[Funland] Lòng Lợn Trung Quốc ngon mà!

Mr.Chem

Xe điện
Biển số
OF-54895
Ngày cấp bằng
13/1/10
Số km
3,787
Động cơ
496,103 Mã lực
Có đứa trên mạng bảo nó cho thuốc làm khít bím vào để ra đc lòng xe điếu :D
Hi vọng thế, ddeerr e tìm mua lòng se điếu về cho máy bay ở nhà ăn dần...đừng nào cũng ngấm thuốc.
Tik tok câu view là chính. Đến video làm thức ăn cho cá bè cũng biến thành máy làm lòng để câu view
Ý cụ nói clip đang lên án lòng xe điếu là máy làm thức ăn cho cá?
Em thắc mắc là họ làm bằng chất gì để ra đc giống lòng và nếu cứ tẩn đồ giả vào mà sao ăn về vẫn bị gút nhỉ.
 

con dơi 141

Xe điện
Biển số
OF-836509
Ngày cấp bằng
4/7/23
Số km
2,609
Động cơ
176,599 Mã lực
Mấy ông HDV đấy tào lao cụ. Biết tâm lý người Việt quan ngại hàng Tàu nên chém các cụ yên tâm mua hàng. Tất nhiên sản phẩm có cái tốt, có cái không.
VD; gói lòng thời gian bảo quản rõ lâu, k táng chất bảo quản hạng nặng giữ sao được cụ.
Chế biến, đóng gói vô trùng đảm bảo thì để đc lâu đó. Mà đồ ăn chế biến sẵn ăn liền thì như HQ làm gà hầm sâm túi bạc để 18 tháng đấy. Vn mình xúc xích ăn liền, bóc ra ăn luôn cũng đầy. Nếu ko chế biến sẵn thì là hàng đông lạnh khác gì nước khác đâu.

Nhìn nhà xưởng, lò mổ bên đó sạch hơn bên mình nhiều.
 

duongphong

Xe container
Biển số
OF-431207
Ngày cấp bằng
20/6/16
Số km
7,582
Động cơ
382,043 Mã lực
Nơi ở
Lầu Năm Góc
Chế biến, đóng gói vô trùng đảm bảo thì để đc lâu đó. Mà đồ ăn chế biến sẵn ăn liền thì như HQ làm gà hầm sâm túi bạc để 18 tháng đấy. Vn mình xúc xích ăn liền, bóc ra ăn luôn cũng đầy. Nếu ko chế biến sẵn thì là hàng đông lạnh khác gì nước khác đâu.

Nhìn nhà xưởng, lò mổ bên đó sạch hơn bên mình nhiều.
Thực phẩm qua chế biến (làm chín) và thực phẩm sống điều kiện bảo quản nó rất khác nhau. Cái món "Lòng" kia mà không táng 1 đống bảo quản, không cấp đông dưới - 25 độ thì được vài bữa là thối.
Nhìn mấy lò mổ, nhà xưởng....cụ chỉ nhìn qua bằng mắt thường (qua video lúc quay, không phải cả quá trình giết mổ). Còn vi sinh vật cụ có nhìn thấy đâu, cái VSV mấy là nguyên nhân làm hỏng hay gây bệnh cụ.
 

con dơi 141

Xe điện
Biển số
OF-836509
Ngày cấp bằng
4/7/23
Số km
2,609
Động cơ
176,599 Mã lực
Thực phẩm qua chế biến (làm chín) và thực phẩm sống điều kiện bảo quản nó rất khác nhau. Cái món "Lòng" kia mà không táng 1 đống bảo quản, không cấp đông dưới - 25 độ thì được vài bữa là thối.
Nhìn mấy lò mổ, nhà xưởng....cụ chỉ nhìn qua bằng mắt thường (qua video lúc quay, không phải cả quá trình giết mổ). Còn vi sinh vật cụ có nhìn thấy đâu, cái VSV mấy là nguyên nhân làm hỏng hay gây bệnh cụ.
Cụ không biết trên túi họ ghi sẵn là đông lạnh nhanh à.

Dễ bị định hướng quá.

 

con dơi 141

Xe điện
Biển số
OF-836509
Ngày cấp bằng
4/7/23
Số km
2,609
Động cơ
176,599 Mã lực
Hi vọng thế, ddeerr e tìm mua lòng se điếu về cho máy bay ở nhà ăn dần...đừng nào cũng ngấm thuốc.

