Kết quả tìm kiếm

Cụ mua cả bộ Victorinox thì em thấy có bán. Giá thì bộ 11 món Rosewood Handles mà bán đến tận 19 củ.?^:)^ Mới lượn lờ thì thấy tiki có bán dao, kéo bếp Victorinox ạ. Giá cũng tương đối cụ ạ.

Cụ ấy có cục Shapton K0711 #30000 mà em chưa có ạ.:D Cũng định mua mà gấu nó la mãi với mua xong thì với tuần suất 2 tuần mới về nhà mài 1 lần chắc đống đá của em mài tầm vài năm mới hết ạ. :D

Phải xài thử, mài thử mới biết được cụ ạ. Tóm lại là cầm trên tay ấy. Naniwa có nhà máy ở Long An cụ ạ. Hiện đang phân phối vài dòng như Lobster ở VN. Giá cực kì tốt tuy nhiên chất lượng thì cũng tương xứng với giá.:D Một góc đá của em hôm đi giao lưu. Còn vài cục chưa mang ra hết. :D

Nói cụ đừng buồn chứ em nhớ ra là Daiso bán cục này ấy ạ. Còn mua ngoài thì rẻ hơn nữa ạ.:|

Cục REETEC #1000/#3000 nói thật thì em cũng không biết nên ước chừng nó như thế nào là vừa cụ ạ. Hạt đá khá to và không đồng nhất, mài không ra nhiều bột đá, các hạt đá khá thưa nhau... Em nghĩ mặt #1000 của nó cỡ #600 là hết cụ ạ, còn mặt #3000 thì xấp xỉ #1000. Nếu cụ có điều kiện nên để dành...

Cục này nhìn quen quá cụ ạ. Nhất thời em không nhớ rõ là gặp đâu rồi. Cụ cho em tham khảo giá với độ mịn ạ. Cảm ơn cụ ạ.

Có 2 cục REETEC đây cụ ạ. #1000/#3000 và #3000/#8000. Độ min rất rất sai so với thông số.:)) Bữa mang qua với anh Nam cười ngất.:)) P/S: Cục #12000 của cụ là cục nào ấy ạ?

Chính xác là nhu cầu của cụ thế nào.? Sử dụng vào việc gì.? Kiểu Gyuto (Chef's) hay Santoku hay gì khác.? Ai sử dụng.? Và tầm tiền cụ có bao nhiêu ạ. Em thì có xài qua kha khá dao rồi ạ. Cụ trả lời hết rồi em gợi ý cho cụ vài chiếc tham khảo. Ví dụ như cụ dùng đa năng thì không nói, nếu gọt hoa...

Vẫn khuyên không nên xài 2 mặt. Nên chịu khó xài từng cục riêng. Nếu vẫn thích 2 mặt thì: - Giá hợp lý, xài tạm ổn thì Naniwa có cục #220/#1000 và #1000/#3000 sản xuất tại VN giá tầm 500k hơn tí em cũng không nhớ rõ. - Xịn hơn tí thì có King KW65 #1000/#6000, King KDS #1000/#6000. KW65 giá tầm...

Ngâm gì mà đến tận 4 tiếng thế cụ. :D

Dao ấy em nghĩ thép 420 là hết cụ ạ. Thép cực mềm. Nếu cụ mua xài gia đình thì cũng ổn ạ. Cụ mua em nghĩ 4 chiếc là Chef (Gyuto), Nakiri, Paring và thêm chiếc Chopper là tạm đủ ạ. Vì nhà em mẹ em đi siêu thị đi mua cả đống Mitsuboshi về nên em cũng xài qua kha khá ạ. Cụ cần thì em chỉ chính xác...

Cũng không hẳn là cách cầm dao cụ ạ.:| Vì em mua khá nhiều mẫu dao, mỗi mẫu lại có cán khác nhau rồi trọng tâm, cân nặng, độ dài khác nhau. Gọi nôm na là không quen dao ấy cụ. Nên giờ nhà em 3 người nấu bếp xài đúng 3 mẫu dao quen tại còn lại thì cứ treo lên hết.:D

Miyabi 7000 giờ không còn thì phải cụ ạ. Mua Black mới ra ấy cụ. Em cũng đang đợi chiếc Black về.:D

Vâng ạ. Tuy nhiên thì em vẫn chưa thấy hãng nào làm dao bếp bằng thép này cả. Chắc giá cả cũng là một phần. Thép cao nhất dao bếp em gặp chỉ là ZDP-189.

Em thì có một mẫu CPM-S90V. Tuy nhiên thì em thấy thép này chỉ làm dao nhỏ. Không thấy ai làm dao to cả.

Em thì khác cụ. :|Em mài dao cho nhà em và hàng xóm ý là mài xong luôn nhắc nhở rồi thế mà ai cũng đứt tay. Bữa cụ nhà em cắt sao bay mất miếng thịt ngón tay, mới đây thì thèn em làm phát đến gần xương, rồi bà hàng xóm cũng bị. Giờ ai cũng la em.:( Mài sắc quá cũng không ổn vì kiểu như xài dao...

Em vẫn chưa thấy dao bếp làm từ thép CPM nữa.:-? Hay kiến thức của em có hạn. Em chỉ mới thấy Zdp-189, cơ mà giá cũng cao phết.

Em thấy sử dụng gia đình thì cũng không cần đến GF ạ. Ngày xài được một hai lần, mỗi lần có bao lâu đâu ạ. Quan trọng mình sử dụng đúng chức năng của nó. GF em cầm thì cảm giác đầm và chắc tay hơn G-Series. À Global còn dòng IST dành cho nội địa nữa ạ. :D

Em cũng thấy rồi cụ ạ. Nên bộ Global em treo lên rồi. :)) Góp vui với cụ. Nhìn cứ như đang ngoác miệng cười.:))

Theo ý em là nếu sử dụng mà biết giữ ấy cụ ạ. Chứ nếu xài không giữ thì cỡ nào cũng mẻ được ạ.:D Em thấy MC66 nếu xài đúng chức năng thì cực kì lâu cùn ạ. Còn 2 cụ nhà em xài từ VG-10, MC66 đến dao sứ còn mẻ được đây. :| Góp vui với cụ vài tấm của một bác mài dao dạo ạ. Em đang đợi Miyabi Black...