- Biển số
- OF-542866
- Ngày cấp bằng
- 24/11/17
- Số km
- 4,871
- Động cơ
- 131,091 Mã lực
- Nơi ở
- Vườn cà rốt màu mỡ
Vẫn được 80% bác ạ nhưng đập chết Hàng Buồm, Hàng Bè và Hàng Bông.Thịt quay Thể Giao cũng tầm top Hà Nội
Vẫn được 80% bác ạ nhưng đập chết Hàng Buồm, Hàng Bè và Hàng Bông.Thịt quay Thể Giao cũng tầm top Hà Nội
Có một điều là phi cái cốc thủy tinh xanh đầy bọt khí chất lượng thủy tinh hạng bét kia thì bất thành bia hơi
Hum nai chơi Việt Hà các bác ơi... chút hồn cốt cuối cùng của tự lấy, tự ghi và đi lái vào... tường gạch men, mái tônỐi giời ơi, bia hơi, dưa muối, thịt quay, nem chua, thêm đĩa lạc. Con mụ Thỏ này phải nói là quá độc ác, bao năm rồi e chưa đc tu ngụm bia hơi dư lài![]()
Phê quá thì ta cứ nôn vô tườngHum nai chơi Việt Hà các bác ơi... chút hồn cốt cuối cùng của tự lấy, tự ghi và đi lái vào... tường gạch men, mái tôn![]()
Chắc chắn kụ hầy...Có, cụ nhá, nên uống nc dừa, quê e đơi
![]()
![]()
Quán đó giờ vẫn trong chợ Bưởi nhưng... hoặc nhiều người Gout hoặc cũng nhiều thứ nhậu khác nên giờ cũng không ổn như trước Bún chả nươngs que giờ dich ra Võ Chí Công, ăn cũng kém hơn nhiều.E nhớ quãng những năm cuối thập niên 90, có quán lòng ngon lắm, ghế gỗ, bàn gỗ, của 1 bà bán. Ở Bưởi hình như còn có cả 1 quán bún chả nướng bằng que gì đó, cũng ngon.
Vâng, từ xưa e cũng không khoái món lòng, đi ăn và biết chõ đó cũng do xuống nhà ng quen, đươc ng ta rủ đi nên mới biết thôi. Quán bún chả nướng que đó cũng hay, cơ mà thời đó thì … cái gì cũng ngon hết.Quán đó giờ vẫn trong chợ Bưởi nhưng... hoặc nhiều người Gout hoặc cũng nhiều thứ nhậu khác nên giờ cũng không ổn như trước Bún chả nươngs que giờ dich ra Võ Chí Công, ăn cũng kém hơn nhiều.
TIệm này ở Bàu Cát cụ ạCụ quê Bến Tre ạ. Dừa thì thỉnh thoảng như cơ thể cần, em bẩu ngan mua dừa già. Ngồi xem phim gặm cùi dừa, giòn giòn ngậy ngậy. Hết một trái là phải tháng sau mới thèm tiếp. Giờ dừa có giá hơn, xuất khẩu được, quê cụ ngon dồi.
À, nước dừa cực hợp với bộ lòng mề con người, qc hộ quê cụ hehe.
Ai rồi cũng đã từng như vậy cụ nhỉHồi cấp Ii bọn e hay lên bơi ở bờ kè chỗ bức phù điêu trc cửa chùa Trấn Quốc, bơi xong mặc quần dài, quần đùi móc vào ghi đông, kéo nhau lên rặng ổi đánh chén, về dến nhà quần khô là vừa.
Em thì cứ ngỗng quay hàng Buồm mãi đỉnh. Giờ thì không còn ngỗng nữa. Khoảng cỡ 20-30 năm trở lại đây chỉ là thịt ngan. Mà khẩu vị của em vẫn kết nước sốt, cách quay, thịt được ướp khá cẩn thận. Có lẽ em vẫn quen với khẩu vị đó quá nên chưa bỏ được. Nếu tinh ý quán thịt quay hàng Buốm, thỉnh thoảng có miếng thịt mặn chát. Các cụ đoán được vì sao không? Thể Giao em có nghe ông bô bà bô em có kể. Mà em cứ bị ảnh hưởng nặng của bà nội em. Ngỗng quay, thịt quay cứ phải hàng Buồm.Vẫn được 80% bác ạ nhưng đập chết Hàng Buồm, Hàng Bè và Hàng Bông.
Tiệm ngỗng đó vốn dĩ không phải gốc của … tiệm đó. Nguyên bản là của 1 nhà người Hoa, có 3 a e và bà cụ, những năm 18xx. Họ sinh sống và truyền lại nghề cho nhau, sau này nghe nói “bị” học lỏm. Ng học lỏm cũng bị … học lỏm lại, và hình thành tiệm mà các cụ đề cập tới. Chuyện xa xưa quá rồi, e cũng chỉ đc nghe thuật lại, nhưng có 1 ảnh chụp 3 a e ng Hoa, vẫn còn tóc búi sam, đang làm thịt ngỗng ở vỉa hè. Ảnh do nhiếp ảnh gia ng Pháp chụp. Hôm nào e tìm lạiEm thì cứ ngỗng quay hàng Buồm mãi đỉnh. Giờ thì không còn ngỗng nữa. Khoảng cỡ 20-30 năm trở lại đây chỉ là thịt ngan. Mà khẩu vị của em vẫn kết nước sốt, cách quay, thịt được ướp khá cẩn thận. Có lẽ em vẫn quen với khẩu vị đó quá nên chưa bỏ được. Nếu tinh ý quán thịt quay hàng Buốm, thỉnh thoảng có miếng thịt mặn chát. Các cụ đoán được vì sao không? Thể Giao em có nghe ông bô bà bô em có kể. Mà em cứ bị ảnh hưởng nặng của bà nội em. Ngỗng quay, thịt quay cứ phải hàng Buồm.