Ý cụ nói clip đang lên án lòng xe điếu là máy làm thức ăn cho cá?
Em thắc mắc là họ làm bằng chất gì để ra đc giống lòng và nếu cứ tẩn đồ giả vào mà sao ăn về vẫn bị gút nhỉ.
Cụ tự xem. Clip này có cả clip gốc bị xuyên tạc và phần đầy đủ hơn.
 

duongphong

Xe container
Biển số
OF-431207
Ngày cấp bằng
20/6/16
Số km
7,582
Động cơ
382,043 Mã lực
Nơi ở
Lầu Năm Góc
Cụ không biết trên túi họ ghi sẵn là đông lạnh nhanh à.

Dễ bị định hướng quá.

Định hướng gì ah. Có cụ có ý định, định hướng em thôi. :))
Cấp đông chỉ là 1 điều kiện bảo quản. Cụ biết tiếng Tàu cụ dịch xem nó ghi thông tin gì nữa không? :D
 

XSim

Xe lăn
Biển số
OF-698009
Ngày cấp bằng
8/9/19
Số km
10,383
Động cơ
905,744 Mã lực
Định hướng gì ah. Có cụ có ý định, định hướng em thôi. :))
Cấp đông chỉ là 1 điều kiện bảo quản. Cụ biết tiếng Tàu cụ dịch xem nó ghi thông tin gì nữa không? :D
Thịt đông lạnh trong kho người ta để cả năm trời được mà. Lòng đông lạnh chắc cũng thế thôi, cần gì chất bảo quản.
 

duongphong

Xe container
Biển số
OF-431207
Ngày cấp bằng
20/6/16
Số km
7,582
Động cơ
382,043 Mã lực
Nơi ở
Lầu Năm Góc
Thịt đông lạnh trong kho người ta để cả năm trời được mà. Lòng đông lạnh chắc cũng thế thôi, cần gì chất bảo quản.
Khác nhau chứ cụ. Thịt nó ít hay không có vi sinh vật (VSV) nếu được giết mổ hay chế biến theo đúng tiêu chuẩn hay quy chuẩn, kiểm soát dễ hơn nhiều.
CÒn lòng nó lại là vấn đề khác. Bản thân trong lòng (ruột non) tồn tại rất nhiều VSV, cụ không thể kiểm soát được. Không táng bảo quản thì ối zời ôi ngay. Cấp đông chỉ được 1 thời gian ngắn và cấp đông lạnh sâu chỉ được ở kho, còn khi vận chuyển thì khó cụ.
 

Bomva

Xe điện
Biển số
OF-73151
Ngày cấp bằng
17/9/10
Số km
3,197
Động cơ
444,488 Mã lực
Em đi sang Tàu, các HDV người Việt đều nói thực phẩm nói chung, rau quả nói riêng bên Tàu rất sạch (Tuân thủ nghiêm ngặt VSATTP), còn về VN thành bẩn là do ta làm hoặc yêu cầu họ làm thôi. Chả biết có đúng ko.
Chuẩn luôn. Ăn uống bên đó bảo sạch 100% ko giám chắc. Nhưng công nhận yên tâm hơn VN nhiều. Mình bán hàng cho họ toàn hàng mót và hàng không đảm bảo tiêu chuẩn họ trả lại thì kêu giải cứu. Năm nay họ tăng tiêu chuẩn nhập khẩu nông sản nông dân ta xuất tụt hẳn. Thái Lan họ làm tốt nên họ xuất tăng đột biến. Tiên trách kỷ hậu trách nhân. Em thấy rất lạ là ông bộ trưởng bộ NN ko chịu trách nhiệm gì.
 

Hp007hp

Xe buýt
Biển số
OF-409895
Ngày cấp bằng
11/3/16
Số km
939
Động cơ
525,027 Mã lực
Em mới coi clip của 1 em gái nhà gần bên TQ và em ấy sang tận nơi mua được lòng xe điếu và có cả cách làm cho nó trắng hơn đây .
Em cũng mới xem e gái này, cũng kỳ công, đi tìm hiểu nhiều lần. Bà bán hàng cũng ăn, nhưng ăn lòng chưa xe điếu, đoạn chế cháo thành lxd thì ko đc quay và chủ cũng ko ăn :) . Người mình hại người mình thôi.
 

