[Funland] Tất tần tật về ăn chay

[Mc Bia]

1 tuần thì ko chứng minh được điều gì, vì trước đó mấy chục năm cụ ăn mặn để dự trữ rồi .
Mà ăn chay sao các cụ lại nghĩ chỉ có đậu phụ lạc rang, rau, vừng nhỉ???
Em thấy món ăn chay phổ biến nhất là nấm, các loại nấm (giá trị dinh dưỡng cao). Con em nó thích nhất là nấm đầu khỉ rán (vị ngon ngang với thịt rán). Ngoài ra nó ăn đủ loại hạt gồm điều, macca, ... giàu dinh dưỡng và vị ngon dễ ăn hơn lạc vừng nhiều.
Hôm nào nhà chỉ có mấy mẹ con, em thường làm bữa chay cải thiện gồm: rau củ luộc thập cẩm/nộm rau củ, nấm đầu khỉ rán, canh đậu phụ nấu trứng + nấm. Nếu muốn ngon miệng và đưa cơm thì xào thêm đĩa măng là đủ. Tráng miệng bằng hoa quả + các loại hạt.

Em thấy rất thương cháu khi không được xơi phở miến bò gà, KFC....

 

[thuyhtt]

Em thấy rất thương cháu khi không được xơi phở miến bò gà, KFC....

sao cụ lại thương? Sao các cháu lại ko được???
Các cháu ko thích thì ko cần cụ thương. Các cháu thích thì các cháu tự ăn, ai cấm mà cần cụ thương nhỉ??? Em thấy comment cụ khó hiểu quá .

 

[6997]

sao cụ lại thương? Sao các cháu lại ko được???
Các cháu ko thích thì ko cần cụ thương. Các cháu thích thì các cháu tự ăn, ai cấm mà cần cụ thương nhỉ??? Em thấy comment cụ khó hiểu quá .

Đây nhá, em ví dụ từ hoa lơ (món rất giàu đạm) - ăn cũng ngon => ngoài luộc, nấu, xào thì mợ có thể làm các món:

- Nướng chay :

- Hấp hoặc nướng nhẹ, xóc bột phomai

- Phủ phomai nướng chảy

- Hấp trứng

Các món này đều có thể ăn cùng cơm, uống bia, ăn không....

 

[LaziCat]

E sáng 1 lát bánh qui hoặc 5k xôi, 1 ly cafe, trưa và tối mỗi bữa nửa bát cơm, thức ăn thì ăn nhiều hơn + hoa quả , trong ngày thường thêm cafe hoặc trà , trọng lượng ổn định từ 71-72Kg

Em lại tưởng mợ, hoá ra là cụ .
Thực ra cơ địa đàn ông không dễ tích mỡ mà lại dễ giảm cân hơn phụ nữ. Các cụ chỉ cần uống ít bia, sinh hoạt điều độ, không ăn thùng uống vại là sẽ không béo ví như cụ chẳng hạn .
Mà chế độ ăn của cụ thế kia thì có khác nào ăn chay trường đâu

 

[LaziCat]

Đây nhá, em ví dụ từ hoa lơ (món rất giàu đạm) - ăn cũng ngon => ngoài luộc, nấu, xào thì mợ có thể làm các món:

- Nướng chay :

View attachment 7926432

- Hấp hoặc nướng nhẹ, xóc bột phomai

View attachment 7926433

- Phủ phomai nướng chảy

View attachment 7926434

- Hấp trứng

View attachment 7926435

Các món này đều có thể ăn cùng cơm, uống bia, ăn không....

Cụ tự tay làm hết các món này hay có người khác làm ạ? Nếu là chính tay cụ thì cho em nhận sư phụ

 

[Mc Bia]

Cụ tự tay làm hết các món này hay có người khác làm ạ? Nếu là chính tay cụ thì cho em nhận sư phụ

Quả meo meo này đâu cũng vọc vào

 

[LaziCat]

Quả meo meo này đâu cũng vọc vào

Chắc cụ có duyên nên mới hay nhìn thấy em đấy , em chỉ lượn lờ thớt có ăn uống, cười đùa thôi

 

[Mc Bia]

Chắc cụ có duyên nên mới hay nhìn thấy em đấy , em chỉ lượn lờ thớt có ăn uống, cười đùa thôi

Nhận

 

[Mc Bia]

Chắc cụ có duyên nên mới hay nhìn thấy em đấy , em chỉ lượn lờ thớt có ăn uống, cười đùa thôi

May là ở xa đấy

 

[LaziCat]

May là ở xa đấy

Kiến trúc giống bên Thái or bên Lào thế ạ, cụ đang ở 1 trong hai nước này???

 

[Mc Bia]

Kiến trúc giống bên Thái or bên Lào thế ạ, cụ đang ở 1 trong hai nước này???

Thái ạ.

 

[thuyhtt]

Kiến trúc giống bên Thái or bên Lào thế ạ, cụ đang ở 1 trong hai nước này???

em thấy hai cụ có duyên thật đấy. Chứ em nhìn ảnh em ko hiểu ý cụ kia là gì luôn . Các cụ nhạy cảm thật .

