[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[ar3a]

Đá mài em thấy bước 1k là quan trọng.
Mài dao sắc dễ hay k là ở bước này.
Viên nani Việt 3k/1k thì mặt 3k còn dùng được, mặt 1k lì, ăn thép chậm, bám mạt mài. Nếu người mới mài, tay giữ góc còn k chuẩn và chặt, mài mặt 1k này lâu quá thành ra càng mài càng cùn.
Từ kn của em, em dùng 1 viên đá tàu hơn 100k, xong đến viên 3k glass là đủ dùng trong bếp.
Mà cụ k cần né hố dao, đá đâu, nó k sâu thẳm đâu mà.

Chả hiểu sao em lại có cảm nhận ngược lại. Em thấy mặt 3k hơi lì còn mặt 1k thì ngon

 

[ar3a]

Không nên cụ ạ, đa số các cụ mới bắt đầu mà mua dao đắt tiền ngay sẽ sock và thất vọng. Dao đắt mấy, tốt mấy thì dùng nó cũng cùn, tệ hơn là mẻ. Lúc đó chưa có kỹ năng mài, phục hồi thì sẽ tự trách mình và... tiếc tiền.
Nếu cụ đi đâu đó qua khu vực Bạch Mai - Võ Thị Sáu thì ới em, em tặng cụ cây nakiri cỏ cỏ để có khái niệm "dao Nhật" là thế nào đã

Em ở ngay Tân Mai đây cụ. Hàng ngày em đi làm qua Bạch Mai. Cụ có lòng thì cho em xin để em trải nghiệm trước ạ. Thank cụ.

Thế giới phẳng, khoảng cách địa lý không thành vấn đề nữa rồi cụ. Tại duyên chưa tới thôi hehe...
Em sinh hoạt bên diễn đàn âm thanh, có góc cho tặng, mượn đồ trải nghiệm vui phết.

Cụ có duyên nhé. Em hàng xóm lão Vô lăng ngang đây mà xin lão ý 1 buổi học kinh nghiệm mài dao mà mãi chưa được

 

[Vô lăng ngang]

Cụ có duyên nhé. Em hàng xóm lão Vô lăng ngang đây mà xin lão ý 1 buổi học kinh nghiệm mài dao mà mãi chưa được

Tại chưa thấy single malt keke...
Tụi em off đầu VTS thường xuyên, lão không theo dõi bản tin thì có í

 

[ar3a]

Tại chưa thấy single malt keke...
Tụi em off đầu VTS thường xuyên, lão không theo dõi bản tin thì có í

Off đông quá, chém thì vui nhưng học thì hơi khó. Em nói nghiêm túc đấy. Hôm nào em xin cụ 1 buổi nhé.

 

[Vô lăng ngang]

Off đông quá, chém thì vui nhưng học thì hơi khó. Em nói nghiêm túc đấy. Hôm nào em xin cụ 1 buổi nhé.

Vâng cụ, em thường rảnh hai ngày cuối tuần.

 

[ar3a]

Vâng cụ, em thường rảnh hai ngày cuối tuần.

Tốt quá. Lúc nào em xin cụ 1 buổi nhé.

 

[Vô lăng ngang]

Vnav? Cho e cái link góc đó, xem có xin được gì ko, cũng có vài món âm thanh dư dã tặng cho ai cần, nhất là mấy bác sắp xuống hố… cho thêm đông

Trước có nguyên một box tổng hợp, giờ còn một góc cho các cụ DIY trao đổi đồ thôi cụ.

Nơi trao đổi và cần giúp đỡ về linh kiện DIY

Re: Nơi trao đổi và cần giúp đỡ về linh kiện DIY Ai có Tụ polytester 0.56mF và con TDA1524 thì để lại cho mình nhé mckq85@gmail.com

vnav.vn

 

[Tuananhhau]

Cụ có duyên nhé. Em hàng xóm lão Vô lăng ngang đây mà xin lão ý 1 buổi học kinh nghiệm mài dao mà mãi chưa được

Kn Mài dao thì 10 phút là xong. Cụ cứ đem 1 chai ra làm học phí là đảm bảo mài ầm ầm. Cụ Vô lăng ngang mà dạy thì phải chục buổi chưa chắc đã xong

 

[ar3a]

Kn Mài dao thì 10 phút là xong. Cụ cứ đem 1 chai ra làm học phí là đảm bảo mài ầm ầm. Cụ Vô lăng ngang mà dạy thì phải chục buổi chưa chắc đã xong

Chục buổi càng tốt cụ ơi. Nhà em gần sang lúc nào cũng được

 

[nhanchauchau]

Chục buổi càng tốt cụ ơi. Nhà em gần sang lúc nào cũng được

Cụ Ngang là con nghiện đá đấy cụ. Cụ cẩn thận k bị dụ dỗ.

 

[ar3a]

Cụ Ngang là con nghiện đá đấy cụ. Cụ cẩn thận k bị dụ dỗ.

