào chăng?

Em biết nhóm BSC Đông Bắc vừa mở tiệc ly khai, bày tất cả SM mà mình có, sắp đặt tất cả các loại ly cốc mà mình đã tích trữ... nhắm mắt nhắm mũi chỉ trúng vào đâu thì bóc chai đó, chỉ trúng chai nào thì dùng ly đó Chắc đến giờ các lão ấy vẫn còn chưa tỉnh

 

[Clayton]

Cám ơn cụ đã nhắc tới , em chỉ dạng nhì nhằng thôi không dám đứng cạnh cụ HH với các cụ khác . Và em vẵn thường xuyên theo dõi và học hỏi mạch bài của các cụ đấy ạ

Lâu lắm mới thấy cụ vào. Bên đó, chính ra là rượu rất sẵn, đặc biệt là những chai hàng hiếm hoặc hàng số lượng hạn chế, ít khi tìm thấy ở VN, và có một điều may mắn nữa là với giá rượu không đắt hơn (thậm chí là rẻ hơn) so với giá rượu ở VN, mà thu nhập TB của dân lại cao hơn, nên việc thỉnh thoảng bổ sung thêm vài chai hay hay vào Bộ sưu tập của mình, hoặc tìm kiếm một hương vị mới lạ để thưởng thức, chắc không phải là việc khó đối với anh/chị/em có một chút tình yêu đối với rượu.

Thỉnh thoảng cụ lại post hình ảnh các chai cho anh em BSC bốn phương cùng thưởng lãm, cụ nhé!

Bên đó giờ đã lạnh lắm rồi, uống whisky, Cognac, Armagnac, Grappa hay German Brandy sẽ lại càng thấy ngon miệng, ấm lòng và nhiều cảm xúc. Đã lâu lắm rồi, em không được nếm một chai Dujardin hay một dòng Grape Brandy thuần Đức nào.

 

[Đúng đối tượng]

Một ngày Chủ Nhật thời tiết đẹp như thế này, mà vào Nhà mới lại thấy vắng vẻ quá. Chắc các cụ đang sum vầy cùng gia đình, bạn bè, hay rủ nhau tụ bạ, tiệc trưa, tiệc chiều... nên không tiện vào chăng?

Em biết nhóm BSC Đông Bắc vừa mở tiệc ly khai, bày tất cả SM mà mình có, sắp đặt tất cả các loại ly cốc mà mình đã tích trữ... nhắm mắt nhắm mũi chỉ trúng vào đâu thì bóc chai đó, chỉ trúng chai nào thì dùng ly đó Chắc đến giờ các lão ấy vẫn còn chưa tỉnh

Em cũng biết hội đam mê single malt Hải Dương và đang lôi kéo đám đó vào BSC. Lý do hơi tế nhị là các bác đó ngoài thành phần làm doanh nghiệp như anh em mình còn có một số chức sắc nên vẫn lưỡng lự (mặc dù đam mê vô vàn).

 

[tauluon]

Một ngày Chủ Nhật thời tiết đẹp như thế này, mà vào Nhà mới lại thấy vắng vẻ quá. Chắc các cụ đang sum vầy cùng gia đình, bạn bè, hay rủ nhau tụ bạ, tiệc trưa, tiệc chiều... nên không tiện vào chăng?

Em biết nhóm BSC Đông Bắc vừa mở tiệc ly khai, bày tất cả SM mà mình có, sắp đặt tất cả các loại ly cốc mà mình đã tích trữ... nhắm mắt nhắm mũi chỉ trúng vào đâu thì bóc chai đó, chỉ trúng chai nào thì dùng ly đó Chắc đến giờ các lão ấy vẫn còn chưa tỉnh

Nhà cháu vừa đi uống rượu về. Mở nhiều chai quá: Chivas 18, 21 và 38 yo, Ballantine's 21, 17yo và Finest , Beluga Gold Line, Belaia Russ, JW Platinum Label 18 yo, Suntory Old Whisky và một đống rượu cần. Rất hoành tráng thế nhưng không có một chai SM nào cả. Thế mới biết để đạt đến trình độ BSC thật khó biết bao.
@ CT: Nhà cháu không hiểu thuật ngữ đánh dấu trong trích dẫn trên, CT giải thích thêm cho rõ ạ.

 

[tauluon]

Báo cáo cụ Tàu lượn là em vừa ở nhà cái lão 'hố hố" đó về đây, lão ý chưng ra cả mớ ly đủ thứ nhưng toàn cầm chai tu kể cả chai Laphroaig 22yo Exclusive Division của Douglas Laing mà em vừa lấy 1chai chỗ cụ winecellar về để thẩm từ từ . Tệ hơn nữa gã phamha này lại khen bảo uống SM whisky kiểu ..... Lỗ Trí Thâm thấy ngon vãi ... Tối nay bọn em uống tẹt ga SM whisky với 1 điếu cigar Cohiba 2004 cụ đủ biết phê thế nào em lái xe căng hải về nhà bố vợ mà như làm xiếc dây với cặp chân xoắn quẩy . Tuy vậy lưỡi của em vẫn ổn dù xài đủ thứ từ Talisker DE + Dark storm, Glengoyne17, Golden cask 14, Ballantine30 ..... hôm nay thẩm lại Lp22 exclusive division ấn tượng hơn rất nhiều so với lần unplugged bởi có cơ hội compare với talisker DE + Dark storm, vụ này em sẽ có review sau còn bây giờ em nghẻo đã kẻo mai gã Phamha gọi rủ ăn sáng bánh đa cua bể đặc sản mà lại ko tỉnh thì mất quyền lợi hihi

Này hai lão kia, chém vừa thôi chứ. Chừng ấy chai thì đủ cho hơn 30 người, nếu không thì quá ngưu ẩm, có lẽ phải đạt đến đẳng cấp trên ngưu ẩm = ... ẩm, không dám mạo từ để tưởng tượng. Riêng xì gà thì nhà cháu có mang về làm quà cho BSC đấy. Tối 22 gặp nhau nhé