Em tính sơ hầu các cụ dư này:
Lợn hơi ra móc hàm, lợn chắc thịt được hẳn 7 thành đi, là 1 kg hơi được 0.7 kg móc hàm. Thế nên giá lợn hơi 70k/kg thì giá lợn móc hàm là 100k/kg, chỉ tính thịt, chưa tính chi phí.
Khổ cái con lon ấy nó éo chịu tự đi tới lò mổ ạ. Thế nên phải có xe chở lon tới lò...