4 năm trước em đi khám sức khoẻ mấy chỉ số cơ bản đều cao, nhất là axit uric, gần 500. Bác sỹ khuyên ăn kiêng.
Em quyết định ăn chay và đạp xe đi làm, sau 4 năm giờ cơ thể ngon, Uric hơn cao chút nhưng vẫn an toàn.
CN rồi vừa đạp xe từ HN đến Tràng An, nghỉ 1 đêm xong lại về, đạp xe MTB nhưng vẫn nhẹ hàng.
thực đơn em khá đơn giản: sáng củ quả luộc chấm muối vừng, lát bánh mỳ bơ, ly cafe
Trưa rau luộc/sống, 300gr thịt bò hoặc gà hoặc cá, trái cây. Tối củ quả luộc và bát súp (hải sản hoặc trứng ..).