[TT Hữu ích] Tản mạn về cuộc sống tại CH Séc

[hoviba]

Lần nào em về, anh em bạn bè đều nhiệt tình tới tụ tập cùng ngồi nhâm nhi, ăn bữa cơm thân mật với gia đình em.

 

[hoviba]

Giờ tụi em mới gần tàng cuộc

P/S: bữa nay em uống hơi nhiều hơn mọi khi.

 

[thanh040506]

Em thấy là giá cả ở mọi nơi trên Séc, nếu cùng một tập đoàn bán lẻ thì đều có giá giống nhau. Từ thành phố triệu dân, cho tới những vùng vài ngàn dân. Thế nên người dân trên Praha dù có thu nhập cao hơn so với các vùng khác, nhưng chi phí cho thực phẩm cũng như vậy. Như chi phí sinh hoạt của em ở Plzeň (thành phố lớn thứ 4 tại Séc) cũng tương đương chi phí sinh hoạt ở vùng quê nơi mẹ con tụi nhỏ nhà em sinh sống (làng có 500 dân). Chỉ có giá nhà ở và giá phí dịch vụ là khác nhau. Càng đông dân thì giá nhà càng cao và phí dịch vụ cũng cao theo, dẫn tới mức lương cũng cao hơn. Còn chi phí sinh hoạt là gần như không chênh với nhau lắm.

Chi phí ăn uống so với VN vậy là quá rẻ mà cụ.
Chi phí sinh hoạt ở thành phố VN thì cơ bản là cao so với mức thu nhập bình quân cụ ơi.

 

[Maner Bolsol]

Dân kinh doanh dịch vụ ăn uống ở Brno thế nào các cụ ơi? Liệu có bị ảnh hưởng lớn không?

 

[Marda49]

Chi phí ăn uống so với VN vậy là quá rẻ mà cụ.
Chi phí sinh hoạt ở thành phố VN thì cơ bản là cao so với mức thu nhập bình quân cụ ơi.

Cơ bản thì thực phẩm bên Tây nó rẻ hơn VN mà! Thế nên nếu tự túc ( dịch vụ) thì nó rẻ lắm. Nhưng mà thực tế nó không phải vậy!
Bọn Tây nó thiết kế nhịp sinh hoạt cái kiểu như là bắt buộc phải sử dụng dịch vụ ấy, không xài không được. Ở VN cụ có thể vừa đi làm mà vẫn nấu ăn ngày 3 bữa cho gia đình( để tiết kiệm), nhưng bên Tây hầu như không thể như vậy( trừ trường hợp thất nghiệp ở nhà). Mà sử dụng dịch vụ thì giá cứ nhân 6, nhân 7 lên nhá.
Và bên Tây nếu tự túc ( dịch vụ) hết thì có cơ số nhiều bọn khác chết sặc tiết đấy. Vì dân nó kiếm tiền từ dịch vụ đến 80% rồi.
Nên so sánh cái giá cả này đôi khi cũng cho vui thôi. 1 cái đĩa opla với 1 cái bánh mì tự làm tự ăn thì chỉ tầm 0,3€ nhưng ra tiệm thì phải 3€ đấy.! Trong khi ở VN thì giá tự làm với giá ngoài hàng không chênh lệch là mấy, nhiều khi ở VN nếu gia đình ít người thì đi ăn ngoài còn rẻ hơn.
Bởi vậy! Nhìn vậy mà không phải vậy đâu!

 

[Leanh65]

So sánh thu nhập thì rẻ quá chứ, phải k các cuh.

Nói thế cũng đúng mà cũng không. Ở bển thu nhập cao so với thực phẩm rau cỏ thì rẻ hơn ta. Nhưng giá dịch vụ, thuê nhà, viện phí, thuế khóa... thì lại nặng hơn. Ở VN, thu nhập ngoài lương là chính. Ngoài điện, nước, đt, xăng xe ra thì hầu như chả phải chi phí gì lớn ngoài thực phẩm ăn uống mua chợ truyền thống không thuế về tự nấu nướng. Còn ăn nhậu hàng quán, xe cộ đập hộp hay bệnh hiểm nghèo phải chi tiền thuốc ngoài thì không tính vì cái này là tùy khả năng chứ không phải nhu cầu thiết yếu.

