[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[Thap1]

Cụ biết mài chưa? he he.
Chứ k mài thì dao gì cũng hết ngọt sau 1 tg dùng

Cụ biết mài chưa? he he.
Chứ k mài thì dao gì cũng hết ngọt sau 1 tg dùng

dạ chắc là chưa, vì mấy con dao nhà em mài rồi vẫn chán, ko biết do dao, do cách mài hay đá mài nữa

 

[Tuan Can]

dạ chắc là chưa, vì mấy con dao nhà em mài rồi vẫn chán, ko biết do dao, do cách mài hay đá mài nữa

Cả dao, mài và đá cụ nhé

 

[anhle139]

Dao thép siêu giấy xanh, dùng bén thật nhưng dễ rỉ quá, có cách nào hạn chế không nhỉ các cụ? em dùng gia đình bình thường thôi

 

[longpq]

Dao thép siêu giấy xanh, dùng bén thật nhưng dễ rỉ quá, có cách nào hạn chế không nhỉ các cụ? em dùng gia đình bình thường thôi

Kệ nó, dùng xong lau khô, ghỉ đến độ thì thôi ạ!
Cụ đừng để ướt nó ghỉ nhiều là đc.

dạ chắc là chưa, vì mấy con dao nhà em mài rồi vẫn chán, ko biết do dao, do cách mài hay đá mài nữa

Cụ cho ảnh dao, đá của cụ lên, em xem tại dao hay đá ( còn cách mài cụ xem youtube mài kiểu gì cũng sẽ có khả năng sắc hơn ban đầu)

 

[Thap1]

Kệ nó, dùng xong lau khô, ghỉ đến độ thì thôi ạ!
Cụ đừng để ướt nó ghỉ nhiều là đc.

Cụ cho ảnh dao, đá của cụ lên, em xem tại dao hay đá ( còn cách mài cụ xem youtube mài kiểu gì cũng sẽ có khả năng sắc hơn ban đầu)

E xài 1 con Kai mua Aoen, một con wmf, 1 con victorinox gọt trái cây, đá mài thì em mua trên shopee

 

[nhanchauchau]

E xài 1 con Kai mua Aoen, một con wmf, 1 con victorinox gọt trái cây, đá mài thì em mua trên shopee

Con dao đỏ là dao gốm? Nếu vậy thì thôi, dao và đá chẳng thằng nào ăn được thằng nào.
Còn 2 con kia, mài viên đá tàu này thì phải khẽ khàng, k càng mài càng cùn. Thông số trên đá cụ cứ chia cho 10 , nên đá khá thô.

 

[Thap1]

Con dao đỏ là dao gốm? Nếu vậy thì thôi, dao và đá chẳng thằng nào ăn được thằng nào.
Còn 2 con kia, mài viên đá tàu này thì phải khẽ khàng, k càng mài càng cùn. Thông số trên đá cụ cứ chia cho 10 , nên đá khá thô.

Nó sơn đỏ ạ, chứ vẫn là dao kim loại. Em mài mỏi tay mà chẳng khá hơn mấy, cụ nhiều kinh nghiệm thì share giùm e được ko? Khá hơn tí nào đỡ tí nấy, chứ xài dao cùn mệt quớ

 

[Thap1]

Có bác bán con Kai này chuẩn ko các cụ? Đang đấu giá ở mức 410k

 

[longpq]

Nó sơn đỏ ạ, chứ vẫn là dao kim loại. Em mài mỏi tay mà chẳng khá hơn mấy, cụ nhiều kinh nghiệm thì share giùm e được ko? Khá hơn tí nào đỡ tí nấy, chứ xài dao cùn mệt quớ

Như này là cụ dính cả dao lẫn đá đểu.
Em có cặp này đúng ngân sách cụ.
Bảo đảm dùng ổn, sướng hơn mấy cây cụ có.
Cụ thích thì ới em.
Đá thì cụ xem ở đây.
Viên này là ổn. Chứ đá của em đang quá ngân sách của cụ.

Đá mài chuyên nghiệp SUPER STONE size nhỏ cỡ trung bình #1000 (S1-410)

Mã sản phẩm: S1-410 Độ mịn hạt: #1000 Kích thước: 210x70x10mm (DxRxC)

naniwavn.com

 

[longpq]

Có bác bán con Kai này chuẩn ko các cụ? Đang đấu giá ở mức 410k

Em chưa thấy hình. Nhưng Kai mà đấu giá cụ dễ đang dính chiêu của cu Hào .
Em mạnh dạn đoán Cây kai giá mới bằng 1 trong 2 cây của em.
( Cụ cho em cái hình em xác minh lại ,)
Nên cụ tự tính ạ

 

[Thap1]

Em chưa thấy hình. Nhưng Kai mà đấu giá cụ dễ đang dính chiêu của cu Hào .
Em mạnh dạn đoán Cây kai giá mới bằng 1 trong 2 cây của em.
( Cụ cho em cái hình em xác minh lại ,)
Nên cụ tự tính ạ

Em chưa thấy hình. Nhưng Kai mà đấu giá cụ dễ đang dính chiêu của cu Hào .
Em mạnh dạn đoán Cây kai giá mới bằng 1 trong 2 cây của em.
( Cụ cho em cái hình em xác minh lại ,)
Nên cụ tự tính ạ

Đây ạ, cụ thẩm giùm e

 

[longpq]

Đây ạ, cụ thẩm giùm e

Em đoán nó là dòng này , Có khác ( hơn thì cũng k nhiều) phiên bản cũ, Nhật, cán gỗ hồng nên sẽ ổn hơn cây này tí.