 

[antidau]

Chuyện là em ăn mãi thịt cá chán nên thỉnh thoảng đổi sang chay cho nó tịnh tâm ạ . Tối qua em lên quán chay vị lai (trong ngõ lý thường kiệt, cạnh bảo tàng công an và đại sứ quán cuba).
Trải nghiệm khi vào quán decor khá đẹp như tiên cảnh, đồ ăn bắt mắt, nhân viên ok.
Điểm trừ là quán chạy CT khuyến mại khách phải bảo nhân viên không là sẽ quên luôn . Ngồi đến khoảng 21h40 có bạn nv đưa bill thanh toán và nhắc nhẹ bên em 22h đóng cửa, ý là anh chị ăn lẹ lẹ rồi té sớm giùm.
Cụ mợ nào biết quán chay ngon ở quanh mạn hai bà trưng, khu văn quán- hà đông mách em với ạ

Ăn chay thì mợ cứ cơm trắng, đậu phụ luộc chấm bột canh vắt chanh với rau luộc mà ăn
Sao phải ăn chay bày vẽ giả thịt
Mợ thích ra gặp em nhịn ăn gián đoạn lâu năm, dù ăn không chay nhưng ít calo đến chay thật cũng phải vái
Mợ sống được với 1 cái bánh giò 12k + 1 cốc cafe sữa từ 8h30 sáng đến 8h tối không

 

[thuyhtt]

Đây nhá, em ví dụ từ hoa lơ (món rất giàu đạm) - ăn cũng ngon => ngoài luộc, nấu, xào thì mợ có thể làm các món:

- Nướng chay :

View attachment 7926432

- Hấp hoặc nướng nhẹ, xóc bột phomai

View attachment 7926433

- Phủ phomai nướng chảy

View attachment 7926434

- Hấp trứng

View attachment 7926435

Các món này đều có thể ăn cùng cơm, uống bia, ăn không....

mấy món cụ post cầu kỳ quá, em ko có thời gian làm ạ. Nhưng nhìn hấp dẫn thật sự, kích thích vị giác thực sự luôn.
Tối nay nhà em có món ngọn mướp xào tỏi vừa hái trên giàn trong vườn. Ôi em ăn thẳng 2 bát cơm + 1 đĩa xào. Được ăn uống hợp khẩu vị là hạnh phúc và niềm vui chứ ko đơn giản là cuộc sống.

 

[Dan du an]

Em cũng thích ăn chay và quán này mợ chủ quán cháu quen.

 

[cha biet chi]

Ăn chay cũng tốt.e ăn toàn ăn lạc vs đậu phụ trứng rán ấy.vì k có tiền chứ k phải e thích ạ.

 

[WonJinEng]

1 năm ăn chay, chạy bộ giảm hơn 20kg, hệ quả ngủ chay luôn cho đến khi ăn mặn lại và tăng 30kg thì ngủ mặn ác liệt . Tóm lại tùy cơ địa và lắng nghe cơ thể. Và ăn chay cũng chẳng thượng đẳng hay tốt tính hơn ăn cái khác. Và theo quan điểm cá nhân sau khi ăn chay 1 năm thì chỉ số xét nghiệm ok. Mỗi tội đi tụ tập hơi bất tiện và hay bị hỏi. Đến khi ăn mặn lại cũng chẳng biết trả lời thế nào. Và đặc biệt ko nên cho trẻ con ăn chay trường. Hết

 

[phuongmit]

Năm nay miền Bắc nắng nhiều, em chỉ cần uống nước, hít hít không khí xong ra ngoài trời quang hợp cũng tăng cân .

70 tủi 100kg tất cả chỉ là hư cấu

 

[phuongmit]

Cụ sống phải có niềm tin chứ?

K có bà già nào béo như vầy mà vẫn vào đây chơi cả Chang nhé, mình ngây thơ nhưng mình k tin người quá mức

 

[Binhyennoiay]

Ăn chay thì tiện gì chay thì ăn đó thôi mợ. Em kể sơ qua để mợ nghiên cứu nhé:

- Các loại hạt khô như điều, macca, óc chó, hạnh nhân, hạt dẻ, lạc, hạt bí, hạt thông... : ăn trực tiếp hạt đã rang (muối, mù tạt, mật ong...), nấu súp, xay ra đun uống, hoặc làm sữa hạt (nếu mợ ăn chay cả sữa), trộn salad, chiên giòn, nấu canh, xào....

- Các hạt tươi như hạt sen (tươi, khô), hạt đác: nấu chè, hầm, nấu..

- Các loại hạt họ đậu: đậu tương, đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen: hầm, nấu chè, bột dinh dưỡng... Các món ăn từ đậu phụ như chiên, luộc, hấp,, đậu phụ già, đậu phụ non....

- Các loại củ như khoai tây, khoai lang, khoai sọ, khoai môn, cà rốt, củ cải, củ dền: nấu, xào, chiên, kho, hấp, hầm nhuyễn với bơ, phô mai...

- Các cây họ bông cải: hoa lơ xanh, trắng, cải xoăn: nấu canh, nướng, kho...

- Các loại nấm: kho, xào, nấu, chiên

- Các loại thực vật khác: Dừa (cơm dừa, nước dừa, nõn dừa - dừa kho, ruốc dừa....), dưa cải, nõn khoai muối, lá sắn muối,

- Các loại rau: chắc 1001 món luôn

Tóm lại là có thời gian thì ngày 3 bữa, cả tuần chả có món nào trùng món nào. Còn đơn giản thì em làm mấy bìa đậu (rán, kho, luộc) - khoai, rau, nấm (chiên, xào, nấu canh) - thêm lọ lạc rang muối, lọ ruốc nấm, lọ ruốc dừa nữa là chén pằng pằng!

Có món dừa non nạo sợi rồi trộn vs đậu phụ mơ bóp nhuyễn, chiên giòn chấm chao ăn hay phết nhá cụ.