 

[Trương Toàn Nhất]

Nói thế cũng đúng mà cũng không. Ở bển thu nhập cao so với thực phẩm rau cỏ thì rẻ hơn ta. Nhưng giá dịch vụ, thuê nhà, viện phí, thuế khóa... thì lại nặng hơn. Ở VN, thu nhập ngoài lương là chính. Ngoài điện, nước, đt, xăng xe ra thì hầu như chả phải chi phí gì lớn ngoài thực phẩm ăn uống mua chợ truyền thống không thuế về tự nấu nướng. Còn ăn nhậu hàng quán, xe cộ đập hộp hay bệnh hiểm nghèo phải chi tiền thuốc ngoài thì không tính vì cái này là tùy khả năng chứ không phải nhu cầu thiết yếu.

Khi xã hội càng phát triển thì sự minh bạch càng nhiều. Ở VN rồi cũng như các nước kia thôi cụ ạ. Thu nhập ngoài lương dần dần cũng sẽ minh bạch, các loại thuế sẽ nhiều lên thôi. Đồng tiền mất giá dần , lao động năng suất cao hơn và được trả công cao hơn. Cách đây 20 năm 1 lít xăng 1 bát phở giá 5k, giờ cũng những thứ đó cần số tiền gấp 5-6 lần. Công lao động ngày xưa thì cả tháng được vài chục cân gạo, bây giờ mỗi ngày được vài chục cân. Nó là con đường mà tất cả các nước đang phát triển sẽ phải đi qua. Em nghĩ như vậy.

 

[Leanh65]

Khi xã hội càng phát triển thì sự minh bạch càng nhiều. Ở VN rồi cũng như các nước kia thôi cụ ạ. Thu nhập ngoài lương dần dần cũng sẽ minh bạch, các loại thuế sẽ nhiều lên thôi. Đồng tiền mất giá dần , lao động năng suất cao hơn và được trả công cao hơn. Cách đây 20 năm 1 lít xăng 1 bát phở giá 5k, giờ cũng những thứ đó cần số tiền gấp 5-6 lần. Công lao động ngày xưa thì cả tháng được vài chục cân gạo, bây giờ mỗi ngày được vài chục cân. Nó là con đường mà tất cả các nước đang phát triển sẽ phải đi qua. Em nghĩ như vậy.

Bởi vậy mới nói thu nhập cao thì ắt chi phí sẽ cao theo. Nó là kênh phân phối lại cho mọi thành phần lđ trong xã hội. Do đó lấy thu nhập ở nước phát triển so sánh với giá cả thực phẩm thiết yếu bảo rẻ thì nó hơi phiến diện. Mà hàng nông sản năng xuất cao giá rẻ - nôm na là hàng công nghiệp thì giá rẻ là đúng rồi. Đơn cử trứng gà CN ở VN 2k-3k/quả, trứng gà ta 5-6k/ quả. Thịt gà cn 70k/ kg, thịt gà ta nuôi thóc gạo 180-200k/ kg...

 

[milevsko]

luận mãi mới ra ô số 10 là Áo he he

Em luận được ngay vì Áo là hàng xóm cùa Séc, nhưng cái nước Chovarsko thì em chịu, chả biết nước nào, mặc dù em rất yêu môn địa lý.

 

[thanh040506]

Nói thế cũng đúng mà cũng không. Ở bển thu nhập cao so với thực phẩm rau cỏ thì rẻ hơn ta. Nhưng giá dịch vụ, thuê nhà, viện phí, thuế khóa... thì lại nặng hơn. Ở VN, thu nhập ngoài lương là chính. Ngoài điện, nước, đt, xăng xe ra thì hầu như chả phải chi phí gì lớn ngoài thực phẩm ăn uống mua chợ truyền thống không thuế về tự nấu nướng. Còn ăn nhậu hàng quán, xe cộ đập hộp hay bệnh hiểm nghèo phải chi tiền thuốc ngoài thì không tính vì cái này là tùy khả năng chứ không phải nhu cầu thiết yếu.

