Mâm cơm ngon quá, mà em đang đói... em cũng đang chờ đủ ngườiTỉa cành, nhổ cỏ, tưới cây + trồng cho gấu luống rau cải, luống ngô. Trưa nay gấu em thưởng nóng cho bữa cơm quê đây ạ.
Chén xong em làm cốc vối đá + điếu thuốc ra ngắm hoa.
Em cũng vừa xơi xong, cũng có món ruột ngao nhưng em nấu rau cải vườn nhà.Tỉa cành, nhổ cỏ, tưới cây + trồng cho gấu luống rau cải, luống ngô. Trưa nay gấu em thưởng nóng cho bữa cơm quê đây ạ.
Chén xong em làm cốc vối đá + điếu thuốc ra ngắm hoa.
Mâm cơm ngon quá, mà em đang đói... em cũng đang chờ đủ ngườiăn..
Cả 2 mâm cơm nhà đều kiểu mẫu nhẹ nhàng ngon quá cụ mợ ơiTỉa cành, nhổ cỏ, tưới cây + trồng cho gấu luống rau cải, luống ngô. Trưa nay gấu em thưởng nóng cho bữa cơm quê đây ạ.
Chén xong em làm cốc vối đá + điếu thuốc ra ngắm hoa.
Trưa nay em phải trốn cỗ giỗ vì sợ nạp đạm liên tục 
Khoảng năm 2000 bọn em hay móng giò giả cầy 1 quán nhỏ trong ngõ đối diện hơi chếch gò Đống Đa, đi qua cái cổng xóm nhỏ theo lối cổ vào 1 đoạn, quán bên trái, thời đó điện đóm tối tăm nhưng rất thơm ngon. Do đối diện Gò nên bọn em gọi tên quán là “Thăng Long đệ nhất giả cầy”. Rất lâu rồi ko quay lại, ko rõ còn quán ko. Thỉnh thoảng cưỡi ngựa sắt phi qua đầu ngõ, ngó vào lại nhớ cảnh anh hùng áo vải luận thiên hạ xem móng giả cầy nơi nào ngon!
Em thích cái cây có màu lá bạc kia quá cụ ơiCó anh Trống này hơn tháng nay vẫn rực rỡ oai vệ chả xìu đi tý nào, ước gì mềnh được dư anh ấy
8
Tên là gì vậy ạ? 
Cảm ơn mợ đã giới thiệu món ăn này.Vâng ạ, món này bổ sung collagen tuyệt vời mợ nhỉ
Cụ DaDieuchienxu ơi, cụ note món này lại để tích cực bồi bổ cho mợ Gấu nhà nhé ạ
Cụ phê bình ẩm thực thế này làm người đọc ướt chân răng thật đó. Dạo này em lượn bên thớt ăn uống cũng nhiều nên ý tưởng món ăn phong phú đa dạng, đỡ phải nghĩ hôm nay ăn gì
Cụ được mợ Gấu nhà săn sóc từng món ăn như vậy, thật viên mãn đó ạCảm ơn mợ đã giới thiệu món ăn này.
Thật ra mình cũng thích món chân giò này lắm, tuy nhiện, do răng cỏ kém nên ngan già cứ phải dùng dao cắt nhỏ ra, chứ gặm thì vất vả lắm.
Hai món chân giò mình vẫn ăn là soup gồm củ cải trắng - đỏ, khoai tây, hành poa rô...và chân giò hầm đậu trắng. Đôi khi đổi món, làm bữa bánh canh cho dễ bõ vào mồn!
Thấy người bán gọi là "cây bàng lá bạc" luôn đấy mợ ạEm thích cái cây có màu lá bạc kia quá cụ ơi
Nhắc lá lại nhớ, mấy nay em ko thấy mợ thuyhtt vào ngắm lá mợ ơi
Vâng ạ, em cảm ơn cụ
Mình ít đi tiệc tùng, quán xá nên lần đầu tiên mới nghe đến món này.Chân giò hầm lên mix được nhiều món lắm Nhà em thì hay hầm cùng nấm hương với hạt sen
Ồ cụ nói làm em nhớ, có 1 dạo cách đây cả hơn chục năm, ngày em mới ra trường đi đám cưới bạn bè cùng trang lứa, rộ lên cỗ bàn đám nào cũng có chân giò hầm thuốc bắc. Cũng là 1 trend ẩm thực như kiểu thịt đà điểu, cá sấu....Mình ít đi tiệc tùng, quán xá nên lần đầu tiên mới nghe đến món này.
Để tiêu thụ nốt mớ thực phẩm dự trữ đợt bão, mình sẽ order bọn nhỏ làm.
Chép này tầm 2,5 kí cụ nhể! Lại tốn riệu dồi!Nay ngồi rình cả buổi, cuối cùng cũng có được tí thu hoạch.
Cây khế nhà em hôm nay lại có đất dụng võ rồi
Mình ngày trước còn đi làm, toàn cơm hàng cháo chợ thôi mợ. Món ăn ở các quán cơm bình dân rất đơn giản, giá cả chủ yếu hợp ví người LĐ nên hiếm khi có các món cầu kỳ, đắt tiền.Ồ cụ nói làm em nhớ, có 1 dạo cách đây cả hơn chục năm, ngày em mới ra trường đi đám cưới bạn bè cùng trang lứa, rộ lên cỗ bàn đám nào cũng có chân giò hầm thuốc bắc. Cũng là 1 trend ẩm thực như kiểu thịt đà điểu, cá sấu....
Còn hạt sen với nấm hương thì căn bản nhà nào cũng trữ sẵn trong tủ đồ khô nhà bếp. Thơm lắm mà ăn bổ cụ ạ
Gần 3kg cụ ạ. Cá già nên thịt chắc lắm ( loạt này thả gần 4 năm rồi ).Chép này tầm 2,5 kí cụ nhể! Lại tốn riệu dồi!
Chép tầm cân này là rất ngon rồi cụ!
Những lời bộc bạch chân tình pha chút dí dỏm thế này là 1 trong những điểm mà bao lâu nay em vẫn quý mến cụMình ngày trước còn đi làm, toàn cơm hàng cháo chợ thôi mợ. Món ăn ở các quán cơm bình dân rất đơn giản, giá cả chủ yếu hợp ví người LĐ nên hiếm khi có các món cầu kỳ, đắt tiền.
Còn ngan già & con gái mình dân nông thôn miền tây, ko biết làm nhiều món đâu, nên hạt sen & nấm hương ko bao giờ có mặt trong chạn.
Hồi mới về, ngan già thấy bà già mình làm món canh giò sống, nó rón rén thò đũa ăn, rồi chép chép miệng "Sao có món ngon ntn mà giờ con mới đc ăn!"