 

[Tướng cướp]

Sau bao năm rơi hết hố này đến hố kia của các loại dao nhật, đá mài.
Đến cuối cùng em chỉ giữ lại mỗi viên Shapton ceramic #1000 là có thể biến miếng tôn thành con dao sắc lẹm cho con ngan già nó làm bếp.
Thế có phải là em đã đạt đến cảnh giới của độc cô cầu bại rồi các cụ nhỉ?

 

[longpq]

Sau bao năm rơi hết hố này đến hố kia của các loại dao nhật, đá mài.
Đến cuối cùng em chỉ giữ lại mỗi viên Shapton ceramic #1000 là có thể biến miếng tôn thành con dao sắc lẹm cho con ngan già nó làm bếp.
Thế có phải là em đã đạt đến cảnh giới của độc cô cầu bại rồi các cụ nhỉ?

Đây là cảnh giới khác: vô ưu! Nhìn dao chỉ như miếng thép!
Còn cảnh giới cao hơn, không cần đá! Dùng luôn mặt bếp nữa cụ đã biết

 

[Thap1]

Như này là cụ dính cả dao lẫn đá đểu.
Em có cặp này đúng ngân sách cụ.
Bảo đảm dùng ổn, sướng hơn mấy cây cụ có.
Cụ thích thì ới em.
Đá thì cụ xem ở đây.
Viên này là ổn. Chứ đá của em đang quá ngân sách của cụ.

Đá mài chuyên nghiệp SUPER STONE size nhỏ cỡ trung bình #1000 (S1-410)

Mã sản phẩm: S1-410 Độ mịn hạt: #1000 Kích thước: 210x70x10mm (DxRxC)

naniwavn.com

Bác ib e hỏi thêm tí 2 con dao này được ko ạ? E ko ib bác được

 

[Tuananhhau]

Chào các cụ, e biết trang này nhờ tìm thông tin mấy con dao nhật cũ. E thấy khà hay và đã lội đọc dc 400 trang rồi. E có tìm dc mấy con dao chặt của Jikko (theo e biết thì dao chặt Nhật làm rất ít). E mua 2 con này sưu tầm là chính vì thấy dao chặt dùng ít và dao chặt thép nhíp vn quá ok rồi. Cụ nào có thông tin 2 con này ko cho e xin thêm. Tks các cụ

Cũng để chia sẻ vì em va mấy con này rồi. Mấy hàng này là đồ tào lao đục chữ mà e chưa rõ xưởng nào ở vn Làm. Jikko không có dao kiểu này và cái kênh YT đấy bán rất nhiều mấy con kiểu này. Nếu chú ý cụ sẽ thấy không chỉ con này mà còn nhiều con khùng khoằm khác. Vd đây ah

 

[longpq]

Cũng để chia sẻ vì em va mấy con này rồi. Mấy hàng này là đồ tào lao đục chữ mà e chưa rõ xưởng nào ở vn Làm. Jikko không có dao kiểu này và cái kênh YT đấy bán rất nhiều mấy con kiểu này. Nếu chú ý cụ sẽ thấy không chỉ con này mà còn nhiều con khùng khoằm khác. Vd đây ah

Ngày này trước sau sẽ tới thôi dân VN đc cái thông minh .
Dao thì cũ, nát, mà chữ sắc nét.
Em đau là đang có mấy cây jiko, tự dưng ..

 

[bomong]

Dao thép siêu giấy xanh, dùng bén thật nhưng dễ rỉ quá, có cách nào hạn chế không nhỉ các cụ? em dùng gia đình bình thường thôi

Cây này khoảng bn tiền nhỉ!! siêu xanh, chắc khó mài/

 

[Porsche 911]

Cây này khoảng bn tiền nhỉ!! siêu xanh, chắc khó mài/

Thép giấy siêu xanh cũng không khó mài lắm nếu ta có viên đá phù hợp và biết cách mài, quan trọng là cả hai yếu tố này kết hợp bác à. Thép giấy xanh, giấy siêu xanh tuy cứng nhưng vẫn là thép carbon nên cơ bản là dễ mài. Thép kháng rỉ thì khó mài hơn. Như em thì mài trước bằng một viên Shapton ceramic 1000 và mài thêm 1 bước nữa bằng viên Naniwa chim cánh cụt 4000 là ổn với dùng gia đình.
Đồ nghề và trình của em tự nhận mới qua vỡ lòng nên chỉ mài được độ cắt tờ báo cũ, chưa mài được đến độ cắt tờ giấy ăn, chẻ sợi tóc như các đại lão trên này được.

 

[nhanchauchau]

Thép giấy siêu xanh cũng không khó mài lắm nếu ta có viên đá phù hợp và biết cách mài, quan trọng là cả hai yếu tố này kết hợp bác à. Thép giấy xanh, giấy siêu xanh tuy cứng nhưng vẫn là thép carbon nên cơ bản là dễ mài. Thép kháng rỉ thì khó mài hơn. Như em thì mài trước bằng một viên Shapton ceramic 1000 và mài thêm 1 bước nữa bằng viên Naniwa chim cánh cụt 4000 là ổn với dùng gia đình.
Đồ nghề và trình của em tự nhận mới qua vỡ lòng nên chỉ mài được độ cắt tờ báo cũ, chưa mài được đến độ cắt tờ giấy ăn, chẻ sợi tóc như các đại lão trên này được.

, em còn chưa dám cắt giấy bao h. Chỉ mài xong là xong, soi đèn là đủ.