Khi xã hội càng phát triển thì sự minh bạch càng nhiều. Ở VN rồi cũng như các nước kia thôi cụ ạ. Thu nhập ngoài lương dần dần cũng sẽ minh bạch, các loại thuế sẽ nhiều lên thôi. Đồng tiền mất giá dần , lao động năng suất cao hơn và được trả công cao hơn. Cách đây 20 năm 1 lít xăng 1 bát phở giá 5k, giờ cũng những thứ đó cần số tiền gấp 5-6 lần. Công lao động ngày xưa thì cả tháng được vài chục cân gạo, bây giờ mỗi ngày được vài chục cân. Nó là con đường mà tất cả các nước đang phát triển sẽ phải đi qua. Em nghĩ như vậy.

Ở VN với hơn 70% dân số ở nông thôn và người công nhân lao động thu nhập 5-7 tr/tháng thì nhu cầu thiết yếu vẫn là ăn, mặc. Do vậy giá thực phẩm rẻ thì đời sống dân mới đỡ vất vả hơn các cụ ạ.

 

[hoviba]

Em luận được ngay vì Áo là hàng xóm cùa Séc, nhưng cái nước Chovarsko thì em chịu, chả biết nước nào, mặc dù em rất yêu môn địa lý.

Chorvatsko là Croatia cụ ạ.

 

[Marda49]

Ở VN với hơn 70% dân số ở nông thôn và người công nhân lao động thu nhập 5-7 tr/tháng thì nhu cầu thiết yếu vẫn là ăn, mặc. Do vậy giá thực phẩm rẻ thì đời sống dân mới đỡ vất vả hơn các cụ ạ.

Nói mãi mà cụ không hiểu à!?
Giá cả hàng hoá( sản xuất) thực ra nó không liên quan tỉ lệ thuận bao nhiêu với thu nhập của người dân hết. Ngược lại nó còn là tỷ lệ nghịch nữa. Đó là khi 1 đất nước càng phát triển thì hàng hoá sản xuất( đại trà ) càng rẻ.
Thực phẩm cũng không ngoài cái quy luật này. Do đó có những thằng ngu nó hay so sánh giá điện , giá xăng so với thu nhập của VN với các nước đã phát triển. Hỏi vặc nó lại là vì VN còn nghèo nên bảo thằng Apple bán Iphone rẻ hơn bên Mỹ được không thì nó câm ngay!
VN so với bọn Âu, Mỹ thì trừ vài nước bé tí đặc biệt sống nhờ 100% vào dịch vụ thì các nước còn lại VN không có lợi thế gì về sản xuất cả công nghiệp lẫn nông nghiệp hết ngoài phần nhân công đang rẻ.
Vì vậy cơ bản là hàng hoá của VN( kể cả nông sản) nếu không phải là nông sản đặc thù thì đều đắt hơn Tây là chuyện quá bình thường. Thực phẩm VN có thể đắt hơn là do chi phí đầu vào đắt thế thôi!
Cơ mà phần dịch vụ thì VN lại quá rẻ,nên ăn ở nhà hay ăn ngoài hàng same same như nhau về chi phí. Còn bên Tây thì giá ăn ở nhà với ăn ngoài hàng khác nhau gấp 10 lần.
Nhờ cái gấp 10 lần đó mới chia thu nhập cho 80% dân số còn lại sống vì dịch vụ.
Còn hiện tại nói chung cuộc sống bên Tây vẫn sướng gấp nhiều lần bên ta là không bàn cãi. Tây nó được sướng như hiện nay thì ngoài mấy trăm năm đi ăn cướp nó cũng đã lao động miệt mài năng suất cao, nên tích lũy nhiều vậy thôi!

 

[Xích-lô quân sự]

Giá cả quá rẻ cụ nhỉ.

So với VN chả rẻ gì. Ví dụ trứng gà VN Bigc bán 30000/ 10 quả, Séc 45000. Gạo Thái đỏ VN 17000/kg, Séc hơn 50000. Sữa chua hoa quả Vinamilk Bigc bán 13000/ 200ml, Séc hơn 20000.

