[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[DHa2015]

Cụ vào Facebook tìm là có, của Lượng Lò Rèn. Dao sắc nhưng dễ rỉ, cụ nên cân nhắc nhé.

Lượng Rèn Lò chứ cụ. Nhà cạnh Học Kiều luôn.
Em cũng đặt của em ấy 1 lưỡi dáng bunka. 500k, ngon trong tầm tiền.

 

[shiluo]

cơ bản là mức độ sử dụng. E có cục 400 nhưng thật sự chỉ khi mod dao hoặc dao mới về chưa hạ thì dùng. Còn chủ yếu là king 800. Nếu cụ làm nhà hàng thì thêm cục 400. Dao chặt nếu loại nhíp thì mua cục hải dương mài phá là ok rồi cụ ah . Đấy là tiết kiệm. Còn cụ xông xênh thì càng nhiều càng ít ah .

Dùng đá Kai được không cụ?
Em thấy có viên này được không cụ? Em cũng muốn có 1 mặt nhám cần thì mài mấy con mặt dày

 

[Toan HP]

Lượng Rèn Lò chứ cụ. Nhà cạnh Học Kiều luôn.
Em cũng đặt của em ấy 1 lưỡi dáng bunka. 500k, ngon trong tầm tiền.

Đúng rồi đấy, lưỡi rèn khá mỏng, nhiệt luyện tốt.

 

[manhthuy13]

Em muốn mua 1 con santoku cũ thép SG2, dài khoảng 20,22cm. Giá 1tr5 đổ lại bác nào có để em 1 con.

 

[bat_kha_tu_nghi]

Em muốn mua 1 con santoku cũ thép SG2, dài khoảng 20,22cm. Giá 1tr5 đổ lại bác nào có để em 1 con.

Cụ mua được bán lại anh em với SG2 giờ phải 2tr may còn có cây 16-17cm, Santoku 20cm cực hiếm
Santoku Classic VGMax em có cây dài như thế, nhưng giá phải hơn giá cụ đưa ra mới bay được

 

[nntnam]

Dùng đá Kai được không cụ?
Em thấy có viên này được không cụ? Em cũng muốn có 1 mặt nhám cần thì mài mấy con mặt dày

Ko nên chơi nhé. Cục Kai này made in China. Bé xíu mà ngắn, xài cho dao petty thì được, Chép thì ko đủ. Với lại rất mau lõm, cứ phải mài phẳng liên tục. Tầm tiền đó mua 1 cục King #1000 chơi ngon hơn. (Em hồi mới chơi cũng mua cục Kai này.)

 

[robinhoodhn]

Em muốn mua 1 con santoku cũ thép SG2, dài khoảng 20,22cm. Giá 1tr5 đổ lại bác nào có để em 1 con.

Cụ ra đề khoai quá, 6 tháng trước em mua cây kaji 18 santo xấu òm đã 2 củ rồi. Vàng giảm nhưng dao tăng cụ ạ

 

[nntnam]

Hàng đã về hehe
Con chép end-game của em

Honyaki gyuto 240 Thép giấy trắng #3

Cán gỗ mun với sừng trâu trắng.

Rèn bởi master Yoshikazu Ikeda và mài bởi master Shotaro Nomura

Số đo của em nó

Chiều cao: 240mm
Mông: dày 3.2mm, cao 48mm
Ngực: dày 1.8mm

Mặt phải: 祥太郎作 (Made by Shotaro)

Mặt trái: 堺北辰 (Sakai Hokushin, Tên của xưởng Ikeda)

 

[Hong Phong bv]

Hàng đã về hehe
Con chép end-game của em

Honyaki gyuto 240 Thép giấy trắng #3

Cán gỗ mun với sừng trâu trắng.

Rèn bởi master Yoshikazu Ikeda và mài bởi master Shotaro Nomura

Số đo của em nó

Chiều cao: 240mm
Mông: dày 3.2mm, cao 48mm
Ngực: dày 1.8mm

Mặt phải: 祥太郎作 (Made by Shotaro)

Mặt trái: 堺北辰 (Tên của xưởng Ikeda)

Cụ chơi một phát lên đỉnh luôn, chả chơi từ từ chờ bọn em gì cả

 

[nntnam]

Cụ chơi một phát lên đỉnh luôn, chả chơi từ từ chờ bọn em gì cả

Em nôn nóng quá cụ ạ. Nôn nóng nhảy hố đá để chơi với các cụ
Em là em thích mài dao với đánh bóng hơn chơi/mua dao cụ ạ.
Cái đó em nghĩ mới là cái hố không đáy

 

[Hong Phong bv]

Em nôn nóng quá cụ ạ. Nôn nóng nhảy hố đá để chơi với các cụ
Em là em thích mài dao với đánh bóng hơn chơi/mua dao cụ ạ.
Cái đó em nghĩ mới là cái hố không đáy

