Cafe Honduras
Nhìn quen quen, bên Ecopark đúng không cụ?Cafe Honduras
![]()


Thong thả, thư thái. Em cũng vừa làm đc 1 cốc.Sáng sớm thứ 7 Hà Nội trời không quá nóng ạ, thân mời các cụ các mợ View attachment 9623894


em cũng giống cụ. Không quá cầu kì. Tùy từng lúc. Có thời gian thì tự pha, uống chỗ mình thich nhất, không thì tiện chỗ nào thì uống chỗ ấy.Em thì không cầu kỳ như 1 số cụ rang, xay cafe
Sáng em em thường pha phin mang đi làm uống
Hôm nào vội ko kịp thì làm gói cafe pha ở chỗ làm, cũng thành thói quen![]()
Cháu giống cụ! Từ hồi chuyển sang loại hạt và về tự xay xong! Đi uống ngoài hàng chỉ uống hàng pha máy! Loại phin hay sẵn thì chịu! Ko tải nổi!Đúc kết của em sau vài năm uống cà phê
- Uống từ hạt rang medium, tỷ lệ A/R là 5/5 hoặc 3/7 để đảm bảo đủ caffein
- Rang medium thôi vì rang cháy quá có mùi khét, nên rang mộc không bơ
- Xay tương đối mịn để pha phin, mịn hơn nữa để pha máy
- Nói không với tất cả các thể loại cà phê dạng bột trên thị trường kể cả Trung nguyên, Highland.... vì vị nồng nồng rất khó chịu, buồn nôn (do đậu nành, hương liệu)
Các cụ thấy có điểm gì sai không
Em giống cụ, ko uống buồn ngủ vcđ ra ấy cụCó cụ nào giống em không, ngày nào cũng phải làm cốc cà phê sáng sớm mới được. Dù không phải biết rõ về tất cả các loại cà phê, nhưng gần như trở thành thói quen uống hàng ngày, đi du lịch em cũng hay dậy sớm ra uống cà phê, mặc cho gấu với F1 đang ngủ
Mà đã uống là chỉ thích ngồi ngoài trời, vỉa hè cho thoáng, ít khi ngồi trong nhà. Ngồi đọc sách, xem tin tức, nhấp ngụm cà phê rồi nhìn dòng người qua lại cũng khá thú vị. Sáng với chiều 2 cữ cà là đẹp
View attachment 9144695
cụ đi đúng hướng rồiTrước em cũng lọ mọ mua cafe hạt rồi về tự xay xong pha phin. Nhưng mấy năm nay em dùng máy, khi nào pha mới cho hạt vào cho nó xay.. Cảm giác thơm ngon hơn là xay hạt trước. Em ko rành về các loại máy cafe. Cái em dùng là của Delonghi. Ko hiểu nó làm kiểu gì mà cafe ra có lớp gì như kem mỏng tự nhiên bên trên. Phần bã thì nén chặt như cái bánh bích quy. Hiệu suất dùng hạt cafe cũng cao hơn hẳn.