 

[hoviba]

Nói mãi mà cụ không hiểu à!?
Giá cả hàng hoá( sản xuất) thực ra nó không liên quan tỉ lệ thuận bao nhiêu với thu nhập của người dân hết. Ngược lại nó còn là tỷ lệ nghịch nữa. Đó là khi 1 đất nước càng phát triển thì hàng hoá sản xuất( đại trà ) càng rẻ.
Thực phẩm cũng không ngoài cái quy luật này. Do đó có những thằng ngu nó hay so sánh giá điện , giá xăng so với thu nhập của VN với các nước đã phát triển. Hỏi vặc nó lại là vì VN còn nghèo nên bảo thằng Apple bán Iphone rẻ hơn bên Mỹ được không thì nó câm ngay!
VN so với bọn Âu, Mỹ thì trừ vài nước bé tí đặc biệt sống nhờ 100% vào dịch vụ thì các nước còn lại VN không có lợi thế gì về sản xuất cả công nghiệp lẫn nông nghiệp hết ngoài phần nhân công đang rẻ.
Vì vậy cơ bản là hàng hoá của VN( kể cả nông sản) nếu không phải là nông sản đặc thù thì đều đắt hơn Tây là chuyện quá bình thường. Thực phẩm VN có thể đắt hơn là do chi phí đầu vào đắt thế thôi!
Cơ mà phần dịch vụ thì VN lại quá rẻ,nên ăn ở nhà hay ăn ngoài hàng same same như nhau về chi phí. Còn bên Tây thì giá ăn ở nhà với ăn ngoài hàng khác nhau gấp 10 lần.
Nhờ cái gấp 10 lần đó mới chia thu nhập cho 80% dân số còn lại sống vì dịch vụ.
Còn hiện tại nói chung cuộc sống bên Tây vẫn sướng gấp nhiều lần bên ta là không bàn cãi. Tây nó được sướng như hiện nay thì ngoài mấy trăm năm đi ăn cướp nó cũng đã lao động miệt mài năng suất cao, nên tích lũy nhiều vậy thôi!

Em chia sẻ với cụ và mọi người menu hàng ngày của một nhà hàng gần chỗ mẹ con tụi nhỏ đang sống. Giá menu đều giống nhau là 85 Korun cho 1 suất ăn và đã bao gồm cả ship. Nếu ai đặt ăn theo tháng thì có thể trọn hình thức thanh toán trả sau. Như nhiều ông bà Tây ở trong làng toàn đặt suất ăn như này cho tiện.

Thay vì họ tự nấu hết 30 Korun chi phí thực phẩm, thêm tiền chi phí năng lượng và thời gian, thì họ đặt suất ăn ở quán này. Nhân viên của quán sẽ đưa đồ tới tận nơi miễn phí, nhưng tất nhiên là theo khung giờ, bởi họ đưa 1 lúc nhiều suất. Có khi cả vài chục suất cho các gia đình trong một làng hàng ngày.

Tất cả các nhà hàng đều có hai loại giá, một loại là giá menu, phục vụ bình dân, như ở khu vực này là trong khoảng 65 tới 85 Korun (nhà ăn của Thành phố bán menu hàng ngày có 65 Korun (khoảng 65 ngàn VND) cho một suất ăn, kèm cả súp. Còn loại món thứ hai mà ở nhà mình gọi là đặc sản của quán thì giá cao hơn, thường là từ 150 tới 250 Korun cho một suất ăn.

Nên với mức lương tối thiểu là khoảng 17 ngàn Korun, thì 85 korun cho 1 suất ăn nóng, đầy đặn và phục vụ tận nhà thì cũng không phải là đắt cụ ạ.

 

[hoviba]

Em để ý nhiều nhà dân ở đây bên cạnh hòm thư, thường lắp thêm 1 cái thùng đựng đồ ăn. Sáng ra họ đưa hộp đồ ăn đã rửa sạch vào đó, tới trưa nhân viên nhà hàng mang đồ ăn tới để vào thùng đó, rồi mang đồ đựng thức ăn sạch đó đi. Nên khi nhân viên mang đồ ăn tới, cũng không nhất thiết phải có mặt chủ nhà.

 

[thanh040506]

