- Biển số
- OF-350823
- Ngày cấp bằng
- 15/1/15
- Số km
- 456
- Động cơ
- 283,732 Mã lực
Vấn đề này thì em tư vấn cho cụ thế này:
Thực chất cơ thể không phải như cái bình nước hay van lọc nước nhà các cụ, mà lâu lâu lôi ra tẩy rửa được. Có những thứ không thể "thải độc" được, ví dụ gần nhất là mảng bám xơ vữa trong động mạch. Đây là nguyên nhân chính gây nhồi máu cơ tim và đột quỵ, vì các mảng này bám trên thành mạch, khi huyết áp tăng, (các bác tưởng tượng tăng áp suất nước trong ống nước, một số mảng bám cặn canxi trên thành ống sẽ bị tróc ra cuốn theo dòng nước vậy), các mảng bám này sẽ bị cuốn đi và tích tụ lại tại một chỗ. Nếu lượng tích tụ nhiều quá tại những chỗ hiểm thì đột quỵ/nhồi máu.
Cho nên các cụ nên tiếp cận vấn đề thải độc theo một hướng lâu dài hơn: Không phải lâu lâu mới đem cơ thể ra tẩy rửa, mà nên coi đó là chuyện của cả đời.
Giảm cân (mà đa số mọi người ý là giảm mỡ nhưng giữ lại khối lượng cơ bắp), thì cứ theo nguyên tắc tài khoản ngân hàng. Tiền bỏ vào (đồ ăn các cụ nạp) ít hơn tiền tiêu đi (năng lượng tiêu đốt) thì tài khoản sẽ vơi đi, cân nặng cũng sẽ giảm xuống.
Bất kể các cụ chơi môn thể thao nào, cường độ bao nhiêu, thì mức độ giảm hay tăng câng cũng phụ thuộc vào năng lượng hết. Vấn đề các môn chạy bộ hay đạp xe đường dài là nó khiến cho cơ thể mất nước, và đói, nếu các cụ không biết ăn uống phù hợp (bỏ sung điện giải, tinh bột trên suốt quãng đường), thì các cụ chạy vừa mệt, lại vừa teo tóp, đã thế còn hay đói, về nhà lại ăn nhiều thì cũng bằng không.
Ăn uống luôn quan trọng hơn tập luyện rất nhiều. Cụ tưởng tượng 1 cái pizza cỡ trung, các cụ ăn veo 1 cái là hết, nhưng năng lượng của nó các cụ phải chạy 10 20km mới tiêu biến hết được. Nên các cụ đừng ham tập nhiều, cứ tập vừa phải nhưng ăn uống khoa học là ok.
Thế thì ăn như thế nào? Em chia làm mấy nhóm dinh dưỡng cơ bản nhé. Thứ nhất, về tinh bột, người Việt Nam ăn có nhiều tinh bột như gạo, bún, miến, phở. Các món này đều là tinh bột chuyển hóa nhanh nên khá hại cho bệnh tiểu đường. Thay vào đó, chuyển sang ăn gạo lứt, bánh mì nguyên cám, các loại ngũ cốc tốt khác như yến mạch, hạt chia, quinoa, các loại hạt như hạt điều, hạt óc chó, etc. Đừng nghĩ một bữa ăn 3 4 5 bát cơm mới là khỏe, ăn nhiều tinh bột xấu như gạo trắng không tốt đâu ạ.
Thứ hai là ăn nhiều đạm. Nghe đạm chắc nhiều cụ sẽ nghĩ tới bệnh gout. Thực tế bệnh gout là do tích lũy purine, không phải đạm. Các cụ luôn luôn nên ăn nhiều đạm, khoảng 1.2 - 1.6gr đạm trên 1 kg cơ thể. Đạm tốt thì sẽ là ức gà, thịt đỏ, đạm từ thực vật như các loại hạt em kể trên. Ăn đạm vừa khiến cơ thể no lâu, lại vừa bảo tồn khối lượng cơ bắp. Có nhiều cụ khoe đạp xem 100km xong về chẳng thèm ăn, chỉ uống nước rồi ngủ., ngày hôm sau giảm luôn 1kg. Nhưng thế cực kì hại, vì lượng cân mất đi toàn là nước và glycogen trong cơ.
Thứ 3 là chất béo. Chất béo nhiều chị em kiêng gần như hoàn toàn. Mình giảm mỡ mà, phải không được ăn mỡ nữa chứ. Các đó đúng như chưa đủ. Mỡ có năng lượng cao hơn đạm và tinh bột, tuy nhiên thiếu mỡ cơ thể cũng không hoạt động được. Nên ăn đầy đủ các loại chất béo khác nhau từ cá, thịt động vật, bơ, phô mai. Ăn số lượng vừa phải.
Thứ 4 là vitamin và khoáng chất. Cái này nó thường rất ít năng lượng hoặc không có, nên các cụ cứ ăn. Rau xanh, trái cây, đồ ăn tươi, cứ mùa nào thức nấy. Ăn càng đa dạng càng tốt.
Tóm lại là, ăn uống sẽ quyết định 70% sức khỏe của các cụ. Tập luyện tốt thôi, nhưng chuyên sâu về nó sẽ còn nhiều vấn đề khác nữa. Bài dài em chỉ dám nói là các cụ tập vừa phải, đa dạng (chạy ngắn, chạy dài, đạp xe, nâng tạ), sẽ tốt cho cơ thể về tim mạch hoặc độ nhạy insulin (giảm nguy cơ tiểu đường). Nhưng ăn uống vẫn là quan trọng nhất.
