Nhưng em hiểu là con Ngán không nuôi được có đúng không? vì lâu rồi em không có điều kiện lang thang ở QN như những năm trước
Ngán giờ nuôi nhiều rồi. Ốc đĩa thì từ bé đến giờ em vẫn không thích bằng ốc đá dù đắt hơn.
Cái con tu hài cả triệu1kg ăn chả khác mẹ gì con trai trai
, bọn em đi ăn nhà hàng ko thèm động, ngán QN thấy bảo nuôi hoặc mang từ TQ sang ăn nhạt toẹt ko ngon như hồi xưa em ăn.
Ko hiểu sao em ăn con sá sùng nướng ko ngon bằng mực nướng, tu hài thì cho em ko đắt. Hồi những năm 99-2000 em ở QN suốt, ăn từ cẩm phả đến móng cái, thấy chỉ kết món sò huyết, mực, ngán, cá song, chả mực... còn đâu em chả thấy gì ngon. À có câu chim thu nhụ đé em ăn gần hết rồi
Uống gì mình thấy ngon là được, còn theo trend là ăn hải sản uống rượu vang.Ăn hải sản thì mình uống bia hay rượu ngon vậy các cụ
Mình đi ra Bắc thấy món ốc đá ở Hạ Long rất ngon
và con sá sùng rất lạ, nhưng không ngon bằng mực
Hải sản Vũng Tàu
Tôm sông ở miền Nam
Các cụ đi nhiều chắc rành hết. Theo mình thì nhìn chung hải sản miền Trung nhiều món ngon nhất
Mình đi ra Bắc thấy món ốc đá ở Hạ Long rất ngon
và con sá sùng rất lạ, nhưng không ngon bằng mực
Hải sản Vũng Tàu
Tôm sông ở miền Nam
Các cụ đi nhiều chắc rành hết. Theo mình thì nhìn chung hải sản miền Trung nhiều món ngon nhất
Hải sản phải so các vùng biển với nhau, cụ lại lôi Hà Nội vào là sao? Hà Nội mà mang hải sản tươi sống từ QN lên thì ngon khác gì
Ngán dạo này bên TQ đánh hàng về nhiều gọi là ngán cơm, còn nuôi thì TQ là sư tổ rồi, ốc quảng ninh nhiều loại lắm, ốc vôi, ốc đĩa, ốc đá, ốc sư tử, ốc nhảy, ốc nón, ốc điếu, ốc hương.
Chả ý gì đâu ạ, ta đang bàn đến hải sản ngon thì cứ chém, hải sản tươi, đang bơi đương nhiên sẽ ngon, có những vùng có con này con kia lạ hơn nhưng ngon dở thì lại tùy mồm. Nhiều cụ bảo phải có con gì đấy nấu canh, đương nhiên đang ăn cơm chuyển phở thì ngon nhưng ăn mãi thì chưa chắc à nha. Nhiều cụ lại phải kèm cái bờ biển gió mát vào nó mới ngon nhưng có người thì cạnh gái xinh, phòng lạnh thấy sướng hơn thì sao. Vậy nên có so thì so mấy con cơ bản: Tôm hùm, tôm càng, cá mú, mực, ghẹ, cua, sò huyết, ốc hương.......................vùng biển nào nuôi trồng đánh bắt có sản phẩm ngon chứ không phải vừa mồm thì bảo ngon, có cụ chưa ra khỏi địa phận Thanh Hóa về phía Nam thì đương nhiên khen Quảng Ninh là nhất.
Cái cụ muốn ăn chưa chắc đã ngon vơi mọi người mà chỉ ngon với cụ thôi. Những thứ cụ liệt ra là chỉ nơi đó mới có lại bảo nó ngon hơn chỗ khác thì so sánh làm gì. Những thứ cần đông lạnh thì ở sát biển cũng đã đông lạnh (ngon dở là công nghệ đông lạnh cơ). Cụ ra biển ăn tôm sú ngọt hơn tôm sú HN là cảm giác hưng phấn tức thời thôi vì nó đang bơi hết.
Thì chỉ là cảm nhận cá nhân thôi mà cụ. Tương đối chứ có tuyệt đối được đâu.
Cái này khó đánh giá nói ra xong lại thấy phiến diện, tuy nhiên đến vùng nào nên ăn hải sản vùng đó, ăn một lần phải quán dở hơi là ghét vùng đó cả đời luôn nhưng ngon thì nó lại là nhất.
Vâng, chắc ít cụ được thỏa mãn cả 3 điều kiện: Ngon - Bổ -Rẻ mà chỉ được phần nào thôi