belo

Xe điện
Biển số
OF-76592
Ngày cấp bằng
29/10/10
Số km
3,273
Động cơ
851,572 Mã lực
Nơi ở
Da nang
Khác nhau chứ cụ. Thịt nó ít hay không có vi sinh vật (VSV) nếu được giết mổ hay chế biến theo đúng tiêu chuẩn hay quy chuẩn, kiểm soát dễ hơn nhiều.
CÒn lòng nó lại là vấn đề khác. Bản thân trong lòng (ruột non) tồn tại rất nhiều VSV, cụ không thể kiểm soát được. Không táng bảo quản thì ối zời ôi ngay. Cấp đông chỉ được 1 thời gian ngắn và cấp đông lạnh sâu chỉ được ở kho, còn khi vận chuyển thì khó cụ.
Cụ Xsim dân sinh học đấy cụ.
 

catking113

Xe container
Biển số
OF-46017
Ngày cấp bằng
9/9/09
Số km
7,310
Động cơ
936,585 Mã lực
Lòng bán ở HN thì e ko bao giờ ăn.
 

XSim

Xe lăn
Biển số
OF-698009
Ngày cấp bằng
8/9/19
Số km
10,383
Động cơ
905,744 Mã lực
Khác nhau chứ cụ. Thịt nó ít hay không có vi sinh vật (VSV) nếu được giết mổ hay chế biến theo đúng tiêu chuẩn hay quy chuẩn, kiểm soát dễ hơn nhiều.
CÒn lòng nó lại là vấn đề khác. Bản thân trong lòng (ruột non) tồn tại rất nhiều VSV, cụ không thể kiểm soát được. Không táng bảo quản thì ối zời ôi ngay. Cấp đông chỉ được 1 thời gian ngắn và cấp đông lạnh sâu chỉ được ở kho, còn khi vận chuyển thì khó cụ.
Thú thực là em chưa đông lạnh lòng bao giờ, lòng toàn mua về làm ăn luôn nên không chắc để được bao lâu.

Có điều theo như bài này thì lòng heo có thể trữ đông ở nhà để 1 tháng được thì quy mô cấp đông công nghiệp có thể để được lâu hơn nhiều, chắc không khác so với thịt lắm.
 

Maner Bolsol

Xe tăng
Biển số
OF-412859
Ngày cấp bằng
26/3/16
Số km
1,222
Động cơ
250,957 Mã lực
Cũng là 1 fan của món lòng mà em chưa bao giờ ăn xe điếu, thường chỉ ăn dồi tiết (quê em ngon lắm) và dồi rau với dạ dày và gan thôi, phần ruột cũng hạn chế ăn 😁vì cảm giác nhìn cứ ghê ghê ấy😂
Trần lại ăn hoặc xào với hành răm, ăn cũng cuốn lắm ạ😁
IMG_1935.jpeg
IMG_1936.jpeg
Ăn như này không lo nhiều đạm cụ ạ😄
 

acc_75

Xe điện
Biển số
OF-108292
Ngày cấp bằng
9/8/11
Số km
3,718
Động cơ
825,030 Mã lực
Tuổi
49
Nơi ở
Đang tìm.
Mấy ngày nay lùm xùm vụ lòng xe điếu, rồi các cụ thắc mắc làm gì có nhiều lòng xe điếu thế, đi hỏi các chủ lò mổ, các chủ lò cũng kêu là rất hiếm...

Trên thực tế, lòng xe điếu không khó, nguồn gốc 100 là Trung Quốc rồi, hàng đông lạnh, sở dĩ các quán không dám nhắc là mua Trung Quốc vì chúng ta dị ứng thực phấm mua ở đây. Họ xập xí xập ngầu nguồn gốc.

Tiếp theo các cụ sẽ thắc mắc là người Trung Quốc cũng ăn lòng lợn mà, vậy thì lò mổ ở bển cũng làm gì có thừa mà xuất sang Việt Nam. Đúng!

Và câu trả lời là nguồn gốc lòng lợn này không đến từ các lò mổ Trung Quốc.

Trung Quốc rất có tài buôn bán, thương lái của họ cực kì nhạy bén, họ phát hiện ra người Châu Âu và Mỹ không ăn nội tạng, đây là phế phẩm của các lò mổ nhưng lại là món khoái khẩu của dân Đông Á.
Thế là họ thu gom phần phế phẩm này ở các lò mổ lớn trên thế giới về Trung Quốc, tất nhiên là đông lạnh rồi, sau đó, khi nhập khẩu họ tiếp tục phân loại chỗ nội tạng này thành từng loại riêng biệt để bán ra thị trường phù hợp, đúng giá tiền cho người mua. Các cụ có thể mua được cả tấn tim, gan, lòng, ... ( các quả tim cũng cùng kích thước luôn)
Và Lòng xe điếu thuộc loại đó.
Tất nhiên khi bán sang Việt Nam là hàng đông lạnh. Nhưng đông lạnh cũng là một kĩ thuật để lòng được giòn, quan trọng nhất xuất xưa thực sự của nó là ở Mỹ, ở Châu Âu.