Nói mãi mà cụ không hiểu à!?
Giá cả hàng hoá( sản xuất) thực ra nó không liên quan tỉ lệ thuận bao nhiêu với thu nhập của người dân hết. Ngược lại nó còn là tỷ lệ nghịch nữa. Đó là khi 1 đất nước càng phát triển thì hàng hoá sản xuất( đại trà ) càng rẻ.
Thực phẩm cũng không ngoài cái quy luật này. Do đó có những thằng ngu nó hay so sánh giá điện , giá xăng so với thu nhập của VN với các nước đã phát triển. Hỏi vặc nó lại là vì VN còn nghèo nên bảo thằng Apple bán Iphone rẻ hơn bên Mỹ được không thì nó câm ngay!
VN so với bọn Âu, Mỹ thì trừ vài nước bé tí đặc biệt sống nhờ 100% vào dịch vụ thì các nước còn lại VN không có lợi thế gì về sản xuất cả công nghiệp lẫn nông nghiệp hết ngoài phần nhân công đang rẻ.
Vì vậy cơ bản là hàng hoá của VN( kể cả nông sản) nếu không phải là nông sản đặc thù thì đều đắt hơn Tây là chuyện quá bình thường. Thực phẩm VN có thể đắt hơn là do chi phí đầu vào đắt thế thôi!
Cơ mà phần dịch vụ thì VN lại quá rẻ,nên ăn ở nhà hay ăn ngoài hàng same same như nhau về chi phí. Còn bên Tây thì giá ăn ở nhà với ăn ngoài hàng khác nhau gấp 10 lần.
Nhờ cái gấp 10 lần đó mới chia thu nhập cho 80% dân số còn lại sống vì dịch vụ.
Còn hiện tại nói chung cuộc sống bên Tây vẫn sướng gấp nhiều lần bên ta là không bàn cãi. Tây nó được sướng như hiện nay thì ngoài mấy trăm năm đi ăn cướp nó cũng đã lao động miệt mài năng suất cao, nên tích lũy nhiều vậy thôi!

E ở miền núi, còn người nghèo nhiều lắm cụ ạ. Cứ gạo thịt mà đắt lên là dân tình xôn xao, cuộc sống vất vả hơn ngay ạ.

 

[Marda49]

E ở miền núi, còn người nghèo nhiều lắm cụ ạ. Cứ gạo thịt mà đắt lên là dân tình xôn xao, cuộc sống vất vả hơn ngay ạ.

Miền núi hay nông thôn thì nghèo nhưng cũng có cái hay của nó mà cụ! Tự cấp tự túc được nhiều phết đấy chứ có phải cái gì cũng mua đâu. Bởi vậy 1 bó rau sạch( rau rừng) ở Hà Nội nó bán cả 100k nhưng ở nông thôn miền núi nó đi khoắng quanh vườn 1 lúc là có. Tóm lại! Ý em muốn nói lấy thu nhập ra để so sánh ( hay ngầm ý) bảo hàng hoá phải rẻ đi là ngu muội hết sức và chả hiểu gì về kinh tế thị trường. Hàng hoá giá cao hay thấp phụ thuộc vào chi phí sản xuất chứ liên quan mẹ gì thu nhập?? Xe oto VN phải đắt hơn oto của Tây là hiển nhiên.

 

[Marda49]

Em chia sẻ với cụ và mọi người menu hàng ngày của một nhà hàng gần chỗ mẹ con tụi nhỏ đang sống. Giá menu đều giống nhau là 85 Korun cho 1 suất ăn và đã bao gồm cả ship. Nếu ai đặt ăn theo tháng thì có thể trọn hình thức thanh toán trả sau. Như nhiều ông bà Tây ở trong làng toàn đặt suất ăn như này cho tiện.

Thay vì họ tự nấu hết 30 Korun chi phí thực phẩm, thêm tiền chi phí năng lượng và thời gian, thì họ đặt suất ăn ở quán này. Nhân viên của quán sẽ đưa đồ tới tận nơi miễn phí, nhưng tất nhiên là theo khung giờ, bởi họ đưa 1 lúc nhiều suất. Có khi cả vài chục suất cho các gia đình trong một làng hàng ngày.

Tất cả các nhà hàng đều có hai loại giá, một loại là giá menu, phục vụ bình dân, như ở khu vực này là trong khoảng 65 tới 85 Korun (nhà ăn của Thành phố bán menu hàng ngày có 65 Korun (khoảng 65 ngàn VND) cho một suất ăn, kèm cả súp. Còn loại món thứ hai mà ở nhà mình gọi là đặc sản của quán thì giá cao hơn, thường là từ 150 tới 250 Korun cho một suất ăn.

Nên với mức lương tối thiểu là khoảng 17 ngàn Korun, thì 85 korun cho 1 suất ăn nóng, đầy đặn và phục vụ tận nhà thì cũng không phải là đắt cụ ạ.

