[Funland] Sự thật về bò Hokubee, Aukobe

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
28,391
Động cơ
947,720 Mã lực
Nơi ở
Bắc Triều Tiên, Hà Nội
Vụ này đã bị bóc ra từ hồi 2-3 năm trước khi loại bò này mới xuất hiện và quảng cáo rầm rộ rồi. Bẵng đi 1 thời gian, im im thì các bên bán hàng lại quảng cáo lại sự ngon và thần thánh của món này sao?:-?
Đang các vấn đề GIẢ lên ngôi.
 

Motngaydeptroi

Xe tải
Biển số
OF-875645
Ngày cấp bằng
12/2/25
Số km
214
Động cơ
4,156 Mã lực
Nhưng với cái máy như trên thì họ có thể bơm bất cứ thứ gì vào, để tạo độ ngậy, ngon và đẹp và giá thành rẻ chắc sài chất phụ gia quá.
Mỡ bò hay mỡ lợn dùng để bơm tạo vân mỡ cũng đâu có đắt đâu nên em tin mỡ thật
 

lúa mỳ

Xe đạp
Biển số
OF-871476
Ngày cấp bằng
14/11/24
Số km
38
Động cơ
972 Mã lực
Tuổi
57
em đã từng ăn.thấy hơi dai dai..và bình thường 500k miếng mỏng ..hay là mồm em lưỡi kg có vị giác
 

jazzzzz

Xe lăn
Biển số
OF-90108
Ngày cấp bằng
29/3/11
Số km
13,375
Động cơ
1,382,935 Mã lực
Mỡ bò hay mỡ lợn dùng để bơm tạo vân mỡ cũng đâu có đắt đâu nên em tin mỡ thật
Như cái máy trên họ dùng một chất bột rồi pha ra thành dạng lỏng.
Với cơ chế đó thig mỡ thuộc dạng lỏng khi bơm vào, sau đó phải cứng giống mỡ bình thường. Như vậy mỡ bò hay mỡ lợn vẫn phải qua khâu chế biến/xử lý.
 

tunglam2806

Xe điện
Biển số
OF-823804
Ngày cấp bằng
12/12/22
Số km
3,575
Động cơ
826,496 Mã lực
Đáng đời quân gian ác!!!! :D

Tôi cũng khoái quả beefsteak.
Cho đến khi bị 1 phát, chừa luôn.
Mà, mức 417 của bác còn ngon chán, dưới mức 420.

Cùa tôi hiện tại là 458/420.
Nỗ lực mãi mới giảm được từ đỉnh cao là 532 gì đó.
Bỏ hải sản + dồi lòng + tôm cua + đủ thứ.
Cháu cũng phải nỗ lực lắm mới kéo xuống 417 đc đấy bác ạ. Chứ 2 năm trc nhận tờ kq trên tay là hơn 460 cơ. Cũng hơi chán vì ko còn được đớp thịt bò thường xuyên nữa.
 

L.C.D

Xe lăn
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
10,191
Động cơ
467,978 Mã lực
Nơi ở
HN
Em rất ít khi ăn bò nhập.
E có hàng thịt bò tươi quen thân ở chợ, ra hỏi ăn bít tết là bà í lấy cho miếng bò ngon, cắt từng miếng 1cm và dần bằng búa rồi ướp. Em về cho bơ vào chảo rồi áp chảo 2 mặt. 2 thằng con em mỗi đứa 3 miếng bít tết tương đương khoảng 300g bò. Em 1 miếng. Bạn Kiki 1/2 miếng. E ăn bò ngoài hàng chưa bao giờ có cảm giác ngon như bò tươi mua ngoài chợ.
Đi ăn hàng thì e thích ăn bò ở hàng này, vì có cái phô mai Raclette nóng chảy ngon vật vã chứ bò thì cũng tàm tạm thôi. Nhà hàng Pincho Tapas kitchen ở Cao Bá Quát ạ.
IMG_0453.jpeg
 

Dan du an

Xe ba gác
Biển số
OF-94944
Ngày cấp bằng
11/5/11
Số km
23,674
Động cơ
453,280 Mã lực
Em rất ít khi ăn bò nhập.
E có hàng thịt bò tươi quen thân ở chợ, ra hỏi ăn bít tết là bà í lấy cho miếng bò ngon, cắt từng miếng 1cm và dần bằng búa rồi ướp. Em về cho bơ vào chảo rồi áp chảo 2 mặt. 2 thằng con em mỗi đứa 3 miếng bít tết tương đương khoảng 300g bò. Em 1 miếng. Bạn Kiki 1/2 miếng. E ăn bò ngoài hàng chưa bao giờ có cảm giác ngon như bò tươi mua ngoài chợ.
Đi ăn hàng thì e thích ăn bò ở hàng này, vì có cái phô mai Raclette nóng chảy ngon vật vã chứ bò thì cũng tàm tạm thôi. Nhà hàng Pincho Tapas kitchen ở Cao Bá Quát ạ.
IMG_0453.jpeg
Khiếp, nhà cụ ăn một bữa bằng cả tháng nhà em ăn.
 

DurexXL

Xe lăn
Biển số
OF-495573
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
14,152
Động cơ
1,193,673 Mã lực
Nơi ở
Đỉnh Vu Sơn
Đáng đời quân gian ác!!!! :D

Tôi cũng khoái quả beefsteak.
Cho đến khi bị 1 phát, chừa luôn.
Mà, mức 417 của bác còn ngon chán, dưới mức 420.