Em cũng nghe nói, chủ cũ họ đi lâu lắm rồi. Từ những năm đầu 80. Ngày xưa có 02 hàng, đối diện chếch nhau. Giờ còn 1 hàng. Em thấy bẩu là cũng có được truyền nghề do trước đây vốn dĩ là người làm cho chủ tiệm người Hoa gốc. Xét cho cùng, chẳng có thứ gì tồn tại được mãi mãi cả.Tiệm ngỗng đó vốn dĩ không phải gốc của … tiệm đó. Nguyên bản là của 1 nhà người Hoa, có 3 a e và bà cụ, những năm 18xx. Họ sinh sống và truyền lại nghề cho nhau, sau này nghe nói “bị” học lỏm. Ng học lỏm cũng bị … học lỏm lại, và hình thành tiệm mà các cụ đề cập tới. Chuyện xa xưa quá rồi, e cũng chỉ đc nghe thuật lại, nhưng có 1 ảnh chụp 3 a e ng Hoa, vẫn còn tóc búi sam, đang làm thịt ngỗng ở vỉa hè. Ảnh do nhiếp ảnh gia ng Pháp chụp. Hôm nào e tìm lại
Em cũng không biết là em khó tính hay không nhưng giờ càng ngày "hàng quà" em càng không ăn nổi. Chắc là những người muôn năm cũ. Thịt quay Thể giao e ăn giờ bị bở của thịt cũ không còn cái mọng nước của thịt mới nữa rồi.Các bác ra nhanh Lội, may còn kịp chút hồn cốt chứ ăn uống ( Thỏ chả dám dùng mỹ từ Ẩm thực) mai một nhiều quá rồi.
.
E biết bơi chính là ở Trấn Quốc đấy, thoải thoải, còn chỗ nhà Bat Giác e ít bơi vì lắm bùnAi rồi cũng đã từng như vậy cụ nhỉ. Em thì lại chưa bơi ở đoạn chùa Trấn Quốc. Chỗ đó nước sâu hả cụ. Em hay bơi ở phía sau trường Chu Văn An. Thoài dần, ít bị bước hụt. Nhưng ra cách bờ khoảng 10m, nước khá sâu. Mò ra chỗ nước sâu bơi đỡ mệt, mổ hơn chỗ nước nông.
Em đọc đoạn này thấy nhắc đến sau trường CVA. Tuổi 18 lơ ngơ của em được một anh dẫn ra đây ăn tối, xong cũng đèn nến mơ màng ( hồi đó anh í học NT ra đi làm lâu rồi nên cũng khá oách). Em thì ngu ngơ như con gà gô, vừa ngượng vừa rối bời. Sau cũng chẳng đi đến đâu, có lẽ tại em ko biết cách duy trì mối quan hệ.Ai rồi cũng đã từng như vậy cụ nhỉ. Em thì lại chưa bơi ở đoạn chùa Trấn Quốc. Chỗ đó nước sâu hả cụ. Em hay bơi ở phía sau trường Chu Văn An. Thoài dần, ít bị bước hụt. Nhưng ra cách bờ khoảng 10m, nước khá sâu. Mò ra chỗ nước sâu bơi đỡ mệt, mổ hơn chỗ nước nông.
Dốc Hàng Than có thanh đỏ ông lật sư nhỉ, ngày xưa trưa em toàn chui ra đây lên tầng 2, 3h mới leo cầu thang xuống.Chả cháy Hàng Vải, thái miếng to, rón bằng tay, mỡ ứa ra khắp chân răng.....triêu 1 ngụm bia hơi dốc Hàng Than
Chẹp...
Các Cụ nhệ
Giải tán lâu lắm rồi mợ ơi.Em đọc đoạn này thấy nhắc đến sau trường CVA. Tuổi 18 lơ ngơ của em được một anh dẫn ra đây ăn tối, xong cũng đèn nến mơ màng ( hồi đó anh í học NT ra đi làm lâu rồi nên cũng khá oách). Em thì ngu ngơ như con gà gô, vừa ngượng vừa rối bời. Sau cũng chẳng đi đến đâu, có lẽ tại em ko biết cách duy trì mối quan hệ.
Cơ mà giờ cái dãy nhà hàng nằm bên nách đường Thuỵ Khuê hình như ngõ phim truyện gì đó rẽ vào giờ còn ko các cụ?
Vâng, thì cũng gần 40 năm kể từ hồi đó rồi ạ.Giải tán lâu lắm rồi mợ ơi.
Vũ trụ bắt nguồn từ Big bang, vụ nổ lớn. Big bang bắt nguồn từ điểm kỳ dị, sau sự không có gì. Sự không có gì bắt nguồn từ … im lặng. Chị Hằng vẫn ngày đêm ấp Thỏ vào ngực, móm cũng ấpXét cho cùng, chẳng có thứ gì tồn tại được mãi mãi cả.