View attachment 7470871

Cụ có thấy chỗ nào em chê đắt không??
Giá hàng hoá cơ bản ở mấy nước phát triển rẻ hơn nước đang phát triển là hiển nhiên chứ có mẹ gì là lùng đâu nhỉ. Nếu đắt hơn là do phần dịch vụ nó đội lên nên mới đắt hơn.
Bởi vậy nên bên Mỹ nó phát cho dân vô gia cư cái stamp food thì dân đó ăn nhoè chứ đói thế quái nào được. Nhưng dân sướng thì đâu chỉ có ăn là xong?? Ăn phải được phục vụ mới sướng. Vì ăn ở ngoài hàng ăn xong là phủi mít, chứ ăn ở nhà thì phải chuẩn bị nấu nướng... Rồi ăn xong phải dọn dẹp rửa ráy nữa.
Và sự phục vụ này là thu nhập của người khác.
Không khó khăn thì dân Sec nhà cụ dạo này chia sẽ cái kinh nghiệm tự túc tự cấp đó ( nhằm tiết kiệm hơn) để làm gì nhỉ??
Nhưng mà tự phục vụ càng nhiều thì sử dụng dịch vụ lại càng ít đi thôi!

 

[Leanh65]

Ở VN với hơn 70% dân số ở nông thôn và người công nhân lao động thu nhập 5-7 tr/tháng thì nhu cầu thiết yếu vẫn là ăn, mặc. Do vậy giá thực phẩm rẻ thì đời sống dân mới đỡ vất vả hơn các cụ ạ.

Ô, ở nt VN 2 vợ chồng thu nhập 14-15 tr/ tháng là ấm rồi. Hơn đứt tp 30 tr lận. Bởi vì họ không mất tiền thuê nhà, tiền mua đất làm nhà, tiền về quê, tiền trông con.... Cơm trưa xn phục vụ. Rau cỏ tp ở quê rẻ và tự túc được phần lớn. Làm mươi năm là xây cái nhà to uỵch, các cụ tp thu nhập cao ( làm công ăn lương) cả đời chắt bóp cũng chưa có đâu

 

[Leanh65]

Em chia sẻ với cụ và mọi người menu hàng ngày của một nhà hàng gần chỗ mẹ con tụi nhỏ đang sống. Giá menu đều giống nhau là 85 Korun cho 1 suất ăn và đã bao gồm cả ship. Nếu ai đặt ăn theo tháng thì có thể trọn hình thức thanh toán trả sau. Như nhiều ông bà Tây ở trong làng toàn đặt suất ăn như này cho tiện.

Thay vì họ tự nấu hết 30 Korun chi phí thực phẩm, thêm tiền chi phí năng lượng và thời gian, thì họ đặt suất ăn ở quán này. Nhân viên của quán sẽ đưa đồ tới tận nơi miễn phí, nhưng tất nhiên là theo khung giờ, bởi họ đưa 1 lúc nhiều suất. Có khi cả vài chục suất cho các gia đình trong một làng hàng ngày.

Tất cả các nhà hàng đều có hai loại giá, một loại là giá menu, phục vụ bình dân, như ở khu vực này là trong khoảng 65 tới 85 Korun (nhà ăn của Thành phố bán menu hàng ngày có 65 Korun (khoảng 65 ngàn VND) cho một suất ăn, kèm cả súp. Còn loại món thứ hai mà ở nhà mình gọi là đặc sản của quán thì giá cao hơn, thường là từ 150 tới 250 Korun cho một suất ăn.

Nên với mức lương tối thiểu là khoảng 17 ngàn Korun, thì 85 korun cho 1 suất ăn nóng, đầy đặn và phục vụ tận nhà thì cũng không phải là đắt cụ ạ.

View attachment 7470871

Ở VN bây giờ gọi cơm ship cho 1-2 người ăn cũng rẻ hơn đi chợ mua về tự nấu nếu tính đầy đủ chi phí mắm muối gas gia vị. Nhưng ăn vài lần nhỡ thì được chứ ăn cả tháng thì không ổn. Vì thực đơn của họ quanh đi quẩn lại chỉ có một số món. Khẩu vị của dân Việt đa phần là hàng tươi sống.trong khi các nhà hàng cơm ship nặng về xào, rán, kho, chiên..với đặc trưng nhiều gia vị cay, chua, tẩm bột, quay..để lấp đi cái đầu vào không tươi( thường là đông đá, tủ bảo quản) của thực phẩm.