Thậm chí khi bán sang Việt Nam họ cho luôn cả công nghệ chế biến món ăn, cái nồi hấp bằng nến chính là tinh hoa ẩm thực Trung Quốc. Chứ không phải Việt Nam ạ!

Ngoài lòng ra thì chân gà, lưỡi gà, sụn gà,... đều là mua Trung Quốc, nhưng xuất xứ thật là ở Mỹ các cụ nhé!
IMG_8568.jpeg
Chuẩn luôn, em đã từng nc với 1 con buôn hàng đông lạnh trên Hg. Đó là hàng châu âu tạm nhập tái xuất qua Tq.
 

TRÂU VÀNG II

Xe tăng
Biển số
OF-827296
Ngày cấp bằng
4/3/23
Số km
1,342
Động cơ
111,291 Mã lực
Tôi ko phải tín đồ của lòng lợn và cũng ít ăn, tháng 1-2 lần và toàn mua lòng tươi ở chợ về tự làm (toàn vợ đi mua).
Tuy nhiên, trước thích ăn tràng (lòng se điếu) thì lúc nào vợ cũng mua cho được, mà chỗ tôi ngày chắc chỉ có mươi con lợn thịt. Tất nhiên là không dài chục đến vài chục m mà chỉ một đoạn hơn m, sau đó nó sẽ mỏng dần rồi như lòng non bình thường.
Giowf già rồi tự nhiên lại thích ăn lòng mỏng ngăm ngăm đắng nên lâu lắm rồi ko mua tràng nữa.
Tuy nhiên tôi thấy lòng se điếu ko quá hiếm và cũng chẳng nhiều và đẹp như trên mạng quảng cáo đợt vừa rồi.
Tràng khác lòng se điếu cụ nhé. 1 loại là dạ con, 1 loại là lòng non đặc biệt
 

duongphong

Xe container
Biển số
OF-431207
Ngày cấp bằng
20/6/16
Số km
7,582
Động cơ
382,043 Mã lực
Nơi ở
Lầu Năm Góc
Thú thực là em chưa đông lạnh lòng bao giờ, lòng toàn mua về làm ăn luôn nên không chắc để được bao lâu.

Có điều theo như bài này thì lòng heo có thể trữ đông ở nhà để 1 tháng được thì quy mô cấp đông công nghiệp có thể để được lâu hơn nhiều, chắc không khác so với thịt lắm.
Trong SX công nghiệp, cấp đông sâu chỉ là 1 phương pháp sử dụng. Muốn bảo quản được lâu thì thêm chất bảo quản, chất ức chế cụ.
 

con dơi 141

Xe điện
Biển số
OF-836509
Ngày cấp bằng
4/7/23
Số km
2,609
Động cơ
176,599 Mã lực
Định hướng gì ah. Có cụ có ý định, định hướng em thôi. :))
Cấp đông chỉ là 1 điều kiện bảo quản. Cụ biết tiếng Tàu cụ dịch xem nó ghi thông tin gì nữa không? :D
Bị ngược à. Phía trên nói cần đông lạnh, tôi đã chỉ ra là họ làm lạnh công nghệ cao. Vẫn luận điểm tự nghĩ ra là chất bảo quản thì chứng minh đi, chỉ ra đi. Nói xuông thì kém mà vẫn tưởng hay.
 

duongphong

Xe container
Biển số
OF-431207
Ngày cấp bằng
20/6/16
Số km
7,582
Động cơ
382,043 Mã lực
Nơi ở
Lầu Năm Góc
Bị ngược à. Phía trên nói cần đông lạnh, tôi đã chỉ ra là họ làm lạnh công nghệ cao. Vẫn luận điểm tự nghĩ ra là chất bảo quản thì chứng minh đi, chỉ ra đi. Nói xuông thì kém mà vẫn tưởng hay.
Thôi cụ. Em không biết làm lạnh công nghệ cao, không có luận điểm...cụ coi như em chém bừa vậy. Cuối tuần vui vẻ hầy. :)
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top