[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[Vô lăng ngang]

Em dạo này giảm được bước đá. Trước em hay mài 1000,giờ e toàn mài 400 là thấy đủ dùng. Nhìn các cụ lên bước cao thấy hâm mộ quá.

Đồng ý với cụ, dừng ở bước đá 400 rồi đem cắt cà chua hoặc thái lát thịt đông đá thì rất hợp nhẽ. Đá 8000 không địch lại được.

 

[Dan du an]

Em thấy dao thái thì cứ chọn Đa Sỹ bán ở Sinh Từ, trước khi thái liếc qua đít bát là thái vù vù... Dao chặt gà thì Phúc Xén hay Sén gì đó của Cao Bằng. Dao chặt xương cứ chơi con dao Mèo. Chặt vù vù.

 

[Xe Không Số]

Em cần 1 con kiya santoku, có cụ nào thanh lý chia lại giúp em

 

[Tuananhhau]

Em cần 1 con kiya santoku, có cụ nào thanh lý chia lại giúp em

Kiya nó rộng lắm cụ ah. Phân khúc nó dao động cũng nhiều. Giá dao cũ từ vài trăm đến vài triệu đều có. Cụ đưa option lên để các cụ khác lùa ạ.

 

[Xe Không Số]

Kiya tầm 500 nghìn đổ lại cụ ạ. Thép bohler gì gì đó cụ

 

[Porsche 911]

Em hóng, học, hỏi
Em cũng kiếm cây Kiya hồ lô mà không thấy cụ nào rớt để em nhặt.

 

[robinhoodhn]

Em cũng thấy các cụ ấy thù dai vãi đạn, lại còn chơi oánh hội đồng nữa
…cơ mà con dao ấy dị thật

Cụ thông cảm, nó là nguồn cảm hứng bất tận để bọn em có cơ hội thành nghệ sĩ

 

[bat_kha_tu_nghi]

Em hóng, học, hỏi
Em cũng kiếm cây Kiya hồ lô mà không thấy cụ nào rớt để em nhặt.

Hồ lô phèn lắm. Có người có kiya ô vuông đấy cụ!

 

[Linhnguyen107]

Đồng ý với cụ, dừng ở bước đá 400 rồi đem cắt cà chua hoặc thái lát thịt đông đá thì rất hợp nhẽ. Đá 8000 không địch lại được.

Ko hiểu cụ Tuananhhau vodka gì, ý cụ Ngang là thà cụ dùng luôn con dao răng cưa ấy, thì khỏi phải mài

 

[Tuananhhau]

Ko hiểu cụ Tuananhhau vodka gì, ý cụ Ngang là thà cụ dùng luôn con dao răng cưa ấy, thì khỏi phải mài

Cụ toàn lái ý. Cụ dùng con cưa đi cắt lát thịt đông xem được ko. Để em thử mài 220 có khi dùng lại thích hơn nữa

 

[Chấm hỏi]

Các bác cao nhân cho e hỏi , e đang mún mua 1 con gyuto , mà phân vân giữa sg2 v10 và siêu xanh , theo cảm nhận và trãi nghiệm xin các bác cho e 1 lựa chọn , e cám ơn ạ .

 

[bat_kha_tu_nghi]

Các bác cao nhân cho e hỏi , e đang mún mua 1 con gyuto , mà phân vân giữa sg2 v10 và siêu xanh , theo cảm nhận và trãi nghiệm xin các bác cho e 1 lựa chọn , e cám ơn ạ .

Đầu tiên cụ tìm dao đi đã, chọn được loại dao, thương hiệu đã rồi tính. Thép chỉ là 1 yếu tố nhỏ khi mua dao. Còn thương hiệu - Thợ, dòng dao, mức độ mới cũ.....
Khi nào cụ chọn được dao thì đưa thông tin hỏi rồi quyết định cũng được.
Nếu là mới, cùng thương hiệu thì thường là SG2-AS gần như nhau tùy sở thích rồi đến VG.

 

[Tuananhhau]

Các bác cao nhân cho e hỏi , e đang mún mua 1 con gyuto , mà phân vân giữa sg2 v10 và siêu xanh , theo cảm nhận và trãi nghiệm xin các bác cho e 1 lựa chọn , e cám ơn ạ .

Cụ mua sg2 trước sau đó mua siêu xanh rồi đảo qua trắng. 3 dòng chủ đạo nhiều anh em đang chơi cụ ah

 

[cafe_hay_trada]

Đầu tiên cụ tìm dao đi đã, chọn được loại dao, thương hiệu đã rồi tính. Thép chỉ là 1 yếu tố nhỏ khi mua dao. Còn thương hiệu - Thợ, dòng dao, mức độ mới cũ.....
Khi nào cụ chọn được dao thì đưa thông tin hỏi rồi quyết định cũng được.
Nếu là mới, cùng thương hiệu thì thường là SG2-AS gần như nhau tùy sở thích rồi đến VG.

Các cụ trên này kiến thức âm thâm thật
Bái phục, bái phục

 

[Chấm hỏi]

Cụ mua sg2 trước sau đó mua siêu xanh rồi đảo qua trắng. 3 dòng chủ đạo nhiều anh em đang chơi cụ ah

À mà các bác pro cho e xin cái nhận xét , xanh số 2 và siêu xanh loại nài sắc hơn thanks các bác.

 

[NNS]

À mà các bác pro cho e xin cái nhận xét , xanh số 2 và siêu xanh loại nài sắc hơn thanks các bác.

sắc do đá và trình mài dao, thép ko quyết vụ này cụ ạ. thép chỉ quyết giữ sắc lâu hay nhanh thôi, mài tốt thì mài miểng tôn cũng sắc

 

[Tuananhhau]

À mà các bác pro cho e xin cái nhận xét , xanh số 2 và siêu xanh loại nài sắc hơn thanks các bác.

Cụ cứ mua về trải nghiệm. Mỗi người sẽ có cảm nhận riêng về từng con dao, từng loại thép, từng dáng dao. Còn sắc thì như cụ trên nói đó ah. Do kỹ thuật mài là chính

 

[bat_kha_tu_nghi]

sắc do đá và trình mài dao, thép ko quyết vụ này cụ ạ. thép chỉ quyết giữ sắc lâu hay nhanh thôi, mài tốt thì mài miểng tôn cũng sắc

Em xác nhận vụ này do có cụ Tuấn pê đê nào đó chuyên dùng loại này

À mà các bác pro cho e xin cái nhận xét , xanh số 2 và siêu xanh loại nài sắc hơn thanks các bác.

AS tất nhiên giữ lưỡi tốt hơn do có vonfram tăng độ cứng và giữ cạnh

 

[flowers1508]

Em cũng thik dao, từ lâu

nhà em hay dùng loại này

Con Misono handmade của cụ thép gì nhỉ? dùng có ổn không?

 

[Phuctx]

Con Misono handmade của cụ thép gì nhỉ? dùng có ổn không?

Tất cả thép Thuỵ điển cụ ah, cây có gỉ dùng bén ngọt hơn