Cùa tôi hiện tại là 458/420.
Nỗ lực mãi mới giảm được từ đỉnh cao là 532 gì đó.
Bỏ hải sản + dồi lòng + tôm cua + đủ thứ.
532 là Cụ đã bị gout chưa ạ?
 

Opel Astra

Xe container
Biển số
OF-803182
Ngày cấp bằng
24/1/22
Số km
5,015
Động cơ
66,684 Mã lực
Tuổi
24
Em 528 mà không bị sao cả. Ko bị đau đớn gì. Tuần đá 3 trận bóng, chạy bộ.
Chả biết sao nữa.
Anh tôi, 2 chú, cũng bị.
Chỉ số toàn khoảng 600 gì đó hoặc tệ hơn, cũng Chưa sao cả.
Cái đấy nó phụ thuộc cơ địa từng người, bác sĩ bẩu tôi vậy.
 

cưỡi chổi

Xe lăn
Biển số
OF-123656
Ngày cấp bằng
9/12/11
Số km
13,038
Động cơ
1,149,169 Mã lực
Nơi ở
trên cái chổi
Đáng đời quân gian ác!!!! :D

Tôi cũng khoái quả beefsteak.
Cho đến khi bị 1 phát, chừa luôn.
Mà, mức 417 của bác còn ngon chán, dưới mức 420.

Cùa tôi hiện tại là 458/420.
Nỗ lực mãi mới giảm được từ đỉnh cao là 532 gì đó.
Bỏ hải sản + dồi lòng + tôm cua + đủ thứ.
Chừa làm cái méo gì cụ. Cụ cứ ăn bình thường rồi mỗi tuần làm cho em thêm mét lòng xe điếu nữa là khỏi ;))
 

coolpix8700

Xe trâu
Biển số
OF-33715
Ngày cấp bằng
22/4/09
Số km
33,240
Động cơ
994,896 Mã lực
mỡ mỡ mềm mềm ăn chán nhở, em cứ bắp hoa lõi rùa nhúng ăn sướng hơn
Nhà em thỉnh thoảng mua bò Úc wagyu hoặc angus về ăn, được cái mềm chứ thực sự không thấy tươi ngon (có lẽ vì để đông lạnh rồi sau đó lại rã đông). Mà em hay chọn loại nạc chứ không thích loại có mỡ. Gần đây thấy có loại giá gần 3 tr/kg thì em chưa thử bao giờ, không biết có ngon không.
Lúc tầu vừa mở cửa (vào WTO), báo chí tầu ca ngợi thịt bò úc (vì đúng là họ thấy ngon hơn thịt nội địa tầu), hội bán thịt bò Mỹ bình luận "Nếu được ăn 1 lần thịt bò Mỹ thì chắc người tầu chối luôn bò úc!".
Thịt bò úc bán ở VN chủ yếu là thịt từ những con bò úc gần đến tuổi thịt nhập sống về nuôi vỗ béo mới thịt. Cách nhập này rẻ hơn nhập thịt vì là giá bò giống được giảm thuế nhập khẩu.
Bò thịt úc chủ yếu là các giống bò châu Âu lai với bò u Ấn Độ. Bò châu Âu cho phẩm chất thịt ngon, nhưng khó nuôi hơn con bò lai với bò u. Bò u Ấn thịt dai, tỷ lệ thịt ít gần giống với thịt bò cóc (giống bò vàng) của VN, tuy tầm vóc to hơn. Ở VN có thời gian dài được khuyến khích chương trình lai sin, đó là con bò Sind, 1 giống bò u Ân. Tầm vóc con Sind so với những con bò u khác nhỏ hơn, nhưng hợp với cách nuôi quản canh ở VN hơn.
Bò Mỹ có mấy giống nổi tiếng về thịt, nguồn gốc từ bò châu Âu như Angus (black Angus), Giá hơi chát, nhất là thịt baby beef, nhưng vẫn thịt giống này nhập từ Canada giá sẽ mềm hơn!

Còn mỡ trong thịt bò là loại "mỡ giắt", lẫn trong sợi cơ, không phải là mỡ "bạc nhạc". Có bơm giả thì cũng chỉ bơm được vào trong cái bắp thịt. Mỡ giắt làm cho bắp thịt mềm hơn, chủ yếu khi sử dụng bắp thịt là bít tết!
 

L.C.D

Xe lăn
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
10,191
Động cơ
467,978 Mã lực
Nơi ở
HN
Khiếp, nhà cụ ăn một bữa bằng cả tháng nhà em ăn.
2 con em đang tuổi ăn, 18-19t, đi tập gym nó ăn nhiều đạm nên ăn thế là bình thường mà cụ. Còn em ăn 100g cũng có nhìu đâu nhở.
 

DurexXL

Xe lăn
Biển số
OF-495573
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
14,152
Động cơ
1,193,673 Mã lực
Nơi ở
Đỉnh Vu Sơn
Bị rồi bác. Và khi đó, chỉ số này của tôi chỉ là 492.
Nằm 1 đêm, không ngủ được vì đau.
Cụ có phải uống thuốc thời điểm đó không ạ?
Còn hiện nay, để lùi về chỉ số 420, Cụ chỉ ăn uống hay có dùng thêm thuốc hay TPCN gì không ạ?
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top