Cây cụ mua ở Việt Nam đếm trên đầu ngón tay đó. Chỉ mấy cụ có đk và độ máu rất cao mới dám mua

 

[nntnam]

Cây cụ mua ở Việt Nam đếm trên đầu ngón tay đó. Chỉ mấy cụ có đk và độ máu rất cao mới dám mua

Honyaki thì ở đâu cũng thế cả cụ ạ. Phải máu tí mới mua. Bởi vì p/p của dao Honyaki khá thấp. Nhất là Honyaki Gyutou. Hầu như ko có lợi thế gì so với dao chép sanmai hay monosteel. Chỉ được cái khó chiều, khó mài, khó đánh bóng, dễ gỉ sét... Khó bị cong nhưng đã cong rồi thì rất khó uốn thẳng

 

[Haclongta]

Hôm em mới qua Dandihome mua món này. Để em dùng một thời gian xem như thế nào. Xem có cùng cảm giác với chủ thớt không.

Đang hóng review của cụ để ngâm cứu con 8"

 

[Ngoạ Long cốc chủ]

Cụ nên làm con Kiritsuke Kato 210-240 thì mới đúng chức năng thái nhà cụ, con AS của cụ có 170 thì thái vẫn mỏi tay lắm.
Như con này của em 220, thực sự nó vẫn là anh cả trong mớ dao của em!

Con này của cụ vẫn phong độ quá. Dao nguyên bản em cũng không thích như của cụ. Em đã có lúc định mua lưỡi về rồi thuê thợ làm cán giống như cụ nhưng lách cách quá nên lại thôi. Nhìn súp lơ xanh của lão Cà to vẫn có nét mê hoặc chứ không đơn thuần là cô thôn nữ dân dã đâu.

 

[hungeverest]

tội

Mỗi tội, đá xanh phải dùng giấy xanh phỏng.

 

[Hong Phong bv]

Mỗi tội, đá xanh phải dùng giấy xanh phỏng.

Như cụ nói thì em phải dùng đá siêu xanh à

 

[Vô lăng ngang]

Như cụ nói thì em phải dùng đá siêu xanh à

Sao giờ nó tàn tạ thế này, lão dùng phá quá

 

[LacHuynh]

Hàng đã về hehe
Con chép end-game của em

Honyaki gyuto 240 Thép giấy trắng #3

Cán gỗ mun với sừng trâu trắng.

Rèn bởi master Yoshikazu Ikeda và mài bởi master Shotaro Nomura

Số đo của em nó

Chiều cao: 240mm
Mông: dày 3.2mm, cao 48mm
Ngực: dày 1.8mm

Mặt phải: 祥太郎作 (Made by Shotaro)

Mặt trái: 堺北辰 (Sakai Hokushin, Tên của xưởng Ikeda)

Em thử google và thiệt hãi với cái giá. Cho em hỏi cụ mua con này mấy ngàn đô?

 

[nhanchauchau]

Con này của cụ vẫn phong độ quá. Dao nguyên bản em cũng không thích như của cụ. Em đã có lúc định mua lưỡi về rồi thuê thợ làm cán giống như cụ nhưng lách cách quá nên lại thôi. Nhìn súp lơ xanh của lão Cà to vẫn có nét mê hoặc chứ không đơn thuần là cô thôn nữ dân dã đâu.
[/QUOCụ tìm

Con này của cụ vẫn phong độ quá. Dao nguyên bản em cũng không thích như của cụ. Em đã có lúc định mua lưỡi về rồi thuê thợ làm cán giống như cụ nhưng lách cách quá nên lại thôi. Nhìn súp lơ xanh của lão Cà to vẫn có nét mê hoặc chứ không đơn thuần là cô thôn nữ dân dã đâu.

Có bạn Ngô Thế Hưng, ỏ HN, làm cán bán sẵn cụ ạ.
Cụ ra đó mua cán về đổ keo là xong.
K thì mang lưỡi ra bạn ấy làm luôn cho cụ.

 

[Tuananhhau]

Hàng đã về hehe
Con chép end-game của em

Honyaki gyuto 240 Thép giấy trắng #3

Cán gỗ mun với sừng trâu trắng.

Rèn bởi master Yoshikazu Ikeda và mài bởi master Shotaro Nomura

Số đo của em nó

Chiều cao: 240mm
Mông: dày 3.2mm, cao 48mm
Ngực: dày 1.8mm

Mặt phải: 祥太郎作 (Made by Shotaro)

Mặt trái: 堺北辰 (Sakai Hokushin, Tên của xưởng Ikeda)

Dao đẹp, tay đẹp. Em chỉ

Có bạn Ngô Thế Hưng, ỏ HN, làm cán bán sẵn cụ ạ.
Cụ ra đó mua cán về đổ keo là xong.
K thì mang lưỡi ra bạn ấy làm luôn cho cụ.

chờ 10-15 ngày cụ ah. Đc cái cán làm đẹp, chắc chắn. Hỗ trợ khò lửa đút cán theo yêu cầu .