Em chỉ sợ cụ ý nghiện rượu em mang sang thôi

 

[bi2006]

Không nên cụ ạ, đa số các cụ mới bắt đầu mà mua dao đắt tiền ngay sẽ sock và thất vọng. Dao đắt mấy, tốt mấy thì dùng nó cũng cùn, tệ hơn là mẻ. Lúc đó chưa có kỹ năng mài, phục hồi thì sẽ tự trách mình và... tiếc tiền.
Nếu cụ đi đâu đó qua khu vực Bạch Mai - Võ Thị Sáu thì ới em, em tặng cụ cây nakiri cỏ cỏ để có khái niệm "dao Nhật" là thế nào đã

Bẩm các cụ chả là chiều tối nay em đã qua gặp cụ Vô lăng ngang và được cụ ấy tặng cho 1 em dao Nhật nakiri. Cụ ấy còn cẩn thận mài giúp em, về nhà em thử cắt giấy và kết quả là

Đúng là dao Nhật có khác, em về dùng chủ quan thế là mất tí máu ngay

Qua đây em cảm ơn cụ Vô lăng ngang rất nhiều!

 

[nhanchauchau]

Bẩm các cụ chả là chiều tối nay em đã qua gặp cụ Vô lăng ngang và được cụ ấy tặng cho 1 em dao Nhật nakiri. Cụ ấy còn cẩn thận mài giúp em, về nhà em thử cắt giấy và kết quả là

Đúng là dao Nhật có khác, em về dùng chủ quan thế là mất tí máu ngay

Qua đây em cảm ơn cụ Vô lăng ngang rất nhiều!

Cụ khen cụ ấy mài dao sắc thì khác gì khen phò mã tốt áo.
Cụ ấy mài dao mà đá còn mòn nhiều hơn dao thì cụ biết cụ ấy mài nhiều thế nào rồi.

 

[bat_kha_tu_nghi]

Đúng là đá m

Bẩm các cụ chả là chiều tối nay em đã qua gặp cụ Vô lăng ngang và được cụ ấy tặng cho 1 em dao Nhật nakiri. Cụ ấy còn cẩn thận mài giúp em, về nhà em thử cắt giấy và kết quả là

Đúng là dao Nhật có khác, em về dùng chủ quan thế là mất tí máu ngay

Qua đây em cảm ơn cụ Vô lăng ngang rất nhiều!

Dao hạ mép đẹp quá!

 

[Tuan Can]

Bẩm các cụ chả là chiều tối nay em đã qua gặp cụ Vô lăng ngang và được cụ ấy tặng cho 1 em dao Nhật nakiri. Cụ ấy còn cẩn thận mài giúp em, về nhà em thử cắt giấy và kết quả là

Đúng là dao Nhật có khác, em về dùng chủ quan thế là mất tí máu ngay

Qua đây em cảm ơn cụ Vô lăng ngang rất nhiều!

Cây kai seki thần thánh. Ai cũng có 1 cây

 

[bat_kha_tu_nghi]

Cây kai seki thần thánh. Ai cũng có 1 cây

Em làm gì có

 

[NgocDmax]

Bẩm các cụ chả là chiều tối nay em đã qua gặp cụ Vô lăng ngang và được cụ ấy tặng cho 1 em dao Nhật nakiri. Cụ ấy còn cẩn thận mài giúp em, về nhà em thử cắt giấy và kết quả là

Đúng là dao Nhật có khác, em về dùng chủ quan thế là mất tí máu ngay

Qua đây em cảm ơn cụ Vô lăng ngang rất nhiều!

Ơ, thế liệu e có xí được cây nào quên trong gầm giường không nhỉ?
Ghen tỵ quá

 

[hungeverest]

Bẩm các cụ chả là chiều tối nay em đã qua gặp cụ Vô lăng ngang và được cụ ấy tặng cho 1 em dao Nhật nakiri. Cụ ấy còn cẩn thận mài giúp em, về nhà em thử cắt giấy và kết quả là

Đúng là dao Nhật có khác, em về dùng chủ quan thế là mất tí máu ngay

Qua đây em cảm ơn cụ Vô lăng ngang rất nhiều!

Chúc mừng cụ, đúng là các cụ of nhà mình tuyệt vời.

 

[Tuananhhau]

Cây kai seki thần thánh. Ai cũng có 1 cây

Em cũng ko có. Cụ xem thế nào bố trí tặng mỗi người 1 cây đi ah.

 

[Vô lăng ngang]

Bẩm các cụ chả là chiều tối nay em đã qua gặp cụ Vô lăng ngang và được cụ ấy tặng cho 1 em dao Nhật nakiri. Cụ ấy còn cẩn thận mài giúp em, về nhà em thử cắt giấy và kết quả là

Đúng là dao Nhật có khác, em về dùng chủ quan thế là mất tí máu ngay

Qua đây em cảm ơn cụ Vô lăng ngang rất nhiều!

Nó đã kịp bem ngón tay cụ rồi ư, kkk... Cây mago roku này cũng là cây dao nhập môn của em, pass cho cụ là đúng bài
Em nhớ cụ Cận cũng có cây này, tập mài, hạ lưỡi, tách vân, nhúng dấm... những bài học đầu tiên về dao kéo.